ミモザ日和

キラキラ☆紫陽花ゼリー

先日、娘と一緒に「紫陽花ゼリー」を作りました。 レシピはしゃなママさんのブログを参考にさせてもらい、透明なゼリーの材料は「梅シロップ」に変更しました。 それから、カキ氷シロップを混ぜて紫色を作

2017/06/22 22:30

岩屋堂公園の古民家再生カフェ

岩屋堂公園の中にあるオオカミのおなかへ行ってきました。 営業日は満月と新月の日ですが、先週土曜日は臨時営業していて、やっと行くことができました。 古民家がこんなに素敵

2017/06/20 21:40

島らっきょうの塩漬けと梅ジュース

季節の手作り。島らっきょうの塩漬け。 今年は少しずつ買って、少しずつ漬けようかと。 これくらいだと30分ほどでできるからいいですね。 娘がひげ根と茎を切って、薄皮剥く作業をしてくれました。

2017/06/13 23:33

お庭のバジルでジェノベーゼ

GWに娘が寄せ植えしてくれた花。 毎日水遣りも娘がしてくれているおかげで、どんどん花を咲かせています。 バジルも花が咲きそうなので収穫。 きれいに洗って、水気を拭き取り、ジェノベーゼ

2017/06/05 16:21

森で思い思いに過ごす。

日付が前後しますが、先週の日曜日は里山の田植えイベントでした。 私は森で調理班だったので、午前中はスタッフとその子どもだけでのんびり。 森で編み物っていいね！ 仲良しの男の子と。

2017/06/04 22:31

親子で田植え

今年も里山で田植えをしました。 一列に並んで、紐に印のついているところに手で苗を植えていきます。 隣の人とおしゃべりしながら、楽しい。 娘は今年初めて、最初から最後まで作業しました！ 腕に

2017/06/04 21:04

娘と梅シロップ作り

今年も梅しごとの季節がやってきました。 土環自然農園さんから届いた青梅で、娘とシロップ作り。 きれいに洗って水に浸けておいた梅の水分をしっかり拭き取り、 ヘタ取りをして、氷砂糖と交互に瓶に入れ

2017/06/02 23:08