買い物の基本サイクル
買い物がオイラの担当になって、色々ノウハウがつきました。買い物も基本は通常行う仕事と同じアプローチ方法です。まず情報の入手です。情報源は、新聞のチラシ広告です。1週間で1サイクルの膨大なチラシは情報の宝庫です。次に情報分析です。毎日チラシをチェックすることで、品物の価格の動向、スーパーの特徴などが見えて来ます。今、何が安いか、何が高いか、トレンドが掴めます。また個々のスーパーが、どの分野に力を入れているか(野菜か、肉か、惣菜か等々)、どの時期にどのような形でセール等を行うか等の特徴が見えて来ます。次に実践です。チラシを持って、スーパーに行き、目玉商品の品質チェックを行い、他スーパーと比較して、どこがもっともコストパフォーマンスが良いか、自分なりに判断し、納得の行く所で買います。そのため、スーパーは数軒回ります。...買い物の基本サイクル
2015/01/30 17:51