医食同源里山日記

炊飯マグで、カレーうどん

医食同源。最近・・・またまた、嫁ハーンがご飯を炊かないので・・・なかなか、新米まで行きつかない!!いつになったら、去年の米が無くなる??涙と・・・言う事で、おっちゃん、またまた「炊飯マグ」でカレーを作り・・・畑から収穫してきた野菜満載です。ww人参が、何とか喰

2024/11/30 06:00

ダイソー炊飯マグで、冷蔵庫の残り物整理のカレー

医食同源。いつもの温野菜。。。ハムとピーマン炒め冷蔵庫の中を見て・・・余り食材を搔き集め・・・肉が少ないので、竹輪を入れてみた。ww炊飯マグで作ると、2杯分作れるので・・・翌日も、カレー。。。ハムも入れてみた。カレーの素晴らしさは、楽ちんだから。。。炊飯マグ

2024/11/29 06:00

ダイソー炊飯マグで、お粥作ってみた。

医食同源。めっきり寒くなって来ました。ワケギの先も少し枯れて来た??ほぼ、毎日ワケギ収穫し・・・せっせと、刻んではタッパに入れとく。w本日の収穫は・・・コレ冷ご飯がありましたので・・・ダイソーの炊飯マグで、「お粥」を作ります。炊飯マグにご飯、収穫した葉大根の

2024/11/28 06:00

ニンニクスプラウト

医食同源。芽が出たニンニクの利用方法を考えてましたが・・・コレしかない!!と・・・たまごが入ってた容器をカットして・・・ニンニクをバラシて・・・入れて行く。翌日は・・・早くも、ちと成長している気がした。ほら・・・根が出てきてますから～!!旅行から帰って来ると

2024/11/27 06:00

ひともじのグルグルは最強です!!w

医食同源。ワケギも絶好調ですが・・・そろそろ・・・球根ごと食べたいものがある。。。ひともじのグルグルだ。。。もうね・・・美味くて幸せです。今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへ にほんブ

2024/11/26 06:00

朝食は畑に聞け!! 小カブ

医食同源。おやじの朝食は、畑に聞け!!デス。wって事で、本日は小カブ。。。カブはレンチンで、マヨネーズで食す。旨っ!!w虫食いだらけの葉は、ワンタンに入れて・・・もう・・・野菜たっぷりで、幸せですがなー!!w今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加しています

2024/11/25 06:00

ダイソー炊飯マグで、イカと里芋の煮もの

医食同源。今年は、里芋絶好調です!!w里芋と、イカの缶詰をダイソーの炊飯マグで調理。完成です。鍋で、煮込んだようにはいきませんが・・・味が濃く無くても大丈夫なら、意外と美味い。。。今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いし

2024/11/23 06:00

水菜は美味い

医食同源。本日は、水菜で食事。。。では・・・塩ラーメンで。。。レンチンで完成です。ww相変わらず、チャーシューは無い。。。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ夕飯は・・・魚のフライに・・・貰ったミニトマトでソースを作り・・・水菜をパラリ。ww収穫した野菜は・・・使い倒す!!それが

2024/11/22 06:00

インゲンとシーチキンのマヨネーズ和え

医食同源。インゲンは、いつまで収穫出来るのか?? w日々、せっせと収穫。。。今日も、温野菜。。。ブロッコリーが切れた。。。収穫したインゲンで・・・これが、簡単。ww今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログラ

2024/11/21 06:00

ダイソーラーメン鍋で、焼きそば作ってみた。w

医食同源。種代55円の水菜も、良い感じになってきた。本日の収穫は・・・インゲン葉大根水菜ワケギ100均のラーメン鍋で・・・久しぶりにレンチン。鍋で作る味と、遜色ないように感じる。これで、チャーシューが有れば・・・(笑)しかも、何もしなくて良いので、安全・安心・便

2024/11/20 06:00

ミニトマトがキター!!w

医食同源。知人から、ミニトマトの差し入れ。。。嫁ハーンから、「セミドライトマト」を作っといてー!!と・・・ご指示がありましたが・・・おっちゃん、拒否!!で御座います。作るの・・・めんどくせー本日の自炊飯は・・・コレ♪毎日、鶏肉と野菜だけ喰おうかな～♪もうね・

2024/11/19 06:00

ダイソー温野菜調理器

医食同源。最近のおやじの自炊飯は・・・ついに、手抜きを覚えまして・・・ある調理器にハマってます!!wダイソーの温野菜器を買ってみた。それからは・・・毎日、たっぷりの野菜を無理なく食べてます。ww鶏肉も、入れてみた。次の日は、鶏肉を二倍にしてみた。ハムエッグも付

2024/11/18 06:00

秋野菜の保存に入る。w

医食同源。玉ねぎ栽培地を空ける為に・・・茄子を少し撤去。義母が楽しみにしているので・・・全部は撤去出来ない。ギリギリまで、茄子を食べさせてあげたい。wwなぜなら・・・まだまだ、花が咲いて実をつけているから・・・┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚと・・・言う事で、大きい茄子は

2024/11/17 06:00

かき揚げ蕎麦

医食同源。インゲンは、日々30ケ前後収穫が続いてる。春菊、その他野菜を搔き集めて・・・かき揚げを作ってみた。ご飯が炊いて無いので・・・かき揚げ蕎麦にしてみた。これが、意外と美味いんだな。ww今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加しています。ポチッと応

2024/11/16 06:00

間引き大根の大根部分も食ってみた。ww

医食同源。大根の間引き菜の消費が間に合いません!!wこの・・・微妙な大きさの大根も・・・無職の貧乏人としては、捨てる訳には行きません。。。wフープロにかけましたが・・・おろし大根とはなりませんでした。。。辛味大根みたいな感じです。納豆と一緒に・・・これはこれ

2024/11/15 06:00

水菜でサラダ

医食同源。私の記憶が確かなら・・・本日からは、旅行に出かけているハズ!!と・・・一週間前に、書いておく。ww我が家の「水菜」の様子です。まーまー食えるサイズになりましたので・・・少し収穫。水菜のサラダカレーには、サラダが必要だ。ww今年は、異常気象でコスモスの

2024/11/14 06:00

人参カレー

医食同源。昔、「一本でも、に～んじん・・・」って、ヘタクソな歌を歌ってたアイドルが居ましたが・・・一本でも、人参とは・・・アホなのか??って事で・・・人参の様子です。そろそろ食えるんじゃねぇー??って、引っこ抜いてみるものの・・・ちっちゃ!!こんなちっちゃな人

2024/11/13 06:00

葉大根と卵かけご飯で幸せ

医食同源。虫食いだらけだった「葉大根」も、虫達が食べ飽きたのか?葉大根の成長に、食べる量が追い付かなかったのか??w虫食い部分も、少なくなって来ました。。。第二弾の葉大根は綺麗です。このまま、虫達に見つからないで欲しいものだ。w本日の自炊飯は・・・卵かけご飯。

2024/11/12 06:00

インゲンの挽肉炒め

医食同源。さすがに、毎日収穫してますので・・・収量が減って来ました。ww茹でて・・・中華鍋で、炒める。。。冷凍していたニンニクも入れてみた。ww虫食いだらけの、葉大根。。。漬けときます。ww幸せの黄色い食事。。。ワケギが活躍している。虫食いだらけの葉大根も・・

2024/11/11 06:00

春菊とインゲンの卵とじ

医食同源。畑仕事から帰宅しますと・・・嫁ハーンが寝坊したらしく・・・ご飯も、パンも無い状態。。。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚが!!じじぃは、泣きません!!春菊と、インゲンの卵とじ。。。冷蔵庫に、賞味期限を3日ほど過ぎた肉まん。。。まだ、カビは生えてないので・・・ww   レ

2024/11/10 06:00

春菊が美味い!!

医食同源。春菊がぁぁぁぁー!!土砂降りの雨で・・・倒れてますがなー!!いつもいつも、天ぷらでは・・・能が無い!!(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ毎日収穫して食べないと・・・旬が過ぎてします。本日は・・・ナムルで。。。めちゃ旨ですがなー!!今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参

2024/11/09 06:00

インゲン絶好調～

医食同源。インゲン絶好調～で、あります。ww毎日、50ケほど収穫が続いており・・・食べきれない。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚおやじに出来る自炊飯は・・・「天ぷら」だ。wwバカの一つ覚え・・・チクワにぶっさし。。。インゲン竹輪wこれが簡単で・・・シンプルイズベスト!!w意外と・

2024/11/08 06:00

ワケギ

医食同源。ワケギが元気です!!wインスタントラーメンにも・・・ネギがあるだけで・・・それなりに美味くなる。wwおやじの麻婆豆腐にも・・・麻婆豆腐丼にも・・・ネギがあるだけで・・・生活が豊かに・・・なった気がする。気だけですけどね。。。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ。。。今日も野菜の

2024/11/07 06:00

里芋とイカの煮もの

医食同源。サンマは、今年豊漁だと言う事で、貧乏人のおっちゃんも喰える値段になった。wが!!イカは・・・お高い!!と・・・言う事で、里芋を茹でまして・・・中国産のイカの缶詰140円(税込み)で売ってありましたので・・・即、購入～以前特売品を大量に買ってたイカの缶詰も

2024/11/06 06:00

カレーにも、大根葉の浅漬け

医食同源。虫食いだらけの大根も・・・虫食いのスピードを大根の成長が上回ったようで・・・少しは喰えそうです。自炊に疲れたじじぃは・・・レトルトカレーを取り出し。。。大根葉の浅漬けを・・・パラリ。。。から揚げも・・・2ケほど、トッピング。。。何は無くとも・・・

2024/11/05 06:00

大根間引き菜のピザトースト

医食同源。毎日、大根間引き菜で生きてます。ww毎日、毎日・・・ご飯に振りかけて食べるだけ。wwしかーし!!畑から返って来ると・・・ご飯が無く、食パンが置いてある。。。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚおやじ・・・無い知恵を振り絞って・・・大根間引き菜のピザトースト作ってみた。。

2024/11/04 06:00

インゲン採ったど～♪

医食同源。インゲンに豆が沢山ついています。wwインゲン採ったど～♪次の日も・・・茹でたインゲンを竹輪に差し込み・・・カットする。余ったインゲンは・・・マヨつけて喰う。wwおやじのワンタンスープ&竹輪インゲンだぁ～旬の野菜を・・・食べましょう。ww今日も野菜の恵み

2024/11/02 06:00

大根の間引き菜 & 葉大根

医食同源。虫食いだらけの大根を間引いて来ました。。。塩で揉んでおく。ww葉大根も・・・虫食いだらけだ。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ葉大根第二弾も、発芽した。。。一晩冷蔵庫に置いとけば・・・完成だ。WWもうね・・・これを食べる為に、大根を育てていると言っても過言ではないの

2024/11/01 06:00