木瓜の実のジャム
久しぶりにブログ更新しようと開きましたがすっかり操作を忘れてしまい慌ててしまいました矢張りつづけないとだめですね（年のせいかしら？）今年は極暑で家に閉じこもってテレビを見て過ごしています庭の散水だけは朝夕の仕事としてやっています木瓜の鉢に大きな実が付いているのを見つけました木瓜酒ができると聞いてましたが今年は紫蘇酒を作ったので他のレシピを検索するとジャムがあり早速やってみることにしました7，8センチ位の実が5個ありました皮が固そうでしたが以外と煮てみるとすんなりむけましたなかの芯が思いのほか固くびっくりでしたちょつと酸味がありますが一応いただけました夢中で作ってみましたので写真を撮る余裕もなく、、、いろんな実も挑戦してみるのもいいかな？家にいるしかないこの極暑の日々少しは変化を求めて、、、木瓜の実のジャム
2024/08/14 11:49
