離島のたより・・・花水木 女将の独り言・・・大入島

最近の事です。

皆さま、お元気でしょうか？この数か月、日本中がコロナで大変な状況でございます。大入島も住民は高齢者が多いため、冷や冷やとして生活をしております。GWは島に遊びに行きたいというお問合せも頂いておりましたが、当面の間は、島民以外の方の島入りは御

2020/05/16 11:14

皆様のご健勝を願っております

穏やかな波の美しい大入島の海が待ち遠しい季節となりました。お客様にはお変わりなくお過ごしのことと存じ上げます。さて、昨今世の中は非常に困難な状況に見舞われ、心配の絶えない事が起きております。その様な折におきましても、私ども一同、お客様の安全

2020/04/15 10:00

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。花水木では元旦から海外のお客様と餅つきが行われました。(#^.^#)皆で突いて突いて突きまくるー！！少しずつ餅化してくる米に驚く外国のお客様です。。出来上がったら、色々な味で楽しみます。日本人では『あぁ、いつ

2020/01/02 10:31

秋の恒例行事！！

11月があっという間に終わろうとしてしてますね。。早すぎる。。時間の流れについていけない私。。 今回は運動会のはなし。正直言って、もう飽きている。。毎年毎年、同じことがくりかえされる運動会。。何が楽しいんだろう？？いっそのこと、今

2019/11/23 23:47

庄内ふるさと祭り

11月3日庄内ふるさと祭りが開催されました。私も由布市PRやじゃんけん大会に出演しました。 じゃんけんぽん！！ あいこでしょ！！あぁ楽しかった(*´▽｀*)

2019/11/04 23:34

そば打ち体験しました。

由布のご近所さんがそばを打つと言うので、私たち夫婦も参加させてもらいました。自分たちで育てたそばで一から作るお蕎麦は時間も手間もめちゃくちゃかかる。。それでも手打ちにこだわる理由は、美味しいものを作りたい！！その一心のようです。四角く伸ばし

2019/10/29 21:21

ジャパニーズ ハロウィン！！

ラグビーの大会、終了しましたね。関係各位の皆さま、大変お疲れさまでした。花水木も最後のお客様が帰宅され、ホッとしております。久しぶりに由布に戻ってみると、、なんか増えてるぅ〜！！相変わらず、インパクト凄い！！これは外人さんも驚きますよねぇ。

2019/10/24 22:19

実は、、英語があまり話せません。。

うちの宿は外国のお客様が多いのですが、、実は私、英語があまり話せないんです。。( ﾉД`)ｼｸｼｸ…何となく簡単な単語は分かるので、英単語とジェスチャーと熱い気持ちで乗り越えてます！！この前、連泊された外国のお客様と夕食後にユ

2019/10/14 21:41

皆さんは日本食で一番何が好きですか？

ラグビーの世界大会、盛り上がっていますね。ラグビーついでに大入島まで遊びに来てくれた外国のお客様で今月は賑わっております。「日本食で一番好きなものはなんですか？」私がいつも聞く質問なんですが、「ヌードル」(麺類)と答えるお客様、意外と多いん

2019/10/09 21:10

旬感3chありがとうございました。

先日、放送された旬感3chをご覧になってくれた皆様、ありがとうございました。大入島のご近所さんは、『ありささんが出るから！』と一軒一軒回って伝えてくれたようで、島に戻ると『テレビ見たよー！』と声をかけてくださいました。(^^♪中には『まるで

2019/10/03 21:48

告知! OBS 旬感！3ch

9月25日19時放送のOBSテレビ 旬感！3chに出演します! 湯布院でのロケでしたが、初リポーター、初食レポでまさに体当たりのロケとなりました。細かな指示もなく、『自由にやっていいよ！』との事で、伸び伸びとやらせていただきました

2019/09/21 22:24

ハロウインはインパクト重視で！！

9月になって、街中でもハロウィンの飾りをよく見かけるようになりました。毎年恒例行事となった今、カボチャも魔女もちょっと飽きてきましたね。。誰も見たことが無いような斬新なハロウィンが見たい。新しい刺激を誰か私にくれないか？？そんな気持ちでドラ

2019/09/16 20:30

夏休み、ありがとうございました。

夏休みも終わり、大分では今日から学校も始まりました。この夏休みにお越しくださったお客様、ありがとうございました。私たちもお客様との楽しい時間を過ごすことが出来ました事、非常に嬉しく思います。今回はベジタリアンのお客様が長く泊まられた為、四苦

2019/08/27 10:00

台風去って、また民宿！！

台風被害も特になく、お盆は、久しぶりにゆっくりと休むことが出来たような気がします。百物語は出来なかったけど、またいつか怖い話にもチャレンジしてみたいですね。。コツとか誰か教えてくれないかな。。いつも怖い話しようとすると、顔がにやけてしまうの

2019/08/17 21:16

お盆に台風来ますね。こんな時は、、

どうやら、お盆に台風が来るようです。うちのお客様もキャンセルになりました。台風になるとフェリーもすぐに止まってしまうので、島に来たは良いけれど帰れなくなった、、とならないように気を付けないといけません(-_-;)こんな日は、『家族で百物語で

2019/08/10 21:00

大分七夕祭り 2日目

今日も暑かったですね。雲一つ無い晴天に恵まれ、着物の私は途中で倒れるんじゃないかと心配されておりましたが、何事もなくイベントを終えることが出来ました事に感謝です。。観光PRの一枚です。こうやってPRを順番にしていく流れになっています。地域の

2019/08/03 21:06

大分七夕祭り 一日目

今日は今年一番の猛暑らしい。。大分七夕祭りが予定通りに開催されました！！大分の中では、とても大きなイベントで他の地域のキャンペーンレディさんも出演され、とても賑やかなお祭りでした。今まで、私は由布市の小さな祭りしか経験がないので、こんなにた

2019/08/02 22:34

大分七夕祭りに参加します。

こんにちは。九州ではようやく梅雨明けが発表されましたね。いよいよ夏スタートです。。私は8月2日、3日、と大分七夕祭りに由布市キャンペーンレディとして参加することになりました。2日はオープニングセレモニーと観光PR3日は盆踊りと観光PR など

2019/07/26 09:23

恐怖の調味料！

中国人が泊まりに来た時のはなし。。夕食時に配膳していると、彼らが国から持ってきた調味料がテーブルに並んでいて、民宿の料理に付けて食べていた。その量が半端なくて、鯵丼の酢飯は真っ赤に染まっている、、私がびっくりしていると、翻訳機を使って持って

2019/07/12 12:39

SL湯けむり号 出発！！

昨日、SL湯けむり号のイベントに参加しました。早朝にドッと雨が降ったので、心配しましたが、イベントが始まるころには小雨になり、傘なしでも大丈夫な程、天気も落ち着いてホッとしました。それでは早速、SL湯けむり号公開です！かっこいいです。。汽笛

2019/07/10 08:55

7月9日大分にSLが走ります！！

なんと！！7月9日大分に「SL湯けむり号」と名打って、SLが走ります。。一日限定！日田〜別府までの数時間の旅。客車は3両で定員は132名。全席指定の乗車券は特製弁当や記念乗車証などもついたプレミアムチケットでございます。途中の各停車駅では、

2019/07/03 13:00

PayPay(ペイペイ)

最近「ペイペイ使えます！」の旗をよくお店で目にしませんか？ここ、大分でも急速に広がっている感じがします。『えっ？！こんな小さい店でもペイペイ使えるの？』と時々びっくりしてしまう時ってないですか？財布を持たずに買い物しちゃう時代がもうすぐ本当

2019/06/29 13:00

OBSおはようナイスキャッチ出演しました。

昨日、OBSおはようナイスキャッチに由布市のPR隊として出演しました。生放送にドキドキでしたが、なんとか役目を果たすことが出来て良かったです。テンポよく進んでいくのが良いですね！楽しい体験をさせていただきました。見てくれた方、ありがとうござ

2019/06/26 12:36

明日、OBSおはようナイスキャッチに出演します！！

お知らせです。明日、由布市キャンペーンレディとして、OBSおはようナイスキャッチに出演します。オープニング後、すぐの登場になるようです。由布市のPRをすることになっておりますが、、、この番組って生放送なんですよねぇ(*´▽｀*)

2019/06/24 20:16

由布市の市報6月号表紙になりました。

今月の由布市の市報(6月号)の表紙になりました。よろしければチェックしてみてください。(^^♪

2019/06/22 23:13

勝利！広島カープ(^^)v

勝ちましたー！！私たちの応援が届いたようです。(^^)v今回のイベントはカープの応援＆大分をPRするためのもので、由布市だけでなく、大分県や佐伯市も参加で、賑やかな物販となりました。私は今、由布市在住の為、由布市としての参加ですが、民宿は佐

2019/06/01 18:17

広島カープの応援へ！！

由布市キャンペーンレディーとして広島カープの応援をする為、いざ広島へ！！実は球場に行くのは初めてで、野球観戦なんてしたことない私ですが、今回はマウンドにて花束贈呈や応援のCCダンスも踊る予定になっております。広島に到着すると、駅前では、カー

2019/05/31 12:46

湯平おんせんまつり

湯平温泉まつりが開催され、由布市キャンペーンレディーとして参加させていただきました。あいにくの雨で、予定されていたイベントは縮小され関係者だけで行われた献湯祭では、2019年度キャンペーンレディーとして紹介していただきました。今回はご縁をテ

2019/05/19 18:39

ゴールデンウイークありがとうございました。

ゴールデンウイーク最後のお客様が帰られ、怒涛の一週間が終わりました。今年も連日お客様で埋まり、嬉しい悲鳴を上げることが出来ました事に感謝です。次は夏休みですね！どんな出会いが待っているのか、私たちも楽しみにしております。今年は大分でラグビー

2019/05/05 13:58

令和元年おめでとうございます。

令和元年おめでとうございます。この日の為に、何か特別なお料理をお出ししたいな。。と思いまして、食料品売り場や、洋菓子店など色々見て回って見つけたのが、一口サイズの平成饅頭と令和饅頭。。まさに私が探していた令和感たっぷりの商品で、見つけたとき

2019/05/01 17:07

船釣り絶好調！！

ゴールデンウイークが始まりましたね。やはりこの時期は、船釣りをされる方がとても多いです。ただ、釣れるか釣れないかは、その時の海の状態と運もあるかもしれません。毎年のように花水木に宿泊されるお客様の中にも、毎回爆釣りして大喜びで帰られる方もい

2019/04/28 15:45

由布市キャンペーンレディーになりました。

なんと！！この度、大分県由布市のキャンペーンレディーに就任いたしました。本日、ゆふいん温泉まつりにてキャンペーンレディーの認定式が行われました。天候に恵まれ、とても良いスタートを送ることが出来たことに感謝です。写真、左のお二人は昨年のキャン

2019/04/21 00:00

2019 大入島祭り

4月28日 今年も大入島祭りが開催されます。ブリの解体ショーや絶叫大会等、イベント盛り沢山でお待ちしております。また、ゴールデンウィークの御予約もお待ちしております。ご質問等、お気軽にお電話ください。

2019/04/15 09:59

今年も手作りバレンタイン！！

こんばんは。バレンタインのシーズンがやってきましたね。花水木の今年の手作りバレンタインはこちらです。お友達やお世話になった方にお配りしました。(*^-^*)

2019/02/13 21:49

お正月の朝食です。

明けましておめでとうございます！あっという間に年が明けてしまいまして、年末のblog更新もすっかり忘れておりました。(>_

2019/01/01 01:18

スイーツオルレ

10月13日にスイーツオルレが開催されます。島歩きの途中で、島民によるスイーツのおもてなしあり、昼食あり、参加記念品あり、と盛り沢山のイベントです。さらに大入島までの往復マリンバス代も込みで1500円という安さ。(≧∇≦)この機会に是非大入

2018/09/16 22:03

九州オルレ オススメポイント！！

今回は、九州オルレについてオススメポイントを紹介したいと思います。コースは二つ山コースと海コースに分かれています。どちらも大入島の景色を楽しみながら、歩く散歩道になっております。これは山コースの写真そんなに急な山では無いため、子供と一緒に登

2018/07/02 10:17

最近は豊漁！！

久々の投稿です。最近は、九州オルレを楽しむお客様が多いのですが、実は､､､､魚がよく釣れるそうです。近所の漁師さんによると、2〜3時間で、100匹以上釣れるそうです。もう釣れすぎて疲れるらしいです（x_x；）魚釣りが好きな方には良いのではな

2018/06/23 23:40

大入島オルレ認定オープニングセレモニー

3月10日は大入島オルレ認定オープニングセレモニーがあります。すでに満員御礼とのことですが、島民によるおもてなしもあるそうです。景色も良く、散歩するには最高の島だと思います。当日は、晴れると良いですね(*^-^*)

2018/03/04 13:15

今年のバレンタインは？

義理チョコはやめよう！！な〜んて世間では言われておりますが、、女の子が居る我が家では友チョコ作りの真っ最中！！『友達のチョコとかぶらないような、見たことないチョコが良い！』とか『テンパリングはしっかりと、艶のあるチョコが良い！』とか何かと注

2018/02/15 22:16

明けましておめでとうございます！

明けましておめでとうございます！今年は、大入島も新たな試みに挑戦します。九州オルレに登録することになったようです。3月にはオープニングセレモニーも決まっております。この島にとっては、久々の明るい話題となり、私達もワクワクしております。(^-

2018/01/02 22:54

メリークリスマス！

メリークリスマス！！今年もサンタさんは来てくれるのでしょうか？明日が楽しみですね。(*^-^*)

2017/12/24 21:46

干し柿

ご近所さんから渋柿をいただきました。さてどうやって食べようか、、と悩んでいたところ、我が子が、干し柿がいい！！と言うので、初挑戦してみました。渋みも全く無くなり、普通に食べるよりも、甘くねっとりとした食感が美味しい(o^〜^o)基本、ただ干

2017/12/03 18:16

ヨットで九州一周ツアー中！！

今月は、ヨットで九州一周ツアーを一ヶ月かけてしています。参加者は55〜77歳の男性で、途中からの合流も含めて計8人。。のはずでしたが、航海二日目には、すでに20代の女性が増えていた。どうやらナンパしたらしい、、どうみても、乗ってるのは、おじ

2017/11/14 15:24

臼杵竹宵、実は、、、

臼杵竹宵では、実は、、、玉津姫をやらせていただきました。普段は普通の主婦であり、ごく普通の生活をしておりますが、臼杵竹宵の二日間は、臼杵の姫として、行列に参加させていただきました。なんていうか、、おとぎ話の世界が現実に起きたような感じ。町全

2017/11/09 08:48

臼杵竹宵

今年で21回目を迎える臼杵竹宵が明日から開催されます。今でこそ、色々な地域で竹宵イベントが行われておりますが、臼杵は竹宵発祥の地です。この二日間は町全体がライトアップされ、幻想的な世界へ私達を連れていってくれます。学生から大人まで、この日に

2017/11/03 15:25

修学旅行 USJ編

娘『USJに着いたらダッシュで、お目当てのアトラクションに並ぶはずだったんだけど、方向音痴で、すぐに自分の居場所が分からなくなった(ToT)』娘の頭の中の地図、全く役に立たず、、USJの世界に圧倒され、楽しみにしていたアトラクションには一つ

2017/10/31 13:32

修学旅行 京都編

今回の旅行中のおこずかいは皆一律1万5000円でした。これで、家族や友人にお土産を買い、更に昼食や自分へのご褒美を購入するのです。普段から、買い物慣れしていない家の娘には、若干の不安が残るものの、これもよい勉強だと快く1万5000円を託した

2017/10/29 10:28

修学旅行

中学生の娘が修学旅行から帰ってきた。旅行中の話があまりにも面白かったので、ここにまとめたいと思います。今回は、京都観光とUSJ（ユニバーサルスタジオジャパン）へ行くらしい、、まず、修学旅行準備期間から、娘が浮かれはじめる。。USJの地図と、

2017/10/27 11:42

親子喧嘩は本気でやれ！

中学生の娘が学校の教室で読んでた本は「親子喧嘩は本気でやれ！」それを見た同級生は、『えっ？お前親と喧嘩するの？ちゅーかやっぱり秀才は違うな（笑）親と喧嘩するときも本読むんだ(≧∇≦笑)』と言われたらしい、、何事にも万全な準備・・・って違うか

2017/10/19 08:16

小学校の運動会

朝起きると、もう娘達がお弁当を作っていた。着々と五段お重箱が出来上がっている。凄い！この調子では、娘との約束を果たすしかない。でも、何だかなぁ、、と考えていると、ふと思いついた。。私『皆でボーダー着ようよ！(^-^)』娘達「嫌だ嫌だ嫌だ(l

2017/10/15 09:18

小学校の運動会前日の出来事

運動会前日、小4の娘が私に泣きついてきた。どうやら姉が、小4娘の顔に貼って使うパック（フェイスマスク）を勝手に捨てたようだ。どうしても、運動会前日の今日、使いたかったらしい、、小4のくせに生意気だ( _ )『もう諦めなよ〜』と諭すと「パック

2017/10/05 09:05

中学の体育祭は雨で残念、、

台風も落ち着き、秋の一大イベント運動会が無事に行われました。なにゆえ、やる気のない母親でございます。無難に終わってくれないかと願うのみでございます。中学校の体育祭は、台風被害を考慮して給食となりました。『あら〜それは残念ね、、(-_-)』と

2017/10/03 00:10

大入島被害報告！

今回の台風による被害です。これじゃあ、島一周出来ないよぉ(;_;)

2017/09/19 20:03

大洪水で体育大会延期なのに、明日は午前授業です。

今回の台風の様子です。凄い事になっています。今週末は中学の体育祭予定でしたが、延期、、明日は連絡待ちの状態の中、学校からメールで体育大会延期と明日は午前授業ありとの連絡がありました。子供のラインが鳴りまくっております。「体育大会延期なのに学

2017/09/17 23:30

運動会シーズンの憂鬱

毎年の恒例行事 運動会シーズンがやってきましたね。家族総出でわいわいと傍から見れば楽しい行事なんですが、、我が家はちょっと違う。。なぜなら、うちは大家族だからΣ（￣□￣;）今年も幼稚園、小学校、中学校、3つの運動会が控えております。週末は運

2017/09/08 10:22

終夏

夏休みも終わり、今日から9月ですね。大入島は、夜になるともう肌寒くなりました。車通りもほとんど無く、静かな夜を過ごす事が出来る、、虫の声、海の音だけが聞こえてくる。ラジオもテレビも無い、、何にも無い島なんですが、心地が良いのは何故だろう、、

2017/09/01 05:37

魚の掴み取り大会

夏恒例イベントのひとつ、魚の掴み取りに行って来ました。基本、小学生までが対象のこのイベント、親御さんは当然、大物狙いであります（笑）そんな親の想いを背負って、勇敢な戦士達がいざ決戦の場へ集います。制限時間は10分魚は5匹まで魚のスピードに戸

2017/07/25 17:02

釣った魚は夕食にどうぞ

釣りが楽しめる季節となりました。先週は船釣りのお客様でした。アジが沢山釣れたので、夕食にはアジの刺身に南蛮漬け、アジの骨煎餅、、朝食にもアジの塩焼き、りゅうきゅうなど、、アジ料理が並びます。自分で釣った魚が、料理されて出てくるのって嬉しいで

2017/07/14 13:41

枇杷

びわ狩りしました。知り合いの方に、『この木のびわあげる。』と言われ、今月は、びわ食べ放題でした（笑）ご近所さんにおすそ分けのレベルが凄すぎる。。うちの家族でも食べ切れなかったです。

2017/06/28 17:37

今年はハリウッドな夏！

今年は大入島でヨットクルージングしませんか？この写真は、花水木に宿泊されたお客様を撮ったものです。まるでハリウッドスターの休日のような一枚！！格好良すぎるでしょー(≧∇≦)島の周りをクルージングして帰るも良し。そのまま温泉に行くも良し。クル

2017/05/27 23:49

ヒヤッとした出来事

昨日はイギリスからのお客様でした。午後、ヨットでクルージングしながら津久見市にある塩湯へ行き、お風呂タイム♪再びナイトセーリングで大入島に戻りました。『明日は東京へ行くんだ』と胸躍らせていたイギリス人の二人。ところが、朝食後とんでもないこと

2017/05/19 14:05

民宿再開！

ゴールデンウィークも終わり、お客様の出入りも落ち着いた今日この頃。皆様は、如何お過ごしでしょうか？花水木は5月1日から民宿再開しました。早速、素敵な出会いが沢山ありました。日本人だけでなく、世界中から遥々、大入島のこんな小さな宿にいらしてく

2017/05/13 22:36

花水木休館のお知らせ

突然のお知らせ失礼致します。民宿花水木は4月末まで休館とさせていただく事になりました。宿泊を楽しみにしてくださっていたお客様には大変申し訳なく感じておりますが、またの再会を楽しみに私達も頑張りたいと思っております。短い文章となりましたが、ご

2017/01/30 14:42

隼人瓜の奈良漬け

隼人瓜の奈良漬け完成しました。大入島では、近所のおばあちゃんが毎年手作りされていたので、今回は私も初挑戦！！去年の秋に仕込み、かれこれ数ヶ月、粕床で寝かせていた奈良漬け。ワクワクしながら試食してみると、、おぉ！奈良漬けになってる〜(≧∇≦)

2017/01/16 08:59

明けましておめでとうございます！

明けましておめでとうございます！今年もよろしくお願い申しあげます。皆様にとって、素晴らしい一年となりますように花水木も皆様の癒しとなりますように今年も頑張っていきたいと思います。

2017/01/01 16:43

クリスマスはアップルパイ

民宿のお客様が、わざわざ持って来てくれた有名店のアップルパイ！今年はやっぱり、これですよね（笑）パーティー中、ピコ太郎が頭から離れません。(≧∇≦)久しぶりのアップルパイに大喜び！！写真撮るのも忘れてしまいました。（＞w＜ ）家では定番のビ

2016/12/26 08:48

手作り石鹸の魅力！

上質なオイルを使って作る手作り石鹸をご存知ですか？民宿を始めた最初の頃には、こうした手作り石鹸をお風呂に用意していた時期もありました。基本、食べられる材料で作るこの石鹸は、肌に優しく、洗い上がりもしっとりとしていて、とても贅沢な時間を堪能出

2016/12/21 15:33

薪ストーブ生活スタート！！

薪ストーブ生活始めました。初めてなので、手頃な安いストーブを用意して、今年は色々と試してみたいね〜(≧∇≦)的なノリでスタートしました。今までは、灯油ストーブを使用していたのですが、、やはり、暖かさが違います。とりあえず、簡単に出来るストー

2016/12/13 19:44

大入島は椿の里

ご存知ない方がほとんどだと思いますが、、実は大入島は椿の里なんです。(^.^;島のマップにも、ちゃんと書いてありますし、山には沢山の椿が植えられております。ただ、それを商業として使っていないだけです（苦笑）今はもう、高齢化の方が深刻で、観光

2016/12/05 14:40

鹿肉の思い出

先月、捌いた鹿肉は年内いっぱいは持ちそうで、食べる分だけ解凍し、煮込み料理に重宝しています。脂身は一切無いのですが、煮込むと幼児でも食べられるくらい、柔らかくなり、美味しいです。本当に贅沢な気持ちになります。(^-^)私が初めて鹿肉を一頭買

2016/11/29 21:54

東九州大漁祭

先週のB1グランプリのイベントの裏で、東九州大漁祭が行われました。花水木もヨットのクルージング体験会に協力しました。沢山のお客様がクルージング体験にいらっしゃいましたが、今年は思わぬ出来事が起きました。『あそこの灯台の近くまで、行けますか？

2016/11/25 22:26

椎茸初収穫！！

家の裏に立てかけて放置していた椎茸の木が、今年実りました。確か2年前に駒うちしたものです。手は何もかけず、たまにちらっと眺める程度でしたが、これだけ実れば大成功！と言えるのではないでしょうか？肉厚で、味も濃厚。やはり、モノが違います。それに

2016/11/12 11:40

11月のイベント情報！！

11月19日〜20日佐伯B1グランプリが開催されます。今回は全国から23団体が参加して、グランプリが決定されます。佐伯ではめったにない、大型イベントの為、当日はかなりの混雑が予想されますが、行く価値あり！の楽しいイベントです。(^-^)これ

2016/11/04 14:12

ハッピーハロウィン！！

待ちに待ったハロウィン！本日、私達もハロウィンイベントを行いました。今回は大入島ではなく、街に出て、とある商店街にお願いすると、快くok！してくださいました。集まった子供達は、お菓子をくれるお店を探して歩く歩く、、、普段は行かないお店にも、

2016/10/30 22:27

サツマイモをおすそ分け(*^-^*)

ここ近年、大入島ではｲﾉｼｼ被害が多発しています。畑が荒らされてしまう為、作れる野菜も限られているようです。サツマイモも今は作れずに断念しているらしい。それならば！！(^-^)と遂に私も近所の方のお役に立てる日が来たようです。先日の芋拾いで

2016/10/20 11:25

鹿肉で焼き肉パーティー！！

捌いた鹿肉で焼き肉しました。今回は、美味しいと言われる背ロースとお尻の肉、それから、舌とレバーを使いました。ちょっと大変だったのは舌の皮を剥ぐ作業。。鹿の舌は小さいので、なかなか技が要ります（笑）他の肉は食べやすくカットして、いざ焼きます！

2016/10/16 08:56

鹿肉一頭買いして捌きました。

地元の猟師さんから鹿肉一頭、購入しました。これで40〜50kgくらい。久々に腕が鳴ります（笑）一頭だと、まな板に乗せきれないので、ブルーの容器に入った鹿肉を氷で締めながら、まずは片腕から、捌いていきました。途中経過はこんな感じ・・・骨が堅そ

2016/10/14 08:04

芋拾い

芋拾い ってご存知ですか？先日はじめて体験しましたいも掘りではなくいもひろい・・・・・・・機械で芋を収穫した跡のイモを拾います農家の方曰く、売り物じゃあない！イノシシのエサだそうですでもこのイモ人間が食べるにも最高なんです蒸かしてもそのまま

2016/10/13 05:31

銀杏拾い

夏も終わり、気付けば秋となりましたね。民宿 花水木も夏の忙しさを過ぎ、落ち着いた日々を過ごしております。この間、お城を散歩していたところ、大きな木の下に落ちた沢山の実を発見！何だろう？？と触ってみると、、この臭いは銀杏。。初めてみる銀杏の実

2016/09/28 22:32

タツノオトシゴ発見！

花水木の目の前の海で、タツノオトシゴを見つけました。生きたタツノオトシゴを見たのは私も初めてで、感激！（＞w＜ ）よく注意して探してみると、結構居るようで、先週は家族連れの子供さん達が宿泊されていたので、生きたオトシゴを見せてあげると、やは

2016/07/28 17:13

今週末の船釣り

ヒラメが釣れましたー！！普段はアジ、鯛、ホゴが多いのですが、今週はなぜか珍しい、それも大物が多かった。。陸釣りのお客様も体長30センチくらいのスズキを釣りました！！朝食にスズキの刺身が追加されました。最近は、魚もよく釣れているようで、近所の

2016/07/18 22:01

花火大会のお知らせ

佐伯市の花火大会があります。葛港の大入島フェリー乗り場のところが会場ですので、花火が終われば、すぐに島に戻ってこれるでしょう。ちょうど、8月11日はまだ、空いておりますよ(^-^)あっ、メッセージ花火も募集してますね。旅行先で、突然、、花火

2016/07/15 18:39

民宿の楽しみ方

民宿をやっていて感じたこと。この島でのお客様の楽しみ方は様々なんだなってこと。その日その日によって、全然違う。。たまたま顔出した移動販売車で大玉スイカをプレゼントされたお客様。デザートには、食べきれないほどのスイカを、花水木ファミリーと一緒

2016/06/30 19:33

満喫したい島暮らし

今日も雨。なかなか夏がやってこないですね。あまりに寒いので、長袖服を引っ張り出して来て、着ている始末。九州はもっと暖かいと思っていたのに、、さて、先週末はアナゴが取れました。さっそく三枚おろしをして、魚焼きグリルで表面を焼き、煮魚用のたれを

2016/06/28 10:01

スーダラ節な主婦会

今日も暑いですね。みなさんは、いかがお過ごしでしょうか？私は先日、主婦の飲み会に参加してきました。普段は育児と仕事、あとは自由気ままに生きているため、飲み会なんて何年ぶりだろう？？女子会って言葉が生まれてから、ずっと一度は行ってみたいと思っ

2016/06/15 12:59

岩ガキの佃煮と塩辛

佐伯市では岩がき祭りが始まりましたね。色々なお店で岩がき料理を食べられるそうです。大入島でも岩がき採れるんですよ〜。さぁ、今年は花水木も岩がき料理をマスターしたいところです。(^-^)岩がきの塩辛塩分調節に手こずっております。f^_^;まだ

2016/06/03 12:43

先週末の釣り

先週末に釣りをされたお客様が釣った魚です。大人3名様で、2〜3時間釣りされてました。『楽しかったです。良い気分転換にもなりました。』と言ってくださり、こちらも嬉しいです。最近は魚も釣れやすくなり、島に来たら、ぜひ釣り体験されることをおすすめ

2016/05/24 14:11

公民館まつり

今年も公民館まつりが開催されます。まつりの最後には空くじ無しのくじびきもあるようです。芸達者な大入島の人たちに元気をもらえることでしょう。お時間のある方は、ぜひお越しください。5月29日 中学校の体育館にて 朝9時40分から

2016/05/22 21:36

シナモンの木

普通の枝に見えますが、実はこれ、シナモンです。噛むとシナモンの味がするんです。甘くておいしい。シナモンの木なんて、初めて見ました。全国的にも珍しいのではないでしょうか？お庭に一本あると重宝しそうですね。

2016/05/02 11:33

ヤギ散歩

癒されますヤギ散歩。。草がなくなり、綺麗になっていくのが嬉しい。。次はどこを綺麗にしようかなぁ(*^-^*)そうやってのんびり散歩してると、1時間コース。暇なときは、それを朝晩やっています。とってもロハスな生活ですね。ふと、こんな生活で良い

2016/04/28 20:07

船釣りしました。

気温が温かくなってきたので、魚が釣れやすくなりました。この週末は、子供と船釣りしました。30匹釣れました。一番美味しかったのはやはり、アジ。上品な脂がねっとりと絡み付いて、もううっとり。こんな女に私もなりたい。。（笑）

2016/04/25 22:03