⁂チーズのキッシュ⁂
おはようございます。暦の上でも冬少しずつ、気温も低くなってきましたね。。。昨日は以前から本を見て、作ってみたかったチーズのキッシュを焼きました♪焼くには、まず、チーズの調達から・・・(笑)本によると、3種類のチーズが明記されていてコンテチーズはすでにゲットできていたのですが(´艸`)後の2種カンタル、ボーフォールというチーズは今回、初めて知った私(;'∀')名前をメモってチーズ売り場に行ってみたら残念にも、丁度?!その時は、売り場には並んでいなくて今月中、これから入荷予定とのこと・・・チーズにも、全然、詳しくない私ですので・・・こんな時は、プロの方に他力本願!!(笑)コンテチーズに合わせて、キッシュを焼くのに代わりに使うのには、お味的にどんなチーズが良いのかご相談して、アドバイスをいただき。。。代わりの2種はグ...⁂チーズのキッシュ⁂
2021/11/14 08:44