りぷママごはん

お花見2度め

今日はバギーに乗ってますちょっと散策😊風が強くなってきました！桜吹雪！！きれーい！春の雪そんな日の晩ごはんは魚屋さんの握り寿司を買ってきました😁ひーちゃんのノドグロ、イシダイ、コチ、太刀魚などなかなか豪華？！😄金目鯛のお刺身もお付けしました。でも、まずはスープを飲んでね！😁りぷママはこれからそしてすぐに日本酒金目鯛のお刺身最高ですねダイエット中につき貝づくしだけのはずだったのに〜ひーちゃんが沢山残したのでてんこ盛りにこうやってデブるんだよ！！でも美味しかったお花見2度め

2022/03/31 20:33

祝15歳🎉

昨日はりぷたんのお誕生日🎂15歳になりました〜！！めでたい日の晩ごはん豚しゃぶにしました😊肩ロースが好き❤️セリ、おネギ、エノキ、くず切り、お豆腐天然カンパチのお刺身は〜まず本日の主役りぷ様にしゃぶしゃぶして差し上げます😄毎度お世話係のひーちゃん「忙し！忙し！💦」それでも「遅い！！」ワンコラ怒られてました😆とりあえずりぷ様満足のあとは豚しゃぶ美味しいですね〜肩ロースでもサッパリと頂けます。病み上がりひーちゃんはこれで😁アマぴぴのために焼き鳥も沢山りぷママは鶏皮をカリッと温めなおして旨し！！ひーちゃんに「ご飯に辛子明太子かラーメン、どっちがいい？考えといて」って言ったら〜即答！「決めました！両方！！」😆...祝15歳🎉

2022/03/29 15:32

晩ごはんそれぞれ

ニーチャのお友達が来た日のおねちゃごはん海老とタケノコのよだれ鶏風へー！なるほどね〜😄おー！アクアパッツァ！！鯛だよね！これまた美味しそ！アクアパッツァからの〜パスタいいね👍😊で今日のりぷママごはんは〜トマトジュースを加えて味変した野菜スープ玉子大好きひーちゃんのためにハムエッグ😊それから銀鮭を焼きました。美味しいよね〜メカブポン酢&長芋のたまり醤油漬けりぷママ、最初はこんな感じの控えめ盛りにするんだけど〜結局大盛りご飯🍚に辛子明太子ドーン！！美味しいんだよ！！これが！晩ごはんそれぞれ

2022/03/28 03:26

退院おめでとう！！

ひーちゃん、無事退院しました〜次男くんが迎えに行ってお昼頃には帰ってきました。後で長男くんも。早速スープと大量のパンを差し入れりぷママ特製「これさえ食べときゃとりあえずいいでしょ野菜スープ」😆鶏むねミンチと少量の玄米入りです野菜は玉ねぎ、にんじん、大根、キャベツブロッコリー、トマト喜んでもらえました😊そして夜はりぷママんちで退院おめでとうパーティーお寿司をとって〜ここのはなかなか美味しいですおねちゃが世界の山ちゃん風を作ってくれました。胆嚢を切除したのでしばらくは油物禁止揚げないでそれ風に😄充分美味しかったです。りぷママは磯つぶ貝を塩茹でして〜ホタルイカはレモンでもわさび醤油でもあれ？次男くんが持ってきてくれたお高いシャンパンの写真がない！！乾杯したのに〜じゃ、こ...退院おめでとう！！

2022/03/26 20:21

魚屋さんの誘惑

今日は久しぶりの整骨院😊晩ごはんは1人なので和風スパゲッティでも作るかと。でも少しだけお刺身も食べたいな。駅近の魚屋さんに寄りました。結果またまたこんなに買っちゃった！！このカツオ刺しだけでよかったのに〜あ！生の天然本マグロのカマトロ！！鮎の塩焼きも食べたい！え？！！自家製の辛子明太子？！！ホヤの塩辛も見たら買わずばなるまい！魚屋のおじちゃん「今日はお酒が進んじゃうね〜」はい！さあ！飲みますよ〜！！😄これはスーパーで買ったお惣菜フキの煮物もほうれん草の胡麻和えも長芋のたまり醤油漬けもすっごく美味しかった！期待してなかったのに。また買う！せっかくだからお刺身はきれいに？盛り付け天然本マグロのカマトロちゃん♪美味しいんだけど〜3切れでギブ！情けない！！カツオはこの前の初鰹が美味し過ぎ...魚屋さんの誘惑

2022/03/24 23:57

赤鶏さつまの親子丼などなど

全然お料理してませーん！！😆買ったものばかり！お散歩してたら目に入ったのでついついフラリと〜ほっともっとの海苔弁😄ちくわ天好き❤おねちゃファミリーがしょっちゅう行くインドカレーのお店の野菜ヌードルなんかいつもより味気ない感じだったのでトロトロ玉子を焼いて乗っけました😁もはや日本の焼きそば風😆美味しかった前日鯛のあら煮を作ったのですが煮汁がいっぱい残ったのでタケノコ入りガンモを煮てみました。あまり醤油醤油してないので上品な仕上がりで美味しかったです😊おねちゃが持ってきてくれました。牡蠣を焼いてエゴマの葉の醤油漬けや韓国海苔で巻いて頂きます。キムチをはじめ本格的な韓国食材を売ってるお店を見つけたとかでチャンジャも持ってきてくれたので一緒にハイボールを楽しみました肉厚のチャンジャ、とても美味しい今日の晩ごはんはセブン...赤鶏さつまの親子丼などなど

2022/03/23 19:18

宇宙ビール

昨日は毎年恒例おねちゃ主催の「春の苺祭り🍓🍓🍓」😆😆😆いろんな苺を食べたけど千葉の「ふさのか」が特に美味しかった！W君がわざわざ千葉の農家まで行って買ってきてくれたの😄サンキューです❤️ニーチャのストロベリームースケーキもあるよ！！これはニーチャのママのレシピ。甘さ控えめでフレッシュな苺の美味しさが味わえます上に苺を乗っけるのはニーチャとしては不本意らしいけどぴぴさんのご希望により旨し！！オツマミはおねちゃお得意の〜佐賀産ホワイトアスパラのプロシュート巻きプロシュート大好きぴぴがプロシュートばかり剥がして食べるのでみんなでコラコラ〜！！この日のお客様はおねちゃの高校の同級生W君とK君お2人とも立派になられて〜😄いつも美味しいお酒やオツマミを持ってきてくれます。W君おススメのYOSHIKIの白ワインこれは本当に美...宇宙ビール

2022/03/21 23:59

初鰹

昨日の晩ごはん〜鯛は翌日にしてカツオを食べることにこの季節だと初鰹ですね😊新生姜を刻んだのとおろしたのとなんの臭みもなくスッキリとした味わい！！ややモチっとした食感が舌に心地良く本当に美味しかったおねちゃと2人、日本酒を常温で😁殻付きの牡蠣おねちゃはサッと霜降りしてポン酢で食べてました。やっぱり生よりは鮮烈さに欠けると言ってたけどなかなか美味しそうりぷママはグリルで焼いてそのまま何もつけずに。充分美味しい😊ピーマンの焼き浸し焼き鳥はモモにんにく焼きひーちゃんのワタミ弁当を食べるよう頼まれてるので用意したのはこれだけ😁この日はりぷママ、ワクチン接種したけど結構飲んじゃいました✌️せとか大好き❤3年前口腔のメラノーマになって以来毎日いろんな箇所の点検を...初鰹

2022/03/20 13:59

魚屋さん

魚屋さんへ買い物に行くともうもうホントに目移りして困る〜！！どれもこれも買いたい！！特に貝類はねだけど結局買ったのは大きな天然真鯛1尾殻付き牡蠣カツオ腹側、背側1冊ずつ変わりばえしないわね〜おねちゃが鯛好きだから。（それも絶対皮付き！笑）さて！どうやって食べるか！ちなみにお昼ごはんは出前！😆おねちゃはタンメンりぷママはワンタンメン美味しいんだな〜これが！！魚屋さん

2022/03/19 18:16

ご希望は焼肉

アマちゃん、卒園式から帰るなりりぷママんちのドアをドンドン！！あら！おかえり〜！卒園おめでとう㊗️アマ「オミちゃん！焼肉行くよ〜！！」りぷママ、全然お腹すいてないけど〜しゃーない！！行くか〜！😄こらこら！そんなとこで寝ないでくださいアマちゃん！おめでとう！かんぱーい🍻ニーチャがいるとおねちゃも飲めるね😁さあさあ！食べなはれ食べなはれ！アマちゃん、大盛りご飯に焼き肉を乗っけてパクパク！😆いいねいいね〜りぷママもビールを飲んだとたん食欲わいてきた😆タン塩は刻みネギたっぷりが好き❤️美味しかったね〜♪昼間からビール2杯飲んだせいかバッグ👜を忘れて帰っちゃったけど（ニーチャが取りに行ってくれました）久しぶりにおねちゃがケーキ...ご希望は焼肉

2022/03/18 09:57

疲れた日の晩ごはん

今日は朝早くからタクシーに乗って紹介された大学病院へ🏥遠い遠い！！いろいろ検査を受け今日入院出来ることに手術日も一応決まりました😊だけど病院って何をするにもホント時間がかかりますね〜りぷママ、夕方には帰宅しましたがもうヘトヘトおねちゃが崎陽軒のお弁当を買っといてくれましたシウマイも朝からなーんにも食べてなかったのよ〜ビールをプシュっと開けていただきまーす旨し！！ひーちゃんのワタミ弁当も食べといてって頼まれたのでちょこちょこツマミに😄初めての入院、手術！ひーちゃん！頑張れ〜！！疲れた日の晩ごはん

2022/03/15 22:26

それでも鰻重が食べたいの？

今日病院行ってきました。詳しいことは明日大きい病院でいろいろ検査しないとわかりませんが〜ひーちゃん、もともと持ってた胆石が悪さしてるようです。多分近々手術することに胆石が原因とは思わず昨日鰻重のテイクアウトを予約してました。大好物の鰻なら食べられるかな。少しでも元気になるかなと😊だけどネットで調べると油物は良くないらしい。りぷママ「残念だけど今回は無理だね。治ったらまた買ってくるし食べに行ってもいいし」ひ「大丈夫だよ！もう鰻の口になってる」こらこら〜！！病院行くのもヘロヘロだったしそもそも食欲ないんでしょ？！ダメだよ！！紹介状を受け取りにまた病院へじゃ、先生に聞いてごらん！絶対ダメって言われるから！ひーちゃん、恐る恐る聞く。そこまでして食べたいんかーい！！😆😆&#...それでも鰻重が食べたいの？

2022/03/14 20:16

焼き鳥ダイエット

最近のオツマミだのごはんだのいつもとはまた違うお店の焼き鳥焼き鳥って手軽で美味しくて大好き😘最近よく食べるの。他に炭水化物さえ摂りすぎなければダイエットにも実際少し体重減ってきた！！自分でも作るというか焼きました。串刺し面倒だから食べるときにブッ刺しながら😆😆😆この日は鶏むね肉で。りぷママ的にはやっぱりちょっと味気ないこうやってダイエット頑張ってるのに昨日はお2階で麻雀大会りぷママも覗きに行く。ちょっとだけ参加も😄おねちゃが作った麻雀食のサンドウィッチやお握りが少しずつ残ってました。誘惑に負けて食べる！結構食べる！ニーチャのケーキもあったけどこれは食べなくて全然平気！（飲兵衛だからね）皆さんには好評ところでひーちゃんの体調がここんと...焼き鳥ダイエット

2022/03/13 21:36

薩摩汁

昨日今日食べたものたち帆立と三つ葉レモンとお塩でおネギを刻んで中華風に味付けして熱々に熱した油をかけようと思ってたけど面倒くさくなって！😆シラス入り卵焼きりぷたんと半分ずっこ！シラスの味だけで。オリーブオイルで焼きます。美味しいよ😁明太フランスが好きです！！😆😆😆高カロリーな断面！！止まらない！！先日りぷママが鯛の兜煮を作って〜その煮汁を使っておねちゃが作った鯛そうめんサラダオイルで炒めると美味しいんだよ〜久しぶりに薩摩汁を作りました薩摩汁とは何ぞや？りぷママ的には豚肉を使えば豚汁、鶏肉を使うと薩摩汁と思ってます😄鶏モモ肉と人参、大根、新ごぼうを油で炒めてたっぷりのお水を加え長ネギもおダシは特に要らないかと思ったけど...薩摩汁

2022/03/10 22:50

これは何げに春の食卓では？

今日のランチ佐賀県産ホワイトアスパラ、2本だけなので旨味を含め全てを食べ尽くしたい！！😆剥いた皮と硬い部分、そして玄米をオリーブオイルで炒めてお水を加えフタをして煮るお米がアルデンテに火が通ったら皮と硬い部分を取り出して本体を加えます😊水分が足りないようだったら足す😁塩、ブラックペッパーを振りフタをして更に煮る。仕上げにバターホワイトアスパラの玄米リゾット出来た！！ホワイトアスパラのダシだけで旨し！！😆すごいな〜！でも玄米じゃないほうがもっと美味しかったと思う！！〜今日の晩御飯〜新生姜が更に美味しく漬かってるレンチンで熱燗グリーンアスパラも買っといたので豚バラ肉と炒めて塩コショウだけで味付けレモンを搾ってハイボールとともに旨し！！何げに春！！これは何げに春の食卓では？

2022/03/08 22:03

昨日今日のオツマミ

まずは昨日の😊下茹でしてタレに漬けといた豚スペアリブがまだ残ってたのでグリルで焼きましたこのなんとも言えない肉肉しさが好きあとはおねちゃファミリーがいつものインドカレーのお店に行ったのでテイクアウトを頼みましたキノコとチキンほうれん草とチキンナンでチョンチョンしながら食べるの楽しいです😄りぷママはビールとともに🍺〜今日のオツマミ〜お水を足し足しして何度も煮返した残り物の煮物😄三つ葉をトッピングしたらなんか新鮮！！帆立の稚貝、買い過ぎた〜フライパン蒸しして残ってたのを新生姜とともに佃煮っぽく煮ました。佃煮風とはいえアッサリ味お酒はこれ！ダッちゃんママからしみじみ美味しい新生姜をカンタン酢と白だしで2時間ほど漬けました。薄切りじゃなく乱切り&#1285...昨日今日のオツマミ

2022/03/07 21:35

お久しぶりの麻雀

来週おねちゃがお友達と麻雀大会とのこと😁お友達の1人は久しぶりなのでちょっと忘れちゃったからって今日は麻雀の練習！😆りぷママ、借り出されました（笑）メンツはりぷママ、おねちゃ、お友達、お友達のダンナさん。ホントはダンナさんの代わりにひーちゃんが入る予定だったのに〜もう面倒くさい！って！つまんないヤツ〜！！りぷママ母娘はだーい好き！！😆楽しいこと大好き！！😄ちなみにりぷママの母方祖父母は90代で亡くなりましたがずーっと麻雀好きでやってました。ボケることなくしっかりしてたな〜！😊とにかくひーちゃんにキツネ蕎麦を作り昨日の残りの煮物などを食べさせてりぷママはいそいそとお2階へ😄おねちゃ作のツマミも出る！😄ガ...お久しぶりの麻雀

2022/03/06 01:30

遅ればせながらの雛祭り

りぷママんちは昨日ひな祭りごはんでした😄おねちゃ作海鮮ちらし寿司鯛は湯霜造りにして白だしとレモンで軽く漬けにしています。サーモンはワサビ醤油で漬け。イクラたっぷり！塩茹でした菜の花をちらして😊とっても美味しかったですその他はりぷママ作なんてことない煮物に〜スペアリブ豚スペアリブはあらかじめ茹でてアクをとりベルのジンギスカンのタレに漬けておきます。そうしておくと食べるときにグリルで炙るだけ！かんたーん！！肉料理では1番好きプロシュート、モッツァレラチーズ、ブロッコリー、トマトオリーブオイルと塩、ブラックペッパーはお好みで😊ハマグリも買っておいたのでお吸い物を作るよう頼まれてたのですが飲み始めたら面倒くさくなって〜これがあったからいいよね！？ホタテの稚貝のフライパン蒸...遅ればせながらの雛祭り

2022/03/05 08:26