ビスケットの日
2月28日金曜日ビスケットの日全国ビスケット協会が1980年(昭和55年)に制定。安政2年(1855年)2月28日軍用パンの製法をオランダ人から学ぶため長崎にいた柴田方庵が、ビスケットの製法を記した日本初の文書である「パン・ビスコイト製法書」を水戸藩に送った。また、ビスケットの語源がラテン語で「二度焼かれた物」という意味の「ビス・コクトゥス(biscoctus)」であることから、「に(2)どや(8)く」の語呂合せの意味も持たせている。ビスケットの日
2025/02/28 16:24