エンゲル係数が半端ない我が家の家計。節約して貯金ができるように変えていく記録です。
中学生2人と小学生1人の3人を子育て中の40代のシングルママ。 食べ物の好き嫌いが多い&外食が多くてエンゲル係数が半端ない我が家の家計。 貯金もできないこの状況をどうにか変えていく記録です
葉っぱつきの大根をもらったから、今日はおでん♪葉っぱは、刻んでごま油で炒めてふりかけにしたら美味しい~(´∀`)うちの子供たちが唯一食べる大根の料理が「おでん」もう少しレパートリー増やしたいけど、ついいつもの定番メニューになってしまう。。。新
今日は「揚げぎょうざ」珍しく娘たちが「包もか?」と餃子を包んでくれた。揚げてるそばからみんながつまみ食いしていくものだから夕食を食べたのか食べてないのかわからない風にご飯が終わった。。。まあ、こんな日もあるわな。
今日は昨日作る予定やった唐揚げ^^昨日のポテトサラダを一品にしようと思ってちゃんと作り直してたらちょっと出かけてる隙に子供たちが食べちゃってた(# ゚Д゚)10月、11月の1週間の食費の平均が1万1700円。「ちゃんと食べるキャンペーン」を始めて1週間目の
今日は唐揚げの予定だったんやけど、仕事帰りに銀行に寄って、買い物もして帰ったら19時すぎの帰宅。みんな、お腹がすいて時間が待てないってことで急遽、冷凍庫にあるカレーでカレードリアにすることに。解凍して焼く時間があるから、その間にポテトサラダを作ろう
今朝は寝坊したから朝食、昼食の準備が出来ずに飛び出した(>_炒飯」なんとか子供たちを餓死させずにすんだけど…みんな日曜出勤の時とか、朝昼食の用意ってどうしてるんやろ?今日の晩御飯は―ベーコンとほうれん草のドリアフライパン1個で出来て、焼いてるうち
今日はみんな大好きな肉じゃが肉じゃがも先日の鯖の味噌煮の時と同じく酒といりこだしの素に砂糖と醤油で炊くと、短い時間でほっくりと仕上がります(´∀`)今日も美味しかった♪にほんブログ村《50%OFF!!》大人気の九州野菜王国のとってもお得な九州野菜
今日はカレーとサラダ替わりのフルーツヨーグルト。順調に6日目クリアです。子供たちが作ったものをちゃんと食べるようになって財布のお金の減りが少なくなった♪1日1000円目安で食材を買うようにして、3000円の買い物をしたら3日間は買い物に行かず
今日の夕食は「鯖の味噌煮」いつも煮物を作るときに、だしの代わりに酒にいりこだしの素と調味料を入れるんです。そうすると出汁がいっぱい入った煮汁で炊くよりも早く素材に味がしみて仕上がるような気がします^^今日は魚に骨があったのに、みんなきれいに骨
寒くなると鍋が美味しい(´∀`)うちの一番人気の鍋が、白菜いっぱいのラーメン鍋クックパッドのパスタパパさんのレシピスープ命!ちゃんこ屋さんの塩ちゃんこ鍋のスープをちょっとアレンジ^^前は買ってた鍋スープのもと。でも、自分で作ると好きな味に調整で
今日は夕方から小学校に行く用事があったので仕事帰りにさっと買い物をして、夕食も揚げるだけでOKのチーズチキンカツがメイン。 副菜にポテトサラダと白菜とあげのお味噌汁作りながら思っていたけど…写真を撮ったらさらに色味が寂しい(´ε`;)ポテトサラダにきゅうりが
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