小料理屋女将への道　♪

寒いけど食材は少しずつ春に(^.^)

寒さはまだ続くのね週末マルシェでフキが出てたのでフキ煮少しずつだけど春の食材が出てきて嬉しいなマルシェに行くと色々買いたくなる作り置き作ってもすぐ無くなるよう…

2025/03/31 12:41

この春？…最後のおでんになるはず^^;

さむさむ〜こないだ夏日になったのにねなにこの寒さ…でも有り難くまた登場したよ、おでん君牛スジなくて鶏モモ串刺しして代用昼はおでん定食ある意味 寒さに感謝だな

2025/03/30 15:08

ちょこっと筍料理…ちょこっとって愛おしい(*´ω`*)

ちょっと小さい湯がいた筍をいただき重い腰…お尻？をあげて料理🔪筍煮と筍ごはんをちょこっとだからより愛おしい…もう少ししたら沢山筍でまわるかなこんなに季節外れの…

2025/03/28 18:36

パート1 ※たっぷりキノコバター醤油炒め

先日娘にレシピを残したい！っと酔っ払い投稿しちゃって…テーマを『娘へのレシピ』って作ってみた！そもそもしっかりグラムなど測らないと無理な娘に対して私は測るの苦…

2025/03/27 19:08

石毛さん（イケメンと思われる^^;）の大根と手羽中の煮物

昨夜はお酒が進んで変な記事を出してしまったお酒を呑むと何故か携帯をいじってしまう…ライン送りまくったりsnsとかでもコメントしたり…次の日覚えてない迷惑者です…

2025/03/26 12:58

娘に残す適当ごはん！

娘に私みたいな人になってほしくなくてでもいつも食べるごはんを褒めてくれる娘たぶんあとすこしで旅立つ…っ？分からないけど今は調べたら親の味より良いレシピと思って…

2025/03/25 21:06

包丁要らないお昼ごはん(´ε｀ )

スーパーに売ってる薄〜〜〜いローストビーフの余り丼チューブの洋ワサビたっぷりもしかして…冷凍ブロッコリー🥦(；´∀｀)もしかして…インスタント味噌汁(;ﾟ∀ﾟ…

2025/03/25 12:58

花粉入りまくりな部屋で素麺を(；´∀｀)

昨日は暖かくて調子のって家中の窓開けて気持ち〰️結果くしゃみ鼻水鼻詰まり全て酷い日素麺…賞味期限？消費期限？見なかった事に…結婚した当初実家では余った素麺を味…

2025/03/24 13:02

まだまだ高いキャベツこんなに買ったよ＼(^o^)／

まだまだ高いキャベツをこんなに何玉分かなこんなに葉が詰まって凄いよそうなんて可愛い芽キャベツ🥬夜のトマト煮込みの時は存在してたのに次の日の鍋まわしても見当たら…

2025/03/21 13:30

目玉焼きの好みは焼き加減とかける味はそれぞれかな(^^)

目玉焼き🥚醤油派？ソース派？塩コショウ派？私は昔はソース派だったけど今は焼き上がり直前に塩コショウ軽く焼き上がり後にちょこっと醤油焼く時、蓋して黄身にうっすら…

2025/03/19 19:18

たまには華やにしたいけどやっぱ茶色飯(；´∀｀)

今朝は二日酔い…昨夜の晩酌でワインにも手を出してしまった胃がキリキリほんと…茶色しめじ舞茸エリンギが一緒にパックになってたバター醤油炒め昨日の三色丼の余り今日…

2025/03/18 13:02

ぶり大根はやっぱ旨いなぁ〜

スーパーでたっぷりパックされたアラ安いのに脂のってる部位もあったりとありがとうございます煮物って色がしみしみになってくると嬉しい次の日はもっと染みてウマウマい…

2025/03/17 14:07

寒い日に…ざるうどん(；´∀｀)

寒い…ほんと寒暖差やばいこんな日に冷える飯冷蔵庫と相談した結果だし…身体鍛えてるんだ

2025/03/16 12:18

今は昭和ですか？的な朝ごはん。

ほんとに令和？昭和じゃない？…な朝ごはんししゃもじゃなくてめざしさんカルシウムたっぷりだと共に塩分気になるお年頃…でも日本人で良かったなぁって思う瞬間

2025/03/15 10:48

酒のアテの鰹を次の日のお昼ごはんに(^.^)

夕方用事で出掛けたついでにスーパーへ1人飯な夜だったのでアテに見つけた鰹ゲットで夜は酒と共に…余った鰹をお昼にも🐟️鰹苦手な人も多いかもですがザク切りに切って…

2025/03/14 13:21

千切り生姜たっぷり焼きうどん！

愛しい愛しい愛犬くんのお散歩でくしゃみ止まらない姿で帰宅冷蔵庫に俺は主食だぞとアピールなうどんさん千切り生姜たっぷり九条ネギ冷凍の海鮮ミックスそれを麺つゆで炒…

2025/03/13 12:36

地味過ぎるごはん^^;

雨が降ったりやんだり…雨の日は何となく気分もどんよりお盆がダサくてちゃんとしたの欲しいけどちょうどサイズ良くて…ニンニクの芽入り豚キムチ小松菜と人参と厚揚げの…

2025/03/12 13:29

お土産のますのすしでリッチお昼ご飯(*´∀｀*)

『ますのすし本舗 源』さんのますのすしをたまにお土産でいただく機会があり今回は 特選ますのすし小丸小丸は一人でちょうど良いサイズ誰にもあげないよっと独り占めし…

2025/03/11 13:13

牡蠣飯の次の日は牡蠣1個^^;

牡蠣の炊き込みご飯をした次の日ごはんをよそぐと 牡蠣余り1つ…しかも縮まってる…見栄で上にのっける海の幸に感謝

2025/03/10 12:42

残った野菜と乾麺の蕎麦で天せいろ定食！

休日のお昼ごはんは冷蔵庫整理余り野菜を天ぷらにして乾麺の蕎麦を茹で自宅でお蕎麦屋さん冷蔵庫の危険野菜をかき揚げにすればセーフ天ぷら粉が一番危険だっけど…^^;…

2025/03/09 09:55

余った玉子焼き丼！！

玉子焼き甘い派、出汁派、しょっぱい派、私は色々派母の味はしょっぱい派結婚して甘い派居酒屋で働いてたとき出汁派今はわからん派その時の気分派になったとさ玉子焼きが…

2025/03/08 10:12

地味なようで映えてる気がする三色丼！

朝昼ごはんな日三色丼ってお弁当にも使えるしおにぎり🍙の具材にもなるし家族の帰り時間遅くてもごはんよそってサッとのせるだけでも見た瞬間『美味しそ〰️』って言って…

2025/03/07 10:20

めざしorししゃも？な朝ごはん！

幼い頃朝食によくめざしが出てたけど大人になり自分で食事を作る時シシャモを選ぶことが多くなったなぁししゃもさま値上がりせず有り難いキノコさまでもたまにめざしに戻…

2025/03/06 10:18

毎晩晩酌な私の肝臓を守って〜鶏レバさん！

20歳から私は大量のお酒にまみれてたような…夜なので今も片手にグラス…家系的に善玉コレステロールがいつも100超え…それが関係してるのが分からないけどこれだけ…

2025/03/05 19:44

ほたるいかの炊き込みご飯

ホタルイカがスーパーでも見る時期に夜のアテに…と言いながら余ってしまう時炊き込みご飯にしちゃえ〰️っということで可愛いよ…ホタルイカさま味見…と言いながらなか…

2025/03/05 12:27

春よ来いカレー

携帯を変えて画像を振り返ってみてたら何年か前に春よまだかなと作ったカレー何を思って作ったんだろな…私手の先の🥚はビール🍺だったような…ビールを呑んでカレーに浸…

2025/03/05 10:57