コールスロー
昨日は暑いと感じる位だったのに今日は肌寒い。どうしようもなくて毛糸のベストなど出してきて着てます。昨日暑いのに大量に作ってしまったシチューの残りが今日は丁度良いわ、役に立つ。シチューと一緒に、久し振りにコールスローを作った。春キャベツがあったからです。主人がコールスローが好きだったので、以前はよく作っていたのですが、ここ数年は作っていない。2年以上入院していて、亡くなってからもうすぐ1年になるけれど、作ってないなあ~リク兄も「お父さんが好きだったよね~」と言ってました。そして、二人でコールスローについてあれこれ喋っていました。そして今朝新聞を読んでいたら「エッ、載っている・・・」「春キャベツたっぷり」コールスローですって春キャベツのシーズンなので載っているのは不思議ではないけれど、タイミングが~我が家のコールス...コールスロー
2019/04/26 16:05