旦那が作る今夜の夕食＆アメリカ暮らし

『サーモンとほうれん草のクリームパスタ』

今夜、旦那 JSが仕事から帰ってきて 作ってくれた夜ご飯は 『 サーモンとほうれん草のクリームパスタ 』でした。 いやぁ、JSのパスタは本当に安定感があって美味しいです。 材料は・・・ ・生クリーム ・塩 ・オリーブオイル少々 ・パスタの...

2015/01/31 08:53

美味しい！！ ハラペーニョの漬物

激辛の料理は 大の苦手の私。 旦那が 『ハラペーニョの漬物を作る。』 と言った時は 激辛は苦手なのに・・・とイラッとしながらも 作るのは私じゃなくて、旦那だから良いか、、と知らんぷり。 でも、一口食べると・・・ う、うまいじゃない！？コレ！？！？ ...

2015/01/30 08:18

旦那が作る 『カンパーニュ』天然酵母パン

あまりにも日常すぎて 忘れてしまう 旦那の作る『 天然酵母パン 』。 料理の中でも特に旦那が力をいれている分野なのに・・・。 毎朝 食べてます。 パンの基本材料は ・小麦 ・水 ・塩 たったの3つでこんなパンが出来ちゃうんです・・・ が・・・...

2015/01/29 09:56

今夜は『 スクウォッシュのリゾット 』 スクウォッシュって何？

・・・旦那が作ってくれた料理に対して、ブログの更新が追いつかない。。。 旦那JSの料理の中で 私が一番のお気に入りは 『 リゾット 』 何が食べたい？と聞かれたら、 リゾット！ と答えて、 「また？？」 と言われるほどです。 先週、日曜の夜ご飯は 『 ...

2015/01/25 09:22

動画で見る シンプル！ミニハウス紹介！

『 シンプルに暮らす！ 』を目標に暮らしている 我ら夫婦が よく見る動画は・・・ こういった、狭い空間を利用していかに スッキリ スマートに暮らすか。 紹介させていただく この動画・・・さすがに （来月から）4人家族の我らには 少々狭いのですが・・・ ...

2015/01/24 10:03

簡単 イタリアン キッシュ と大停電

旦那が作った今日の夜ご飯は 『 イタリアン・キッシュ 』 でした。 旦那 いわく、『 キッシュって、めっちゃ簡単！！』 パイ生地は少々時間かかるけど、 冷凍パイ生地を使用すれば・・・チョー簡単。 中身の具は・・・ ・ズッキーニー ・マッシュルー...

2015/01/23 08:00

カレーチャーハンを美味しくする2つのポイント

金曜日の夜ご飯は仕事から帰ってきた旦那が 『 カレーチャーハン 』を作ってくれました。 いつも通り、やっぱり美味しかった。 そんな JSが力説する カレーチャーハンを美味しくする 2つのポイント 何のスパイスを入れるかよりも・・・ 1...

2015/01/19 10:17

ソファーのテーブルを捨ててフットスツールにしました

半年前にアメリカに引っ越して新しい家が見つかるまで 会社が提供してくれた仮住まいだったのですが、 そこに置かれていた 『フットスツール』が忘れられませんでした。 （詳しくは前回の→ 昔のリビングルームの写真 赤ちゃんがテーブルの角に顔をぶつけたりする心配が一切ない...

2015/01/18 14:32

我が家のエスプレッソマシーン

うちの旦那JSは料理が趣味。 特に力を入れているのが・・・ コーヒーと天然酵母パン。 我が家のエスプレッソマシーンです。 ぶっちゃけ、安くないです。 値段をはじめてJSから聞いたときは びっくりしました。。。 そんな物に金かけて（怒）！！・・・と思いま...

2015/01/17 08:52

モラセスクッキーを作った夫

夫JSが小さい頃 おばあちゃんがよく作ってくれたらしく、 JSが「（娘）カナちゃんにも あの味を食べさせたい！」というので 作ってもらいました。 作って カナちゃん（1歳4ヶ月）に食べさせたら・・・ 歯がまだ11本しかないのに 少々硬くても平気みたいで ガッツリ 食...

2015/01/16 10:50