【モラタメ】健やかごま油
________________φ(。。)「モラタメ」で入手した「健やかごま油」。かどや製油の純正ごま油、なんとっ！、「特定保健用食品」だ（ごま油初らしい）。セサミン・セサモリンが含まれており、LDL（悪玉）コレステロールを減らすのを助けるそうだ。1日大さじ1杯（14g）が目安だそうな。ごま油は、香りが良くて好きなのだが、特保となると如何なものか‥見た目は、何となく色が薄いような｡｡｡（普段使っているのが、古いだけかも!?）封を切って、香りをかいでみる。うん、ごま油の良い香りだ。これと言って変わった感じはない。味も変わったところは無く、普通のごま油だ。まずは、キャベツの千切りにかけてみる。塩昆布と和えて、普段はオリーブオイルをかけるのだが、このごま油をかけてみる。オリーブオイルに比べて、良い香りが立ち、コクが出...【モラタメ】健やかごま油
2021/12/19 16:21
