サマーネーブル

サマーネーブル

瀬戸内のネーブルの旬は2月。近所のスーパーに出回るのは3月。それも、2週間〜3週間ではたっと見かけなくなる。ネーブルの旬は極めて短い。最近は冷蔵庫で保存して順次出荷するようにな…