ボラについて!
こんばんは! 今日はボラについて書いていきますね。 ボラは出世魚だと知っていましたか? 出世魚とは成長するにしたがって呼び名が変わる魚のことです。 10cmから25cmのものをイナ。 30cmから40cmのものをボラ。 40cm以上をトドと呼んでいます。 ボラの旬は秋から冬にかけてです。 ボラは大きいほど脂がのっています。 できるだけ大きいものを選びましょうね。 食べ方ですが、刺身や塩…
2016/02/23 18:42
2016年2月 (1件〜100件)
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