山形ラーメン「城東烈火」(がもよん)

山形ラーメン「城東烈火」(がもよん)

 山形ラーメンを初めて知ったのは、TV番組「秘密のケンミンショー」 確か…山形県民は、「お客さんが来た時…そば屋のラーメンでおもてなしする」 そんな内容だったと記憶している。 それ以来…山形ラーメンのことが気になっていた。 そして遂に私の地元大阪でも、山形