青紫蘇ジュースに凝っています

青紫蘇ジュースに凝っています

庭が足の踏み場もないくらい青じそが蔓延って困っていましたら友人から青紫蘇のジュースをご馳走になり作り方を教えてもらいました虫に食われている葉もOK硬い葉もOKなのでラーキーです煮沸しこすクエン酸と砂糖を加えて冷蔵庫でひやす最初は砂糖を入れすぎました2度目は砂糖を控えめにしてOKでした水分をあまり取らない私ですがこれで補っていますでも庭にはまだまだたくさん紫蘇、、、、青紫蘇ジュースに凝っています