野口家のふだんごはん

丸ごと大根1本の下ごしらえとおいしい保存法

大根の昆布だし煮実家の畑から収穫してきた大根がだっくさんあるんです！まずは葉と根を切り分けます。洗って水けをふき取り、冷蔵庫に入る長さに切って、切り口をラ...

2023/01/26 14:44

ほうれん草苦手な息子が完食！ほうれん草のスープパスタ

ほうれん草のスープパスタ実家の畑から収穫してきたほうれん草がたっくさんあるんです。無駄にならないように一度に下ごしらえしておきました。塩茹でして水で冷やし...

2023/01/25 10:24

とろ～っと甘い根深ネギ！ネギ好きにはたまらないおいしさ

10年に一度の強烈な寒気が襲来するということで、週末は、夫が実家の畑野菜を防寒対策しつつ、いくつか立派な野菜を収穫してきてくれました。畑の土が良く育ち、毎...

2023/01/24 09:24