野口家のふだんごはん

今が旬の大根をたっぷりと味わいたい！「大根と手羽先の煮物」

大根と手羽先の煮物大根がお安くなってきましたね！実家の畑でも大根がどんどん成長しているとのこと。収穫が楽しみで仕方ありません！！大根の煮物は下茹でなど少し...

2020/01/21 20:15

お知らせです！

サンキュ！styleライターの新サイトがオープンしました。私もライターとして記事を書かせて頂いてます。まだまだ寒いこの時期だからこそオススメしたい鍋レシピ...

2020/01/18 14:40

味見が止まらないサツマイモクリーム

収穫していた畑野菜のサツマイモが残りわずかとなったので毎年同じくサツマイモクリームを作りました。皮を剥いて塩水でアク抜きしてから茹でます。茹で汁を切ってフ...

2020/01/14 17:03

ブリのアラを使ってぶり大根煮つけました！

夫が魚釣りに出かけ、釣ってきた！！捌いて、下ごしらえが終わるまでにかなりの時間を費やしましたが、お酒を飲みながら刺身を味わいながら最後まで頑張りました！！...

2020/01/12 20:28

三連休ですね！

買い出し前の昨晩は、下ごしらえしておいた牛すじを使ってカレーにしました。牛すじを茹でた茹で汁も加えましたよ。野菜は冷蔵庫にジャガイモと玉ねぎしかなかった！...

2020/01/11 19:12

子供達のリクエスト

冬休み中、あれだけ作ったチャーハンだけど晩ごはん何がいい？って聞いたら「チャーハーン」！ですって！ちょうどささみの茹で汁があったので、卵と白菜の中華スープ...

2020/01/09 19:37

2020年始動！

実家から戻り、子供達の冬休みも今日まで。明日から通常通りの生活に戻ります。私もそろそろ動き出さねばなりません。家に戻り作ったご飯はやっぱり地味ごはん。でも...

2020/01/07 17:00

明けましておめでとうございます！

明けましておめでとうございます。昨年のクリスマスから年末にかけて公私ともに忙しかった日々を何とか乗り切った！そんな感じで年越しを迎えました。でも、毎年実家...

2020/01/02 17:17