バタフライ効果とベーグル

今日は29日肉の日語呂合わせで 肉の安売りがスーパーマーケットで開催される日。 そんな本日は、初めて作った ベーグルのご紹介  色々 ダメ出しはあると思います…

ショーソン・オ・ポム

林檎が7個 100円(傷つきのため) すぐに剥いて コンポートにすればと 購入  たっぷりできた コンポート   林檎は そのまま 食べても 美味しかったらし…

紫のマカロン

今 株式市場が下がり気味ではないですか。Bigぼん(長男)が今の間に売った方がいい、売れ、売れと言うんですね。ぼん(次男)も一緒になって売れ、売れと言うんです…

ロミアスクッキーに初挑戦してみた結果

ロミアスクッキー アラブ語でキリスト教徒の女性という意味だそうです。 フランスが発祥だとかイタリアが発祥だとか名前からすると中東が発祥？と 諸説あり。 ちょっ…

ちぎりパン

 今日はなんだかパンを焼いたら きっと 上手くいく！そんな気がして焼いてみました。 結局私は いつも 勘を頼りに生きているので、 本能を研ぎ澄ますそこに全力を…

豆乳ヨーグルトとココナッツヨーグルト

 夏が終わりそうで終わらない。 ヘチマの花がやっと咲きました。 この2週間 外勤でした。 2020年 4月以降外勤は ほとんど なくリモートで仕事をしていまし…

赤ビーツ マカロン

赤ビーツのむ輸血と言われるほど栄養豊富 って 気持ち悪くないんですか！血 飲むって  もっと 真っ赤になるかなと 思いましたが思ったよりもピンク寄り  私の使…

本当だった 桃栗三年柿八年

一昨年体にいい食事とは を考えている中で江戸時代の食事がいいのでは？と考え付いたのですが あながち 外れては いなかったようです。マクガバンレポートには日本の…

みないふり

前回の記事*緑葉*さんから頂いた コメント胸に響きました。 「みないふりはやめました。」 この3日間 何度も反芻してました。 初めてコメントを交わした仲でほぼ…

オーガニックの真実

  明日は重陽の節句  そんな めでたい気持ちと裏腹に今は 私どんよりとした気持ちでございます。  欧州のオーガニック産業の裏側を取材した本 ただし 十年前の…

今秋ほしいものBEST3

 楽天スーパーSALEは年に4回だけの大セール！今年2021年は、9月4日（土）〜9月11日（火）の8日間開催中！  ほしいアイテム1位 農薬不使用 赤 ビー…

今 流行りのアレ 皆さんはご存知ですか？

私の周りだけでしょうか？ 酸化グラフィン 酸化グラフィン と 祭りの囃子の様に 騒ぎが起こっております。 酸化グラフィン祭り アレって みなさんの周りは いか…

2：1：7とは なんぞや？

我が家の愚息 ぼん 「人は カロリーをとるために食べるのに ノンカロリーとか無意味じゃね？」  まさしく 正論 食欲がコントロールできないのだとしたら できな…

最後はやっぱり 人

過去に 「俺がいつ それで 他人に迷惑かけた」 って 怒鳴られたことがありました。   他人に迷惑かけずに生きている 人っているんでしょうか？ 絶海の孤島に住…