紀州和歌山名物梅干し 紀州南高梅 手延べ梅そうめん♪
本日ご紹介するのは 紀州和歌山名物梅干し 紀州南高梅 手延べ梅そうめん ふみこ農園の梅そうめんは、上質の南高梅の梅肉を丁寧にペーストし、粉末にしたものを独自の製法で麺に練り込んだ、梅の香り高い、風味豊かなそうめんです。昭和25年創業の自社麺工場(株式会社ナルト)で、古来より伝わる 手延べ製法と古式熟成製法で、 ゆっくりゆっくり 時間と手間ひま掛けて 造りあげるこの梅そうめんは 小麦の中のたん白が充分に引き...
2024/07/26 16:38