節約ママの発酵ライフ

《節約クリスマスケーキ完成！シフォンケーキ失敗しなかった理由》

こんにちは。クリスマスのスポンジケーキ代わりに、シフォンケーキを毎年焼いています。（前回は強力粉で↑）毎年焼いている割に、成功した事がありませんでした💦今年やっと成功しました。直径17cmです。今年の勝因はなんだろう？と考えてレシピとにらめっこすると、、、・

2019/12/25 16:59

《シュトーレン作り2019 失敗！？》

昨年、シュトーレンを教室で習いました。今年やっと復習できました🍞シュトーレンって材料をそろえるのが少し大変で、家にないものを使うんです。漬け込むためのラム酒、乾燥クランベリーや干しぶどう。この時期、材料のラム酒を買いに行ったら、すでに売り切れでした😓ラム

2019/12/21 21:57

《ラードが豚バラブロックから作れました》

こんにちは。お掃除ブロガーのよしママです。私、パン作りが好きです。下の子が生まれてから好きになったのでパン歴7～8年くらいかなぁ😁今日は何も予定がないなって時に、ふいに作り出します🍞少し前に、豚まん作りにラードが必要になったので作ることにしました。ランキン

2019/12/06 22:16