【モラタメ】赤梅酒
________________φ(。。)「モラタメ」で入手した「5種のポリフェノール入り赤梅酒」。ぶどう、梅、プルーン、カシス、しそ、5種の素材由来のポリフェノールが入っているらしい。見た目は「赤ワイン」のようだ。果汁は6％、アルコールは8％なので、ワインよりは低め。香りは、甘酸っぱく、心地よい。味は、甘く、やはり梅酒が強い。言われなければ、5種の素材の味は、よくわからない。（最も、梅酒だけではこんなに赤くならないけど）さほど高くないアルコールと、甘さで、ストレートでも呑みやすい。この程度の量（500ml）なら、すぐ空けちゃいそう。ロックはもちろん、炭酸水で割っても、おいしそうだ。（炭酸水で薄めるときは、甘味を足したほうがよいかも）これから、熱くなってきたら、のどの渇きをいやすのにも良さそうだ。【モラタメ】赤梅酒
2022/04/17 16:58
