Les Artisans

ハンリュウカ66

ミート矢澤さんの中華料理のお店へ家族の色々とお祝いで行ってきましたランチのコースを選び前菜からスタートで飲茶の3種盛り合わせ国産野菜のお料理に海鮮チャーハンか66胡桃担々麺か和牛と蜜焼きチャーシューのひつまぶしご飯から選べるコースになっていましたどのお料理もすごく美味しかったですがミート矢澤さんだけにひつまぶしが良かったですデザートの杏仁豆腐も美味しかったです中々五反田に行くことはないのですがまた来ることになりそうですハンリュウカ66

2025/04/18 23:57

取材

新潟から事務所に戻り、事務所の片付けをして詳しいことは全く言えないのですが取材を受けさせて頂きましたかなりの撮影機材でBS8Kの番組超絶技巧!時計師たちが挑む小宇宙の撮影を思い出しました撮影して頂きまして有難うございました取材

2025/04/17 23:52

新潟港到着後

かなり風の影響を受けた航海でしたが予定通り1時間半遅れで新潟港入港風が強かったのでタグボートで引っ張ってましたこれは初めて見る光景でした最後から2番目に乗船したので結構早く下船させてもらえ今回は写真を撮ることもなく東京へ向かいました途中越後川口SAで給油と長岡ご当地グルメの洋風カツ丼をいただいて東京へ急ぎました新潟港到着後

2025/04/16 23:59

引き揚げに

新千歳空港に駐車されていますお客様の車を引き揚げに北海道へ翌日午後からアポが入っておりましたので朝一番に本州に着く新日本海フェリーに乗船するために小樽へ乗船手続きすると日本海が大荒れで到着時間が1時間半遅れるとの事春になるまでは日本海側は厳しいですねとりあえず乗船手続き後は近くのお鮨屋さんでサクッとお鮨を頂いてフェリーに乗船今回の車はレクサスのLBXモリゾーエディションです出港後の小樽港、夕陽が綺麗でした防波堤を出るまでは大丈夫でしたが波がどんどん高くなってきました北海道クラッシックビールとおつまみを頂き揺れる船にやられながらも早々に眠りにつきました引き揚げに

2025/04/15 22:57

長年のお付き合い

GMインターナショナルのおふたりにお誘い頂き味噌坐玉響さんへ近くまで行ってお食事したことはありましたが初めてのお店でしたがコースで色々と美味しいお料理を頂きました東邦時計時代からのお付き合いですので昔話に花が咲き乱れてましたがおふたりとはもう20年くらいの長いお付き合いですお食事後は湯島のTheTRADさんで美味しいウィスキーを飲ませて頂きました楽しい時間は過ぎるのがめちゃくちゃ早かったです長年のお付き合い

2025/04/14 23:21

お届け物に

松本さんがコレクティングされてるものをお届けにルボナーさんへ前回の出張時に帰国する際に搭乗したエミレーツのペンとノートをお渡しさせて頂きました初アラブ諸国のアイテムとのことですごく喜んで頂けて良かったですお届け物に

2025/04/13 23:47

神戸へ

新尾道駅まで送っていただき新神戸駅へお客様から宿題をいただきましたので色々とどういうことができるかというお話を聞きにKeithさんへお邪魔させて頂きました神戸へ

2025/04/12 22:44

尾道へ

尾道のお客様のご自宅へお伺いさせて頂きました19時半くらいに尾道に到着で22時過ぎの新幹線で神戸に向かう予定でしたのでご自宅で栄養バランス最高のブロッコリーと卵とお肉のどんぶりを美味しく頂きましたいつもお気遣い頂きまして有難うございます尾道へ

2025/04/12 22:38

ウォッチメーカーミラノ

ドジャーズ対阪神戦の余韻に浸りながらウォッチメーカーミラノのシティラインモデルのサンプル撮影タイガースのユニフォームにばっちしのカラーリングですウォッチメーカーミラノ

2025/04/11 23:28

ドジャーズ対阪神

翌日はドジャーズ対阪神戦の観戦へ前日で塩梅がわかったのでしっかりと一眼レフを持って練習中のドジャーズチームを撮影まずはロバーツ監督ベッツ選手カーショー選手トラッキー先発のスネル選手ウイルスミス選手セレモニースタート、大谷選手の入場です笑顔の大谷選手山本選手と佐々木選手も始球式セレモニー後、大谷選手が軽く走りに出てきましたいよいよ試合開始で才木選手のリベンジがスタートです1打席目は大谷選手の三振でした2打席目はフライアウトでしたスネル投手がランナーをためてしまいサトテルに打たれてしまい3ランホームラン阪神ファンにとってたまらない瞬間でしたグラスノー選手も出てきてくれました試合後トラッキーとロバーツ監督グラスノー選手に話を聞く才木選手でした阪神ファンにとって最高の2日間でしたI様、素晴らしい経験をさせて頂きま...ドジャーズ対阪神

2025/04/10 23:57

カブス対阪神

幸運なことにMLBWORLDTOURTOKYOSERIESにお誘い頂きカブス対阪神戦を観戦に1戦目ということで塩梅がわからなかったのでライカQ2しか持っていってなかったのであまり写真は撮れませんでしたが阪神ファンにとっては良い試合でしたI様、お誘い頂きましてありがとうございましたカブス対阪神

2025/04/09 23:47

お預かりしたトゥールビヨン

神戸でお預かりしましたトゥールビヨンはバシュロンのマルタスケルトントゥールビヨンでしたがしがしと使われておりましてケース磨きのご依頼も頂きましたお預かりしたトゥールビヨン

2025/04/08 22:25

マニアックなテイスティングセット

オークスドラムの伊藤さんから頂きましたグレンファークラスのテースティングキット中にはテースティンググラスと熟成年数の違うボトルが入っていましたあとビニールには麦や泥炭なども入っておりました伊藤さん、素晴らしいキットを頂戴しましてありがとうございましたマニアックなテイスティングセット

2025/04/08 22:14

六甲アイランドから東京へ

久しぶりに六甲アイランドのホテルに泊まりジムニーシエラをちょこっと撮影して定休日だったんですが大阪場所に観戦に行かれる前の松本さんと久しぶりにお会いできてお話しさせて頂きましたそのまま六甲アイランドから東京へ向かいお客様の駐車場に車をお戻しして慣らしを完了グレーの方も良い感じになってきました六甲アイランドから東京へ

2025/04/07 23:09

スイスからのお届け物

帰国してオフィスに行くと不在票が入ってて届くまで誰からの荷物か分からず開けてみるとAKRIVIAからの13周年を記念したプレゼントでしたアクリビアの刺繍の入った上着でしっかりと内ポケットには名前も入っておりましたレジェップ、アナベル、ありがとうスイスからのお届け物

2025/04/03 23:17

手作りルーペ

セドリックジョナーさんが作られました時計モチーフの銀製のルーペが久々に入荷しました倍率は3倍になりますご興味ある方はお問い合わせください手作りルーペ

2025/04/02 23:06

帰国

帰国は少し複雑なルートでしたので朝イチで空港へウォッチメーカーミラノ中々ええ感じですねジュネーブ空港を出てまずはブリュッセルへ空港ラウンジがなんとレクサスのラウンジでした次はニースへのフライトですニース到着後トラムでターミナル間を移動し国際線ターミナルへ昨年リシャールミルのイベントにお客様と参加させて頂いた際に急遽スイスに行くことになってしまいニースからのチケットがオープンチケットになってましたのでそれを使うためにやってきました飛行機はエミレーツのエアバス380でエミレーツのペン＆ノートをゲットファーストクラスを満喫させて頂きました5時間半ほどでドバイに到着しドバイ空港で成田空港行きに乗り換えてこちらもエアバス380でした乗ったのが夜中でしたので到着2時間前にお食事をして夕方成田空港に到着。丸一日以上掛か...帰国

2025/04/01 22:43

いつものイタリアンで

昼間アントワーヌさんのところに行った時に息子のフローリオンとディナーでも行ってくればと言って頂いたので急遽お誘いしていつもの駅裏イタリアンへこの日はオーナーのおっちゃんのオススメのイカのフリットにめちゃくちゃ大きい仔牛のフライでした中々こういう食べ方しないのでとても美味しく頂きましたいつものイタリアンで

2025/03/31 23:38

Richart

アクリビアのアトリエに寄ってからRichartへリシャールさん懐かしい文字盤の時計をはめられていましたすごく久しぶりにリシャールさんの友人ペドロさんとお会いしましたリシャールさんの計らいで新生フランクビラのアトリエにお邪魔させて頂きました中々楽しい空間で楽しませて頂きましたRichart

2025/03/31 23:32

ニコラドゥラロイさん

アントワーヌさんに送って頂きニコラドゥラロイさんの新しいアトリエへ10年近くパテックフィリップミュージアムの修復師として働かれていましたが昨年より独立時計師としての活動を再開されルネッサンスという39ミリ径のタングステンケースのモデルをまず24本作られるとのことです出来上がり品が1本もなかったので時計の写真はありませんがウォッチ&ワンダースの際に実物が見れるそうですので楽しみです帰る際に奥様とふたりで見送ってくださいましたニコラドゥラロイさん

2025/03/30 23:26

アントワーヌさん

ランチ後、タクシーでアントワーヌさんのアトリエへスイスへ来るのが昨年の4月以来でしたのでほぼほぼ一年ぶりの再会でしたお互いに健康で元気に会えるのが一番ですねアントワーヌさん

2025/03/30 23:23

ケバブランチ

ジュネーブに戻り駅前でケバブランチスイスに来ると無性に食べたくなってしまいます辛いソースが本当に辛いんですが病みつきになってしまいついついかけてしまいますラム肉は美味しいですねケバブランチ

2025/03/29 23:18

PS Horology

ピーターさんがPSHorologyという会社を立ち上げ自分だけでできる範囲の時計作りを再開されるといいうことでお会いしに行ってきましたまだブレスの最終仕様が決まってないそうですがブレスタイプの時計になるそうですこちらの時計はベトナム市場むけに作られたドンソンというモデルでこちらがスイス市場向けに作られたモデルになります時計のモチーフは刀の鍔からインスピレーションを受けられていますサイズ感も薄くて素晴らしく日本市場向けは弊社20周年記念モデルからスタートする予定です乞うご期待くださいPSHorology

2025/03/29 23:06

オフィスへ

堀籠さんにウォッチメーカーミラノのオフィスへ連れてきて頂き色々とお話を聞かせて頂きました堀籠さんがはめられていました水色以外に黒色とオレンジ黄色のモデルと青色の4モデルありますサンプルとして写真のモデルをゲットミーティング後、ミラノセントラル駅まで送って頂き堀籠さんと別れましたギリギリまで何番線か出ないので色々と写真を撮りつつ帰りはイタリアの鉄道会社の列車で4時間半揺られてジュネーブへ戻りましたオフィスへ

2025/03/28 23:55

ジュネーブへ

ローザンヌからジュネーブへ移動しセドリックさんのアトリエへ注文させて頂いております時計の話と彼が来月発表される時計のお話を聞かせて頂きました久しぶりのジュネーブ歩いて市内まで戻ってきました途中レジェップさんのとこに行くも18時を回っていましたので流石に終業していましたジュネーブへ

2025/03/26 23:15

ARTIME

ルロックル駅までエマニュエルさんに迎えにきてもらい昨年から扱い始めましたARTIMEのまずは部品製造の工場へなんと連れてきて頂いた工場は以前ルノーエパピが使われてた建屋で25年以上前に来たことがあるところでした自社ブランドだけではなく他社のパーツも作られているので中々しっかりとしたパーツ製造工場になっていました外観も以前のままでした車で移動し次は仕上げ工程の工房へまずは今年の新作モデルの説明を受けてから工房見学へブリッジを磨かれていましたこちらでも他ブランドの仕事もされておりましたこちらの工房は完全にビックブランドのお仕事をされていましたこちらは昨年発表になりましたPGモデル次に組み立て部門へART01の組み立て作業中90年代にルノーエパピの開発責任者をされてたブリスさん色々と昔話で盛り上がりました国境を...ARTIME

2025/03/25 22:58

ヌーシャテル経由ルロックルヘ

朝6時過ぎにはホテルをチェックアウトして駅へスイス国鉄の新型車両やることが無さすぎて一旦外へ朝ごはんを食べつつヌーシャテル行きの列車へ通勤時間帯ということで車内はほぼ満席でしたヌーシャテル駅で乗り換えてローカル線でルロックル駅へ電車でるロックルまでくるのはかなり久しぶりですヌーシャテル経由ルロックルヘ

2025/03/25 22:57

昨年4月以来の

昨年4月のウォッチ&ワンダース以来のスイス出張スイスインターナショナルさんで成田出発でチューリッヒに向かいます14時間30分後にチューリッヒ到着ジュネーブ行きの飛行機は3時間待ちなので電車でチューリッヒ空港から市内まで移動しいつも通りチューリッヒ駅で写真を撮ってホテルでエマニュエルディートリッヒさんとミーティングお客様がディートリッヒの時計をプレゼント用に考えててくださって色々と話を聞かせて頂きましたディートリッヒさんがデザインをされてるドイツのローブナーの時計も見せて頂きましたデザインが良く格好良かったです昨年4月以来の

2025/03/24 23:34

レトログラード機構

お客様からお預かりしておりましたロジェデュブイのレトログラード機構のシンパシーをお戻しさせて頂きました中々レトログラード機構がきっちりと戻ってくれないということでかなり時間が掛かってしまいましたがお戻しできて良かったですお客様は偶然ロジェのエクスカリバーをはめられていましたお客様、ご依頼頂きましてありがとうございましたレトログラード機構

2025/03/23 23:25

夜はまた別の東京からのお客様と

夜はまた別の東京からのお客様と芦屋のアクアチプレッソでいつものトリッパフライの盛り合わせにアクアパッツァマルゲリータで大満足のお食事でした食事後は三宮へ移動しメインモルトさんで美味しいウィスキーを頂きましたいつもご馳走になりましてありがとうございます夜はまた別の東京からのお客様と

2025/03/22 20:08

tha sakai さんへ

お客様にお誘い頂きましてthasakaiさんへ坂井さんのお料理の写真は掲載不可なので季節ごとの飾りの写真を載せさせて頂きますこの日も今までに食べたことのないお料理を食べさせて頂き感動させて頂きましたお客様、いつもお誘い頂きましてありがとうございますthasakaiさんへ

2025/03/21 23:58

京風カフェにて

お客様と京都でランチ前に見つけた京風カフェに入ってみました入ってみるとインバウンドのお客様が数組いらっしゃいました空也もなかが何故かあったのでコーヒーと一緒に頼んでみましたレストランの待ち合わせまでまだまだ時間があったので良い空間でゆっくりさせて頂きました京風カフェにて

2025/03/20 23:49

残念

下見の時にチェックしてて娘の受験のお迎えの際に行こうと思ってたキッチン南海残念ながら休憩中ということで食べられませんでしたが駅前で見つけたカレー屋さんで色々とトッピングをして頂きましたランチ難民になりかけましたが通しで開いてて良かったです残念

2025/03/19 23:56

味幸さんへ

今年初の味幸さんへ青海大根このわた味噌漬け松葉蟹鯨のころ白子すっぽんの唐揚げ海老芋白味噌もろこうるいの花わさび筍のひろうす蟹雑炊牛肉のしぐれ煮栗のお汁粉今回も南さんのお料理素晴らしすぎますね季節季節に食材を替えられて毎度感動を頂きますお客様、ご馳走になりましてありがとうございました味幸さんへ

2025/03/18 23:47

ランチミーティング

取引先の方と初めて守口市駅にある京阪百貨店の赤坂飯店さんへ定食でメインが2種類選べるコースをオーダーしましたが黒酢酢豚を注文したのに間違って普通の酢豚がきてサービスしてもらいましたただでさえボリューム満点なのに追加で一品食べることになり取引先の方に沢山食べていただくことに美味しくてサービスが良かったのでまた使いたいですねランチミーティング

2025/03/17 23:37

チプカシ用

お客様からのご依頼でチプカシ用にジャンルソーベルトを作らせて頂きましたラバー素材とコーデュラでお作りさせて頂きましたがベルトが時計のお値段の10倍くらいになってしまいましたご発注頂きましてありがとうございましたチプカシ用

2025/03/16 23:06

文字盤交換

先日ベルトを交換させて頂きましたブライトリングナビタイマー1461の限定品ですが息子さんにプレゼントされるのにあたり文字盤が経年劣化してきてるので交換されたいということでご相談いただいたのですがさすがに25年前のモデルの文字盤は残念ながらないそうでこのままでのお渡しになってしまいました文字盤交換

2025/03/15 19:24

タイミングよく

セドリックジョナーさんから大阪で5230/4を在庫に持ってるお店があるからと連絡をいただきタイミングよく大阪におりましたのでお店に行って時計を見せてもらい問題なかったのでゲットしましためちゃくちゃ懐かしくて2002年に大沢商会が輸入し当時販売に携わってたモデルですタイミングよく

2025/03/14 23:43

金沢へ

7時過ぎの新幹線で金沢へ車窓からの景色が雪で覆われて綺麗でした15年以上前に作って頂いた高蒔絵の文字盤ですが当時色々とトライして頂きました金沢で輸入代理店の方と合流し蒔絵のアトリエにお伺いさせて頂きお話を聞かせて頂きまして作業風景を見せて頂きました他にはない技術、経験がこちらには沢山あって素晴らしい工房です金沢滞在3時間で大阪へ向かいました敦賀からのサンダーバードが満席でしらさぎで米原に向かいました初めて乗ったんですが米原まで30分程度なんですね金沢へ

2025/03/13 21:46

L'Inconu in Tokyo

パリのイタリアンシェフの檜垣さんが東京でお料理を振る舞われるということでお誘い頂きお客様と参加させて頂きましたパネカプチーノキタアカリのニョッキシャラン鴨のクロメスキーカルパッチョ宝石のジュレ透明トマトウド菜の花サクラマスと芹のタリヤンサワラ百合根焼き蕪黒トリュフコレーズ産子牛人参クレソンマルサラ地蛤そら豆カチュッコ宿毛ブンタンカンノーリバーチディターマフランスパリで頂く檜垣さんのお料理も美味しいですが国内の食材の融合のお料理も素敵で美味しかったですお酒も沢山飲ませて頂きました檜垣さん、お誘い頂きましてありがとうございましたL'InconuinTokyo

2025/03/12 23:32

ロンドンクロノグラフ

ピータースピークマリンさんが当時ピータースピークマリンを辞められる直前に33個のみで作られた彼の時計職人人生30年を祝うロンドンクロノグラフビンテージのヴァルジュー92のムーブメントを使いロンドンでアンティークの時計を修復をされていた時の経験を大事にされて作られたモデルですロンドンクロノグラフ

2025/03/11 23:41

グランクリュカフェへ

海外の方にもどハマりするグランクリュカフェシャンパンボトルに豆が入ったスタイルも開栓の際の香りを楽しむことも初めての経験ですごく喜ばれていましたコーヒーも温度によって全然味が違うと驚かれておりましたこの後アイスコーヒーも頂いてサレに喜んで頂きましたグランクリュカフェへ

2025/03/10 23:38

しゃぶしゃぶミーティング

サルバトーレさんとアレックスさんとしゃぶしゃぶランチミーティング新橋の木曽路さんでしゃぶしゃぶコースをいただいたんですがボリューム満点で美味しかったですサルバトーレさんがめちゃくちゃ喜ばれてて良かったです前夜のウィスキーのお礼ということでご馳走になってしまいましたサルバトーレさん、ご馳走様でしたアレックスさんのお店の前で記念撮影お付き合い頂きましてありがとうございましたしゃぶしゃぶミーティング

2025/03/10 23:34

師匠のお店で

秩父で偶然お会いしたパリのメゾンドゥウィスキーのサルバトーレさんと師匠の店は行かれたことがないということでご一緒させて頂きましたこの半年で色々とお客様にいれて頂いたのも含めてサルバトーレさんに喜んで頂けました師匠のお店で

2025/03/09 23:59

日本限定モデル用

お客様からパテックフィリップの日本限定モデル用の革ベルトのオーダーを頂きました文字盤の色が淡い紫ということでジャンルソーさんで文字盤と革の色を合わせて作って頂きましたばっちりと合う色目の革があってお客様に喜んで頂けて良かったです日本限定モデル用

2025/03/08 22:21

築地へ

お客様用の手土産を買いにかなり久しぶりに築地へすごい観光客の数でしたがその中であまり日本語が聞こえてこなかったですこちらで買いたいお漬物があったのですが午後に行ったら売り切れということで買えなかったです次回来るときは午前中に来ないとダメですねきつねやさんもトライしてみたいです築地へ

2025/03/07 23:17

サルバトーレさんと偶然の再会

お客様にウィスキー祭りにお誘い頂き初めて西武鉄道で秩父駅へ駅前から秩父神社の方へ歩いて移動する途中気になるものだらけでした秩父神社前でお客様と落ち合って福岡のBarKitchenの岡さんのブースへ珍しいウィスキーを飲ませて頂きました秩父鉄道の駅前はすごい人だかりでした駅前でもつ焼きの屋台が出てたのでお客様と食べてますとフランスパリのメゾンドゥウィスキーのサルバトーレさんとコロナ前ぶりに偶然再開しましたサルバトーレさんにとっても私にとっても初めてのウィスキー祭りでまさか遭遇できるなんてスモールワールドですねこちらが今回の祭りでオーダーできるボトルでしたお客様は知り合いの方と合流されるということと人が多すぎてネットが繋がらず帰りの特急列車の予約ができなかったのでぼちぼちと歩いて駅に戻り始めましたが来る時にも気...サルバトーレさんと偶然の再会

2025/03/06 21:10

パコスタジオへ

ランチ後、宇都宮の釜島さんが来られるということでパコスタジオへジャーナリストの松山猛さんとパコスタジオの高橋カメラマンさんと立ち上げられた日本の時計屋さんを紹介されるサイトwatch.jpの打ち合わせをされるということで一緒にお話を聞かせて頂きました少ししかご一緒できなくて大変失礼いたしました宇都宮に遊びに行かせて頂きますので宜しくお願い致しますパコスタジオへ

2025/03/05 23:58

たす花

昨年末に近所にできましたイタリア料理屋たす花さんにお連れいただきました前菜から色鮮やかで目でも楽しめて野菜がすごく新鮮で拘ったものを使われてます前菜が3種類とパスタにお肉料理とかなり美味しかったです事務所から歩いて10分程度なのでリピートは確実ですご馳走になりましてありがとうございましたたす花

2025/03/05 23:46

姫路へ

ランチ後は丁稚君が帰らないといけない時間まで荷物を運ぶのを手伝ってもらい伊丹空港に送ってから姫路へ久しぶりに姫路のA氏にサクッとお会いしてお修理品をお預かりさせて頂きました帰りはもちろん500系こだまを選んで大阪に戻りました姫路へ

2025/03/04 23:59

芦屋へ

後輩の修理品の時計を届けるために芦屋へ丁稚君が行きたがってたJIBのお店にお連れして後輩も含めて同級生のお店アクアチプレッソでピッツァランチ学君のピッツアは本当にハズレがなくすごく美味しいです今回は具材をマシマシでお願いしました芦屋へ

2025/03/04 23:52

いつものBarで

食事後はホテルに歩いて帰る途中にいつものBarNakasoneさんへ美味しいウィスキーを飲ませて頂きました今回丁稚君はディートリッヒをはめてきてて趣味のカメラはGRを持参してましたいつものBarで

2025/03/03 23:58

安さんへ

丁稚君に一緒に大阪まできてもらい大量の荷物を移動させるのを手伝ってもらい十分に体を動かした後は守口のいつもの焼肉屋さん安さんへボリュームのあるサラダを食べてから桜ユッケ美味しいお肉を頂きましたガッツリと炒飯冷麺までいただき丁稚君共々大満足のディナーでした安さんへ

2025/03/03 23:55

ようやく

お客様のご自宅から歩いて数十秒のとこにあります焼き鳥屋さん南青山七鳥目にようやくお客様をお連れできました焼き鳥が美味しいのはもちろんのこと一品一品もすごく美味しくて〆の卵かけご飯と麺も最高ですお客様にも喜んで頂けて良かったですご馳走になりましてありがとうございましたようやく

2025/03/02 11:18

風防交換

お客様のご友人からご依頼を受けましてお父様が使われておりましたビンテージのロンジンの風防交換をさせて頂きましたご依頼いただきましてありがとうございました風防交換

2025/03/01 23:29

グリモルディ

国内に代理店がなくなってしまい、お修理用のパーツが供給されないグリモルディの時計のお修理の依頼を受けました。竜頭のねじ込みが効かなくなった竜頭を交換しムーブメントをとめる中枠がダメになり自動巻のローターが干渉するのでローターを外し、手巻きの時計として使えるように分解掃除を含めてやらせて頂きましたお客様の記念の時計ということで再度使えるようになって良かったですご依頼いただきましてありがとうございましたグリモルディ

2025/02/28 23:23

〆パフェ

お取引先のお客様と久しぶりに銀座で美味しいお鮨を頂いた後にお客様がオーナーの銀座のこだわり抜いたカフェで〆にミニパフェを頂きましたモンブランパフェが美味しいのはもちろんのことお食事の後のサイズ感が最高でしたお客様、ありがとうございました〆パフェ

2025/02/25 21:39

ランチ会

お客様にお誘いいただきお客様のご趣味のそれぞれの担当の方とのお弁当スタイルのランチ会に参加させて頂きました色々と幅広いお話を聞きながらのランチ会お弁当も美味しくて楽しかったですお手土産でお持ちさせて頂きました小石川のレセンシエルさんのシュークリームも美味しかったですエルメスの時計のお修理品をお預かりさせて頂きましたジャンルソーでベルトは作らせて頂きましたお客様、お誘い頂きましてありがとうございましたご馳走様でしたランチ会

2025/02/24 22:38

丁稚君と

色々と仕事を手伝ってもらってる丁稚君と銀座のはしごへふたりだと色々と頼めるので普段頼まないものも頼んでみてしっかりと焼売にパーコーだんだん麺とライスで大満足でした月に一度は必ず食べたくなりますね丁稚君と

2025/02/24 22:28

勉強会へ

お客様と共にコーヒーハンター川島さんのグランクリカフェへお客様が素晴らしい豆を選んでくださってそれを使ってのコーヒーの淹れ方の勉強をさせて頂きましたが気温、湿度、豆の種類によっても変わるみたいでかなり難しいですね温度によっても全然味が異なりましたがフルーツ感があってすごく美味しかったですね違う豆でアイスコーヒーの作り方も勉強させて頂きましたワイングラスで飲むアイスコーヒーはかなり香りが際立ちますね淹れ方を教えてもらいましたら自分でもやってみたくなりますねお客様、美味しいコーヒーを飲ませて頂きましてありがとうございました勉強会へ

2025/02/23 23:19

ホマーさんのご友人と

お食事の後はいつものBarでホマーさんとホマーさんのご友人と合流しフィリップデュフォーさんのシンプリシティ談義もう1人の友人はドゥべテューンをはめられておりましたお店のオーナーの藤田さんのこの日の時計は弊社オリジナル時計のブルー文字盤でしたいつもお使いいただきましてありがとうございますホマーさんのご友人と

2025/02/21 22:50

銀座デリー

久しぶりに銀座デリーでお客様と軽くお食事カリフラワーの炒め物にトマトサラダタンドリーチキンにオススメのカレー3種盛りお客様は初めてだったそうですごく喜んで頂けました相変わらず美味しかったです銀座デリー

2025/02/20 23:39

システムエラー

使用頻度が高いライカのSL2Sがシステムエラー騙し騙し、エラーが起こると電源を一旦オフにしてオンにすると使えてたのですがいよいよダメになってしまいました前日渋谷で皆さんの写真を撮ろうとしてもほとんど撮れずで残念ながらサービスセンター行きですねシステムエラー

2025/02/17 20:36

最終日の夜は

オランダ人のコレクターさん日本滞在の最後の夜はホマーさんも交えてのOSAKAキッチン最後の夜にグローネと1941ルモントワールの写真が撮れましたお食事後は渋谷に行かれたいということで渋谷のスクランブル交差点へ帰国の為に荷物のパッキングをしないといけないと言いながらも最後の夜を満喫されていました最終日の夜は

2025/02/16 22:35

朝食会

友人のホマーさんがご自身のブランドの発表会を兼ねた朝食会に参加させて頂きました2023年5月に一緒にスイスのアトリエを回ってムーブメント、文字盤、ケースなどの話し合いをされてたご自身のブランドがいよいよオーダー開始です時計の写真は購入された方のみSNSにあげれるようにしたいということで載せることはできませんが素晴らしい時計に仕上がっています朝食会

2025/02/15 22:12

いつものBarへ

届いたばかりのグローネの時計を持って来日中のオランダ人コレクターといつものBarへこの日は残念ながらルモントワールをはめてこられてないということでレジェップのCC2と2ショット時計好きの仲間も偶然いらっしゃっててやっぱり時計好きが集まってこられるBarですねご一緒させて頂きましてありがとうございましたいつものBarへ

2025/02/14 08:55

グローネマニュエルワン

11月にネットで注文を入れました時計がオランダから届きましたグローネフェルトのエントリーレベルのブランドグローネネットのみ388本で販売されたモデルになります1941のケースデザインを進化させ竜頭デザインも踏襲していますサーモンカラーのトレンブラージュ仕上げをセンターに施されダイヤモンドカットされた鏡面仕上げのインデックスを手作業で取り付けられた文字盤は写真で見るよりも実物の方が綺麗ですセリタの手巻きムーブメントSW200を搭載してますが巻いたのトルクの調整を行ってるそうで中々良い感じの時計に仕上がっていますグローネマニュエルワン

2025/02/12 22:50

1941 ルモントワール

一旦皆さんと銀座で別れて夜は水道橋の焼き鳥屋さんで再集合以前グローネフェルトの1941ルモントワールをご購入して頂いたお客様にも参加してもらってのお食事会いつも通り安定の美味しさで皆さん大満足でした今回もオランダ人のおふたりの飲みっぷりは凄かったです中々国内でグローネフェルトの時計が揃うことは無いのでコレクターさん同士でお話もできて良いお食事会でした1941ルモントワール

2025/02/11 17:57

銀座にて

銀座に移動しMiasonBにてデザートタイムこだわり抜いた食材で作られるスイーツ屋さんですが皆さん喜んでパフェを食べられてました太陽光で時計の写真が撮れるのでCC2のムーブメントもこの通りめちゃくちゃ綺麗に撮れますグローネフェルトのルモントワールもこの通りオランダ人コレクターがアワーグラスでアポを取られてるということで一緒にお邪魔させて頂きCC2の飾られてた時計との見比べをすることが出来ましたお邪魔させて頂きましてありがとうございました銀座にて

2025/02/09 23:31

パコスタジオへ

オランダのコレクターさんの時計の写真を高橋さんに撮ってもらおうとパコスタジオへグローネフェルトのルモントワールとレジェップレジェッピのCC2ですコレクターのお二人は同じオランダ人の彫金師キースさんとも仲良しで高橋さんもお付き合いあるので話が盛り上がりました良い感じで写真を撮ってもらい近所の蕎麦屋でランチして次のアポに向かいましたパコスタジオへ

2025/02/08 20:15

中勢以

お取引様が事務所に来られたのでランチに中勢以さんへ熟成神戸ビーフお任せステーキランチメニューを選びお店がおすすめする部位150gを焼いてくださいますどちらの部位もお肉の旨み味が染み出してて何も付けずともめちゃくちゃ美味しかったです熟成させると凄いですね。大満足でした中勢以

2025/02/07 23:23

リュージュオルゴール

リュージュのオルゴールのお修理品をメーカーに届けに行った際にショールームになっていまして現代のリュージュオルゴールを見せて頂きましたオートマタ機能搭載で5台のミニチュアF1がレースをしゴール後にF1のテーマ曲が流れるという素晴らしいオルゴールですチタン素材の鳥が鳴くシンギングバード鳥籠タイプのシンギングバードロジウムメッキのタイプですねバーゼルフェアが開催されている頃は近くのお店でリュージュさんが展示会をされててよく覗きに行ってましたが最近は中々目にする機会がなかったので色々と進化してて凄かったですご説明いただきましてありがとうございましたリュージュオルゴール

2025/02/06 23:41

久兵衛からのジャンルソー

お客様にお誘い頂きましてニューオオタニの久兵衛さんへお任せの美味しいお鮨を頂いてから銀座のジャンルソーさんへベルトのピックアップへヒマラヤにはピンクラバー合わせさせて頂きましたアルカンターラには水色のラバーで合わせさせて頂きましたお客様にお気に入り頂けまして良かったですお鮨ご馳走になりましてありがとうございました久兵衛からのジャンルソー

2025/02/05 23:37

ツァイトヴィンケル

お客様からツァイトヴィンケルのモデルの問い合わせがありましてピンポイントの商品の在庫がありましてご覧頂きましたら気に入って頂きましてご購入いただけましたご購入して頂きましてありがとうございましたツァイトヴィンケル

2025/02/04 23:23

寿司勇さんへ

コレクターの方お気に入りの西麻布寿司勇さんへ昨年来日された時も2度来られたほどで今年も来日前から2回予約を入れられてました今の時期は鰤大根久しぶりの寿司勇さんでしたがどのネタも美味しく頂きました去年のお礼ということでおふたりにご馳走になってしまいましたご馳走になりましてありがとうございました寿司勇さんへ

2025/02/02 18:59

時計好きの集うBarへ

初場所観戦後お食事もお誘いいただいたのでそれまで銀座の時計好きの集うBarへレジェップのCC2とグローネフェルトルモントワールとデュフォーさんのシンプリシティ一中々良いコレクションですねお二人とも凄く飲まれますので1.89Lの古いディワーズをご用意させて頂いてましたが美味しいと飲んで頂けました時計好きの集うBarへ

2025/02/01 18:51

初場所へ

海外の時計コレクターの方にお誘いを受けて初めて大相撲初場所へ幕内力士の土俵入りこの日は西から神事として地の邪気を払い清める儀式でもあるんですね横綱の土俵入り膝が痛々しいですねコレクターさんのレジェップレジェッピCC2とグローネフェルト1941ルモントモワール横綱照ノ富士関5周分の懸賞が掛けられていました横綱の試合になりますと違いますね2分弱の良い取り組みでした初めて生で相撲の取り組みを見ましたがすごい迫力ですね横綱照ノ富士関は満身創痍の状態で勝利はされましたが限界でこの数日後に引退されてしまいました枡席の狭さにびっくりしましたが楽しく観戦できましたお誘い頂きましてありがとうございました初場所へ

2025/02/01 18:26

インディアンカレー

有楽町のお客様のとこへお伺いした後久しぶりにインディアンカレーが食べたくなって行ってきましたこちらのお店独特の一口目はめちゃくちゃ甘いのにあとからじわじわと辛さがくるなんとも言えない病みつきになるカレーです途中でお水を飲むとさらに辛さが増すので最後まで我慢するんですが今回はピクルスを大盛りと卵で辛さを和らげましたいつもながらに地元の味、美味しかったですインディアンカレー

2025/01/30 23:32

新千歳空港へ

お客様と先日お会いさせて頂いた時に吉田拓郎の落陽のお話をお聞きしたので吉田拓郎の歌を聴きながらピエールドゥロッシュのロイヤルレトロステルスと共に出発慣らしさせて頂きましたLBXMORIZORRを回送ブリザックのVRX3で行きの準備も完璧ですウルトラマンのいる安達太良SAは軽く雪が積もっていました東京から1回目の休憩でしたがサクッと休んで仙台港フェリーターミナルへ今回のフェリーは何度か乗船経験のあるきたかみでしたもうなんだかんだと1500km乗らせて頂いてます乗船して写真だけ撮って今回のお部屋へいつもの部屋は予約いっぱいで秘密基地のような二段式のベッドタイプでした乗船まで時間があったので近くでモールを見つけスーパーでお刺身とお鮨の盛り合わせをタイムセールで購入し黒ラベルで乾杯船の売店で氷カップもゲットしレモ...新千歳空港へ

2025/01/29 22:30

26年ぶりの再会

神保町のお取引先から帰る途中後楽園駅でスイスで留学してましたレザンのアメリカンカレッジで何度かサッカーを一緒にしていました本田さんと1999年に最後にジュネーブでお会いして以来26年ぶりにお会いしましたFBのおかげでお会いせずとも本田さんと分かりお声がけさせて頂きましたなんと本田さんいつも私がお世話になっておりますお客様の同級生ともボストン時代のご学友でイッツスモールワールドですね26年ぶりの再会

2025/01/28 22:47

入荷

ブランパンの永久カレンダークロノグラフが入荷しましたコスパ最高のSS複雑モデルです今回のモデルは40ミリの大きいサイズですが見やすくて思いの外付けた感じも良かったです大きいサイズは裏蓋がシースルーバックになっていてフレドリックピゲのクロノグラフムーブメントを見ることが出来ますコスパ最強のパーペチュアルクロノモデルです入荷

2025/01/27 23:28

オートサロンへ

お客様にお誘い頂き、幕張メッセでやっています東京オートサロン2025へ階段を降りると日産サービスセンターのR34スカイラインGTR、この時代の車格好良いですねドリフト用かGR86の前輪の切角がすごいですねちょっとやんちゃそうなセンチュリーちょっとじゃないですね。かなりやんちゃですねスカイラインR32EV乗った感じがかなり気になりますね千代さん、今年こそ年間優勝期待しております災害時のサポート用のキャラバン一台あるとかなり便利そうですね横浜タイヤに並んでたゲレンどの色が綺麗すぎましたメタリックの濃いグリーンめちゃくちゃ良い色ですね慣らしに行かせて頂いたLBXRRモリゾーのブリッツカスタム車とフジツボカスタム車ジムニーの5ドアR32もやっぱり素晴らしいですねついに限定車S210のプロトタイプも並んでいました乗...オートサロンへ

2025/01/26 23:11

パコスタジオへ

新年のご挨拶にパコスタジオへ高橋さんの手が大変なことになっていました高橋さんと35年以上ご一緒に仕事されてる島津さんまだオープンしてないみたいですがwww.watch.jpのサイトを一緒に作られているそうです帰りがけに高橋さんと島津さんがよく行かれる蕎麦屋さんに寄って肉蕎麦を頂いてから帰りました高橋さん、ご馳走様でした以前、コンパスを購入したお店にまたまたコンパスが並んでいましたぼちぼちと出てくるものなのですねパコスタジオへ

2025/01/25 21:01

ご丁寧に

今年もご丁寧にレジェップさんからグリーティングカードを頂きましたカードも嬉しくて良いんですが、オーダーしてる時計を作ってくれることを切に願いますご丁寧に

2025/01/24 23:58

分解掃除

同級生から依頼を受けてIWCポルトギーゼの分解掃除をさせて頂きました12年前に購入してもらってからから一番使用頻度が高い時計とのことでそうで嬉しい限りですね分解掃除

2025/01/23 23:55

新年最初の

お客様から新年初日の味ひろさんにお誘い頂きましたまずはお雑煮からスタートです黒豆、カラスミ、数の子この日は蟹尽くしということで蟹の足から白子に筍の挟み揚げ蟹のお刺身にカニのしゃぶしゃぶ郡司さんがしゃぶしゃぶしてくださいます最後の身の部分を頂いたら甲羅の部分を頂きました〆は蟹のお出汁のおじやでしたこれでもかって言うくらい美味しいカニを食べさて頂きました自家製わらび餅とアイスコーヒーも美味しかったですお客様、ご馳走になりましてありがとうございました新年最初の

2025/01/22 23:08

軒先商店

仕事を手伝ってもらってます丁稚君と前から気になってました新大塚駅近くのスパゲッティ専門店の軒先商店さんへナポリタンに大きなベーコンと玉子、チーズ、チョリソーがのってるSPDXを頂きましたが普通サイズで写真のサイズくらいあって美味しかったのですがボリュームがすごくてお大盛りを頼んだ丁稚君は大変なことになっていました軒先商店

2025/01/21 23:50

オーバーホール

ご依頼を受けましてビンセントカラブレーゼのバラディンモデルの分解掃除と文字盤の足の修復をさせて頂きましたご依頼頂きましてありがとうございましたオーバーホール

2025/01/20 23:02

ステーキ弁当

お客様の会社にLBXを返却させて頂いてそのまま東京駅のデパ地下へ前々から気になっておりましたミート矢澤さんのステーキ弁当を買ってみましたオーダーしてからお肉を焼いてくださるので15分前後時間はかかるんですが熱々状態で持ち帰れますので家についてもまだまだ暖かく美味しく頂けました出張時の新幹線で食べるのにもめちゃくちゃ良さそうですねステーキ弁当

2025/01/20 22:36

今年初慣らし

今年の初慣らしはレクサスLBXのMORIYORRでした三ヶ日の3日に大阪まで日帰りで走りましたが見事に渋滞にハマり行きも帰りも6時間半ずつかかりましたエンジンは3気筒の1.6Lとの事ですがアクセルを踏めばしっかりと反応してくれて1.5トン近くある車重をあんまり感じさせないですねあとオートマも8速あるので燃費も良く45Lくらいのタンクだと思うのですが大阪まで余裕で行けちゃいますね今回はルイエラールのビアネイハルターモデルと共に慣らしを楽しみました今年初慣らし

2025/01/19 23:25

ご来店

以前ウルバンヤーゲンセンRef.1142Ptモデルをご購入頂きましたお客様がご来店されましたルイエラールのビアネイハルターのコラボモデルを見られたいということでお越しになられ第一弾よりもビアネイ感がよく出てて素晴らしいということでしたそのままノーティーバイバーガーでお客様と晩御飯をご一緒させて頂きましたいつもより控えめに季節の野菜バーガーにエッグとチーズトッピングで頂きました初めて野菜バーガーを頂きましたが美味しくてシャキシャキ感が良かったですお客様、時計ご購入頂きましてありがとうございましたご来店

2025/01/18 17:51

海外コレクター向けに

銀座のいつものBarで海外から来られるハイボール好きの時計コレクター向けにデュワーズの古いボトルを入れさせて頂きました10日間滞在の予定ですが、めちゃくちゃ飲まれるので1.9Lでは全然足りないかもしれないですね海外コレクター向けに

2025/01/18 17:45

霜止出苗オードブルセット

お取引先さんから霜止出苗のオードブルセットを頂きました北海道の食材を使ったお料理どれも美味しかったです何度かお伺いした霜止出苗のお店の味を感じることができました美味しいセットを頂きましてありがとうございました霜止出苗オードブルセット

2025/01/18 17:45

かぶと

お客様にお誘いを受けて池袋かぶとさんへ美味しいえり、ひれ、串巻き、肝串を頂いてから白焼とタレ焼き美味しいご飯の上に乗っけて鰻丼にして頂きました冬の鰻は脂のノリが良いですね肝吸いを頂いて大満足のかぶと会でしたお客様、いつもお誘い頂きましてありがとうございますご馳走様でしたかぶと

2025/01/17 21:02

師匠から

写真の師匠であります高橋カメラマンのスタジオへお邪魔し新しい機材の話をさせて頂き終活で要らないものを捨てるかあげるかするからということで昔時計職人が使ってたライトとカメラを個人的に頂きましたので事務所に飾ってみました三脚と雰囲気が合ってめちゃくちゃ良い感じです高橋さん、ありがとうございました師匠から

2025/01/16 23:46

40年来のお客様と

父親の代からの40年来のお客様と同級生のアクアチプレッソへこの日は膝が痛過ぎて痛み止めを飲んでたのでお酒を控えたんですがこのオリーブの揚げ物にはビールが欲しくなってしまいますこの日お客様はパテックの150周年記念モデルのRef.3718A35年間はめられ続けて頂いておりますいつものトリッパにソーセージ学くんのお任せピッツァにアクアパッツァパスタを堪能させて頂きました!!!もう1人のお客様はブレゲのクラッシックカレンダー7337凄くお似合いで良い感じです今回はご一緒に飲めず大変失礼致しましたご馳走になりましてありがとうございました40年来のお客様と

2025/01/15 19:14

南青山7鳥目

お客様にお誘い頂き南青山7鳥目へごぼうの柳川風からスタートもも肉定番のレモンサワーエルフランスのうずら銀杏と海老芋ねぎま自家製の鶏のリエットつくね手羽先肩せせり厚揚げ手羽元はつもとかわぼんじりハラミ今回の〆は担々麺を選ばせて頂きました今回で2度目でしたが予約が取れない理由がわかりますどの串も一品も拘りを持ってお料理されてるので来られた皆さんが満足して帰られますねお客様、ご馳走になりましてありがとうございました南青山7鳥目

2025/01/13 21:58

明治軒

心斎橋でお客様とお会いして時計をお預かりした際に昭和元年創業の洋食屋さん明治軒にお連れいただきました昔懐かしい感じのオムライスが有名で銀串の串揚げが付いていて中々ボリューム満点のランチでしたお客様ご馳走になりましてありがとうございました明治軒

2025/01/12 13:01

ビアネイコラボモデル入荷

11月末にルイエラールの社長が来日されて発表になりましたルイエラールと独立時計師ビアネイハルターさんのコラボモデル第二弾が入荷になりました一作目よりも更にビアネイ度がマシマシのモデルに仕上がっていますアンティコアを思い出させるデザインでベゼルと裏蓋を通常のルイエラールのモデルから変えらております今、一番リーズナブルにゲットできるビアネイのデザインを味わえる時計になっていますビアネイコラボモデル入荷

2025/01/11 22:12

西麻布でもつ鍋

お客様と渋谷でお会いして海外の友人に頼んで購入されましたベーレンスのバッドマンモデルを見せて頂きました実物はサイズ感も良く、バッドマンのロゴが回ってて面白いですねお客様と一緒に西麻布のもつ鍋屋さんへもつ鍋のコース料理を頂きました最近福岡への泊まりでの出張がほぼないのでもつ鍋を食べる機会が減っていましたがお客様のご自宅にめちゃくちゃ近いのでまた来れそうですもつを追加して美味しく頂きました〆の麺もガッツリといっちゃいましたお客様、ご馳走になりましてありがとうございました西麻布でもつ鍋

2025/01/11 22:01