NZつづら記〜ロトルア湖の風に吹かれて

コルジェットのレシピ

コルジェット（＝ズッキーニ）は、とても育てやすい野菜です。夏から秋にかけてどんどん実を付け、一株でも食べきれないくらいの収獲。スーパーで売られているくらいのサイズのうちに摘みきれず、気がつけばあっという間に野球バット並みの大きさに……。それでも、質感も

2015/02/19 21:09

雨と合歓（ねむ） 連想のモンタージュ

庭の奥で、雨に濡れた合歓（ねむ）の花が、うつむくように雫をためている。それでふっと浮かんでくるのは、芭蕉の句。 象潟や雨に西施がねぶの花  象潟（きさかた）は現在の秋田県にかほ市にあり、江戸時代までは無数の小島が浮かぶ潟湖だったのが、1806年の地震

2015/02/10 03:40

ジャカランダの咲く家

2月中旬。ニュージーランドでは、夏の最後の月。先週2日程まとまった雨が降った後、また盛夏の陽気に戻った。…が、確かに秋の気配も混じり始めている。スイートコーンの収獲の頃、菜園の奥まった所に生えているジャカランダの花もそろそろ終わり。 紫色の花が房になっ

2015/02/09 15:10