CARO FORESTA 元箱根　LUCIAスタッフ

鱸のロースト！！！！！

こんにちわ元箱根ルチアの室井です。先日、ととクラブから新鮮な鱸が届きました。一般的に全長20～30cm程度までのものを「セイゴ」、全長40～60cm程度までを「フッコ」、それ以上の大きさの通常4～5年もの以降程度の成熟魚を「スズキ」と呼ぶそうです。下処理したものがこちらになります。写真でも分かるように凄く立派です。こちらは加熱調理している写真です。こちらは完成した鱸のローストです。是非、ルチアまでお越しください。鱸のロースト！！！！！

2023/01/31 10:00

フォカッチャ！！！！

こんにちわ元箱根ルチアの室井です。本日は自家製のフォカッチャについて紹介します。こちらはイタリアのジェノヴァが発祥といわれており、古代ローマ時代から作られているそうです。また、ピザの原型とも言われています。材料は小麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、バター、ぬるま湯、オリーブオイルです。1、材料を機械で混ぜ合わせます。その次は発酵させます。一次発酵1時間、2次発酵15分これを伸ばして穴をあけます。そしたらオーブンで、じっくり30分焼きます。焼きあがったらフォカッチャを逆さまにして冷まします。こちらを食べやすい大きさに切ってワンちゃんの足跡をつけたら出来上がりです。是非、ルチアまでたべにきてください。フォカッチャ！！！！

2023/01/30 10:00

雪が降っております！！！！

こんにちわ元箱根ルチアの室井です。元箱根では今日、雪が積もっております。7センチほどですが、坂を登るのは冬用タイヤでも厳しいと感じました。こちらの方に来る際は冬用タイヤかチェンの装着を忘れずお願い致します。雪が降っております！！！！

2023/01/28 10:00

冬の雲海

こんにちは。元箱根ルチアの大橋です。今週は全国的に数十年ぶりの大寒波がきているようですね...ここ元箱根でも特に朝晩の冷え込みが厳しくなっておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。当館の客室から運が良ければ早朝にこの時期ならではのとても幻想的な風景がご覧いただけます...(^^)。ぜひ元箱根までご覧に来てみてはいかがですか(^^)防寒対策を忘れずにお越しください。皆さまのご予約をお待ちしております。ご予約はこちらからどうぞ予約可能時期及び期間につきましてはこちらからご確認頂けます。各種リンク◇Facebook◇当館からのお知らせ◇よくある質問◇お問い合わせフォーム◇当館パンフレット元箱根ルチアホームページカーロリゾートホームページ冬の雲海

2023/01/27 10:00

絶景を楽しんでください！！！！

こんにちわ元箱根ルチアの室井です。皆さんは夕日などをみたりしますか？ただ、夕日を見るにはタイミングや根気が必要になるため大変だと思います。実際に夕日を見てみるといつもと違う良いものが見れると思います。是非、ワンちゃんと一緒に見てみてはいかがですか？ご予約はこちらからどうぞ予約可能時期及び期間につきましてはこちらからご確認頂けます。各種リンク◇Facebook◇当館からのお知らせ◇よくある質問◇お問い合わせフォーム◇当館パンフレット絶景を楽しんでください！！！！

2023/01/24 10:00

ととクラブから届いた太刀魚！！！！！

こんにちわ元箱根ルチアの室井です。今回は太刀魚のローストが出来上がるまでの過程を紹介します。こちらは、ととクラブから届いた新鮮な太刀魚です。包丁と並べてみると大きさが良くわかります。こちらを2枚に下すとそして技術を駆使して丸めるとこんな感じです。さらにサラマンダーで表面を焼き上げると美味しそうに仕上がります。こちらが太刀魚のロースト白菜のストゥファートサフランのソースです。是非、食べに来てください。ととクラブから届いた太刀魚！！！！！

2023/01/23 10:00

様々なワンちゃんの絵画！！！

こんにちわ元箱根ルチアの室井です。当館にはワンちゃんを題材とした様々な絵画が飾ってあります。もしかしたら愛犬と似ているこがいるかもしれません。また、客室にも飾ってあるので是非ご覧ください。様々なワンちゃんの絵画！！！

2023/01/21 10:00

休館日のお知らせ

こんにちは。元箱根ルチアの大橋です。元箱根は冬本番の気候となっており寒い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。1月の休館日をお知らせ致します。1月18日(水)1月19日(木)1月23日(月)1月24日(火)皆様にはご不便はお掛け致しますがご了承の程お願い致します。ご予約はこちらからどうぞ予約可能時期及び期間につきましてはこちらからご確認頂けます。各種リンク◇Facebook◇当館からのお知らせ◇よくある質問◇お問い合わせフォーム◇当館パンフレット元箱根ルチアホームページカーロリゾートホームページ休館日のお知らせ

2023/01/16 10:00

感染症対策にご協力お願い致します。

こんにちわ元箱根ルチアの室井です。当館ではアルコール、検温の徹底などで感染症などを未然に防いでいます。アルコールは客室、館内の複数の箇所に設置しています。是非、活用ください。感染症対策にご協力お願い致します。

2023/01/14 10:00

ワインはいかがですか！！！！

こんにちわ元箱根ルチアの室井です。皆さんワインは好きですか？中には飲めない方も居ると思います。当館のコース料理と一緒にいかがですか？いつもとは違う雰囲気を味わえると思います。料理によって飲み比べてみても良いと思います。ワインはいかがですか！！！！

2023/01/13 10:00

わんちゃんと一緒にお祝いしませんか(*^^*)

こんにちは。元箱根ルチアの大橋です。わんちゃんと一緒に泊まれるルチアでは皆様の大切な記念日をお祝いできるように人もわんちゃんも食べられる人犬ケーキをご用意しております。砂糖を使っていなクリームですが美味しいと評判です!元箱根ルチアで、わんちゃんと一緒に素敵な記念日はいかがですか(*^^*)ご予約はこちらからどうぞ予約可能時期及び期間につきましてはこちらからご確認頂けます。各種リンク◇Facebook◇当館からのお知らせ◇よくある質問◇お問い合わせフォーム◇当館パンフレット元箱根ルチアホームページカーロリゾートホームページわんちゃんと一緒にお祝いしませんか(*^^*)

2023/01/10 10:00

わんちゃんも温泉にはいりませんか？

こんにちは。元箱根ルチアの室井です。箱根と言えばやっぱり温泉ですね(^^)/昔からたくさんの源泉が箱根にはあります。当館はたくさんのお客様からチェックインの際「硫黄の匂いがして箱根に来たという感じがする」との声をよくいただきます。オーナー様でけでは無くワンちゃんにも温泉気分を味わってもらうのはいかがでしょうか併設しているトリミングルームでワンちゃん用のシャンプーやリンスもご用意しております。料金は1時間1頭につき税込￥1,155で二頭目以降は一頭￥550となります。是非ご予約をお待ちしております。わんちゃんも温泉にはいりませんか？

2023/01/06 10:00

ドッグスポーツに挑戦してみませんか？

こんにちわ元箱根ルチアの室井です。皆さんの愛犬はアジリティーをやった事はありますか？オーナー様の誘導で愛犬が障害物などを飛び越えていくドッグスポーツです。世界大会などもございますので、挑戦してみてはいかがですか？また、ルチアにはアジリティーのハードルの用意がございます。ドッグスポーツに挑戦してみませんか？

2023/01/04 10:00

愛犬と素敵な時間をお過ごしください！！！！

こんにちわ。箱根ルチアの室井です。箱根ルチアではワンちゃんが楽しめるドッグランがございますのでお気軽にお越しください。また室内にもご利用頂けるドッグランもございます。箱根の景色を楽しみながらワンちゃんの走る姿を眺めて見てもいいと思います。愛犬と素敵な時間をお過ごしください！！！！

2023/01/04 10:00

室内ドッグランご利用ください(^^)/

こんにちは。元箱根ルチアの室井です。雨や雪が降ってもここ元箱根ルチアでは室内ドックランがありますのでわんちゃんと一緒に遊べます！ぜひご利用ください！皆さまのご予約をお待ちしております。ご予約はこちらからどうぞ予約可能時期及び期間につきましてはこちらからご確認頂けます。各種リンク◇Facebook◇当館からのお知らせ◇よくある質問◇お問い合わせフォーム◇当館パンフレット元箱根ルチアホームページカーロリゾートホームページ室内ドッグランご利用ください(^^)/

2023/01/03 10:00

ワンちゃんに素敵なコース料理を！！！！

おはようございます。元箱根ルチアの室井です。当ホテルはご夕食、ご朝食共に愛犬とお食事が可能でございます。ご自宅からご持参頂きましたお食事やおやつも持ち込みも可能でございます。また、愛犬のお誕生日のお祝いにスペシャルドッグコースもご用意可能です。※前日までのご予約制もちろん単品メニューも5種ご用意しております。愛犬にちょっといつもと違うお食事をご一緒にいかがでしょうか？ワンちゃんに素敵なコース料理を！！！！

2023/01/02 10:00

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。元箱根ルチアの大橋です。2023年元旦の朝を迎えましたが皆様それぞれの思いで新しき年を迎えていると思います。旧年中は元箱根ルチアに沢山のお客様をお迎えできましたことを感謝いたしますと共に本年も変わらぬご愛顧をよろしくお願い致します。皆様にとりましても良い一年になりますよう心よりお祈り致します。ご予約はこちらからどうぞ予約可能時期及び期間につきましてはこちらからご確認頂けます。各種リンク◇Facebook◇当館からのお知らせ◇よくある質問◇お問い合わせフォーム◇当館パンフレット元箱根ルチアホームページカーロリゾートホームページ明けましておめでとうございます。

2023/01/01 10:00