NHKまちかど情報室12月28日 焼きたて簡単パン作り
NHKおはよう日本 まちかど情報室 2020年12月28日(月)放送 の 今朝の商品(便利グッズ) を詳しく紹介しています。 今朝のまちかど情報室は 焼きたて!簡単パンづくり でした。 吉永麻衣子さん が家庭でできる美味しいパン作りを解説しました。 吉永麻衣子さんによると、生地を作ったら、冷蔵庫で一晩寝かせるのがポイントだそうです。 生地を容器に入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。 長時間発酵で美味しくなります。 オリーブ油を塗ってトースターで15分ほど焼くだけで美味しいパンが出来上がるそうです。 今朝は残り物でパンを焼く裏技でした。 ギョウザも入れてピザ風のパンにできるそうです。 ピーマンやトマトなどの残りものを入れたピザパン風の生地を冷蔵庫で一晩ねかしてねじって焼くと上手くいくそうです。 冷蔵発酵で失敗なし! いつでも焼きたて!冷凍作りおきパン (扶桑..
2020/12/28 07:42