りぷママごはん

サザエと白バイ貝

昨日とったお寿司に貝類が全く入ってなかったので〜（サーモンで誤魔化された）貝を買いに魚屋さんへ😄サザエにしようかな大きめのを2個買ってお刺身用にしてもらう。肝が嬉し！！😆昨日の残りのお酒とともにいいね〜！！👍白バイ貝も買って塩茹で大好き💕あとはトマトや玉こんにゃくの残りで飲むひーちゃんのシメに親子丼買っときました出来合いなのでせめて卵黄サービス！！😆😆😆ドイツ便り🇩🇪またスープ？今回あんまり肉っ気ないね😄季節柄か。ニーチャ作このケーキ美味しそうニーチャは絶賛ダイエット中なので自分は食べません😊アマちゃん用シャケチャーハンお野菜補給メニュー...サザエと白バイ貝

2021/07/25 22:10

出前のお寿司でおめでとう！

今日はひーちゃんの誕生日🎉お寿司の出前を頼んで簡単にひーちゃんの好きなヤツを好きなだけ食べていいよ。2人前の盛りだけど気にしなくていいからだってひーちゃんの好みとりぷママの好みは見事に違う😄りぷママは残り物で充分ですかんぴょう巻きにワサビ乗っけて食べるの好きおちゃけはこれかんぱ〜い！🥂芳醇！美味しい！福島のお酒です。山形の玉コンニャクは良いおつまみ冷やしただけトマト海老ワンタンと蟹ツミレのスープオリンピック観ながら美味しく頂きました出前のお寿司でおめでとう！

2021/07/24 21:07

キノコ〜！！😆

ドイツ便り🇩🇪いいな〜！毎日新鮮キノコ🍄天然ものはやっぱり丁寧に洗わなくちゃねこんなんのも採れるの？！お肉系はいつでもソーセージやハムがあるしローストチキンも買ってきたりいいね👍今日のりぷママごはんひーちゃんにはキツネ蕎麦玉子とトロロ昆布も大喜び😄キュウリの味噌マヨ暑い夏にはピッタリ！りぷママはいったい何日めだろ？カレー🍛昨日残った餃子まで入ってる美味し！！😆😆😆キノコ〜！！😆

2021/07/24 00:46

豚スペアリブ大好き！！

今日の晩ごはんです叔母とひーちゃんと3人で😊りぷママの誕生日にニーチャがプレゼントしてくれたシャンパンをあけましたすっごく美味しい！！ありがと！ニーチャスペアリブ今回はまず甘めの焼肉のタレに1時間ほど漬けて漬け汁ごと茹でて中まで火が通るくらい。そしたら今度はややピリ辛めの焼肉のタレに漬けてまた1時間たったらグリルで8分くらい炙りました。いったん茹でとくとアクもとれ生焼けの心配がないし仕上げも早い{/choki.gif"style="letter-spacing:0.13rem;-webkit-text-size-adjust:100%;">好きだな〜豚スペアリブ大好き！！

2021/07/22 23:01

タコしゃぶとシュピント

今日のりぷママごはんひーちゃんが遅くなると言うので1人タコしゃぶ🐙😄生ダコでもないんだけどやけに薄切りだったので😊IH対応の行平鍋で簡単に楽しいな♪それなりに美味しいな♪😄お飲み物はビアスプリッツァーでございます。白ワインとビールで作るカクテル🍸暑いから氷も🧊にゃんにゃんさんのブログを拝見して作りたくなったたたき胡瓜普段はあまり買わないキュウリを買ったのは体が欲してるのかな？暑いから🥵お塩、ニンニク、胡麻、お酢、顆粒鶏ガラスープ、少量の胡麻油で適当に作ってみたらなかなか美味しかった😆もちろんプロのお料理とは程遠いかもだけど満足！あとはフルーツもやっぱり体がビタミンを欲してる〜！！ひーち...タコしゃぶとシュピント

2021/07/21 21:35

こんな感じで飲んでます

お料理らしきこと最近いっさいしてないな〜😆あ、でも今日はツブ貝を塩茹でした！！😄久しぶりだな！ツブ貝おまけに今日はきれいにとれた！茶色の肝のとこまででも取れないときでも大丈夫！貝殻を思いっきし振れば出てくるよ暑い毎日最近こんなのばっかり😊大好き😘初めて買ってみました。軽くて低カロリーなのもキウイと合わせようと思ったけど剥くのが面倒くさくなってレモンとお塩だけこれまた好きおねちゃがドイツ行くときに置いてった小松菜を持て余してたので何日か前にお鍋いっぱい作った簡単カレーにぶっ込みました。意外に旨し！！ほうれん草カレーが美味しいんだから小松菜も当然ありですねドイツ便り🇩🇪毎日楽しそうなアマピピアマちゃん楽しいんだね、きっと...こんな感じで飲んでます

2021/07/20 20:02

カツオのタタキをお塩で

今日の晩ごはんですまずはカツオのタタキいつもの魚屋さんが焼いたものだから新鮮！！きれい！！お塩とニンニク、またはお塩とワサビで頂きました。レモン搾ってもすごく美味しかったです鶏キムチにレタスとリンゴと生ハムのサラダ買ってきたイカフライひーちゃんにはトロ玉入りメンチカツを乗っけたカレーもカレーはルゥで作ったごくごく普通のチキンカレー🍛忘れちゃいけないラッキョウ😊ドイツ便り🇩🇪広いお庭での〜んびりおねちゃは大好きなヴァイツェンと生ソーセージ😄今日のお昼はニーチャ作のピラフご飯ものだからアマピピも喜んだだろうなカツオのタタキをお塩で

2021/07/18 21:54

高校生男子なみのお弁当

さっき食べたばかりのお昼ごはんみきママさんのブログで拝見して美味しそう〜って思ってたの😄みきママさんが高校生の息子さん、はる兄のために作ってらしたお弁当です。今朝セブンへ行って昆布の佃煮買ってきました。私は丼にするつもりだったけどやっぱりお弁当のほうが雰囲気出るなって思い急遽タッパーに佃煮多すぎた😆ハムエッグは欲張って2段重ねでございまーす！笑「昼めし旅」見ながら楽しいお弁当タイムご飯の量もかなり多かった上にハムエッグ2個は結構キターッ！！でも美味しくて完食高校生男子並み？😆😆😆話は変わって昨夜ドイツへ出発したおねちゃ母子とにかく何とか無事送り出してホッ！の後やおら頂き物のイカの味噌漬けを焼き〜キッチンバサミでチョキチョキマヨネーズと一味唐辛子を添えてハイボールうんま！高校生男子なみのお弁当

2021/07/16 14:36

連日の麻婆豆腐

叔母がお刺身と鯛めしを持って来てくれたのでまたまた柚子胡椒風味の麻婆豆腐を作りました〜😆今度はウズラの玉子まで入ってますのよ😄生協さんで冷凍ブロッコリーを頼んだつもりだったのに小松菜が来た！それも5袋！😆凍ってるのを袋ごと麺棒でバンバン叩いて粉々にし麻婆豆腐に入れました。見てくれは悪いけど野菜補給メニューになった！叔母にも好評ご飯にタップリかけて食べました。旨し！！甘くて美味しいトマトだったのでシャインマスカットとともにフルーツ感覚盛りセブンのぬか漬け美味しく楽しい晩ごはんでした連日の麻婆豆腐

2021/07/15 05:06

柚子胡椒風味の麻婆豆腐

今日のお昼ごはんです。つまりたった今食べ終わったとこの😄前から作ってみようと思ってた柚子胡椒風味の麻婆豆腐。ホントは今日おねちゃに頼むつもりが〜お出かけだって！しょうがない！自分で作るか！😆レシピはこちら💁‍♀️豚ひき肉の代わりに親鶏ミンチを使いました。コクがあって美味しいから好きそしておネギは九条ねぎをたっぷり！刻んで売ってるヤツ。はい！面倒くさがりなもので😆😆😆作り始めたら意外と楽ちん〜♪仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつけて出来た〜！！美味しーい！！柚子胡椒の量、ちょうど良かったなピリッと、そして香りもちゃんと残ってるビール飲みたくなったけど今日は工事の人も入ってるのでこれキンキンに冷えてたので充分美味しいご飯🍚と一緒に食べるのは夜にしてあとはこれ買っちゃったらもうダメ！好きなんだよね〜😄柚子胡椒風味の麻婆豆腐

2021/07/13 13:42

木曽路のお弁当

昨日1回めのワクチン接種接種会場の学校体育館でりぷママは変わった人になりました。多分！😆りぷママ、実は極度の雷⚡️恐怖症であります。会場に着いたときはまさしく雷真っ只中！⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️もうね、耳をふさいでないと絶対ダメな人あまりに怖がってるのでスタッフさんたちが気の毒がって大変お世話になりました。問診票などを持って一緒に回ってくれたり（だってほら、両手ふさがってるから笑）励ましてくれたり。迷惑なヤツですね〜😆いざワクチンを打つときもまだ心臓バクバクだったのでしばらく様子見になったくらい！ちょっと落ち着いてから打ってもらいました。一応言い訳すると学校の体育館って雷鳴響くのよー！もの凄い音がするの！まして開けっ放しだし〜でも他の方々は皆さん冷静でいらしたけどそんな日...木曽路のお弁当

2021/07/12 01:30

またまたグレープフルーツ&イワシ

昨日の夜は叔母が出前とってくれてみんな鍋焼きうどんちょっと肌寒かったので美味しかった今日のワインのオトモはまたまたこれ！ベビーリーフにグレープフルーツ、ホタテドレッシング要らない！ホタテに軽くお塩を振るだけこれが美味しい今度新鮮なホヤを見つけたら同じように試してみたいなひーちゃんがシャインマスカットを買ってきてくれたのでこれまた一緒に食べると旨し！！フルーツと貝、合いますね鰯のお煮付けにもハマったりぷママ😄また作りましたお水は入れず水分はお酒のみ！今回は梅干し無し。仕上げに一味唐辛子。旨し！！またまたグレープフルーツ&イワシ

2021/07/10 23:47

すし銚子丸

昨日のお昼は回転寿司大好きアマちゃんに付き合ってすし銚子丸へ行ってきました😄久しぶりだな〜だいたいコロナ以来外食もほとんどしてないし。でもこの日はおねちゃが奢ってくれると言うので喜んで〜😆りぷママだけ頂きます！生ビール嬉しい！！アマちゃんさ〜回転寿司大好きだけど頼むのは結局ポテトとお稲荷さん何皿食べただろう！😆銚子丸のランチタイムはアラ汁が無料で食べ放題身もたっぷりついたアラが沢山入ってるのでお味が良い！この日はこれで1日分の野菜補給しようと思ったけど1杯でお腹いっぱい😄お寿司が食べられなくなるわ！ほうほう！まずはハモと海老の天ぷらハモも海老も2本ずつあるのでおねちゃと半分こ揚げ方や衣の感じが良くとっても美味しかったですハモにウニ乗っけの炙りシャリ少なめでお願いしてます。これもなかなかついつい大好きな貝類に目が...すし銚子丸

2021/07/08 23:46

またまた牡蠣のカンカン焼き

いつもの魚屋さんに宮城産の大きな牡蠣があったのでまたまたカンカン焼き😆カンカンは再利用ねデカい！！やっぱりレモン🍋だけが美味しいポン酢いらなかった😊お酒とともに大満足！！天然真鯛の湯引き生協さんでとうもろこし🌽を注文皮ごとレンチン甘ーい！！シシトウはグリル焼き1個だけ残ってたピーマンも一緒に😊鰹節とダシ醤油でこれ、松阪牛なんだけど1枚味見したときあまり食感が良くなかったのですき焼きやしゃぶしゃぶにするのはやめました。新生姜の千切りとともにサッと炒めて九条ネギをたっぷりかけて鎌田のダシ醤油をタラーリ😄美味しく頂きましたひーちゃんが持ってきたカヴァにグレープフルーツとミント美味し牡蠣の蒸し汁で炊いたご飯🍚...またまた牡蠣のカンカン焼き

2021/07/06 23:07

牡蠣のカンカン焼き

前から気になってたものをお取り寄せ牡蠣のカンカン焼きでーす！！もっといっぱい入って送られてきたけどこの日はおねちゃとS香ちゃんとりぷママだけなのでとりあえず半分だけやってみます😊（牡蠣は冷凍なので食べない分はそのまま冷凍庫保存）お水をコップ半分入れて中火にかけるだけ15分くらいでカンカン蒸し上がり身がふっくらで美味しい！！{/face2_happy_s.gif"style="letter-spacing:0.13rem;-webkit-text-size-adjust:100%;">海の味で充分！！お好みでレモン🍋もうリピありあり！多分今日も残りを食べる。そして残った蒸し汁で〜他には頂きもののこれ温めて九条ネギをたっぷりS香ちゃんが持ってきてくれたプロシュートもサラダはホタテとグ...牡蠣のカンカン焼き

2021/07/04 21:23

お寿司で打ち上げ

おねちゃのコンサートが無事終わったのでお手伝いしてくれたママ友ファミリーと打ち上げパーティーです叔母が特上寿司の出前をとってくれました〜！！別にカマトロと子ども用お稲荷さんも追加（このカマトロが美味しくて😆）この日はママ友の誕生日でもありそのダンナちゃんがシャンパンを持って来てくれました。（はい！超高級ホテルのバーテンダーさんね😄）こ、これは！！お正月に兄が持ってきてくれてりぷママがすっごい気に入ってまた今度もこれがいい！って言ったシャンパンじゃないですか〜！！Yちゃん！お誕生日おめでとう🎉おねちゃ、お疲れ様〜！！そしておめでとう〜！！乾杯🥂やっぱり美味しい！！😆何か良いオツマミがあればもっと良かったかもだけど〜逆に無かったのがむし...お寿司で打ち上げ

2021/07/01 22:14