機能系清酒? 京都・伏見の酒造会社の挑戦!
京都・伏見の酒造会社が、顧客の健康志向に対応して糖質を抑えた「機能系清酒」を拡充している。健康に配慮した機能系商品は、ビールやソフトアルコール類で増えているが、清酒ではまだ少なく、市場拡大を目指して今後も各社の開発が進みそうだ。宝酒造は、主力の清酒、松竹梅「天」で糖質を70%カットした新製品をこのほど発売した。すっきりした辛口の味わいが特徴。糖質を抑えながらうま味とのバランスにもこだわった。月桂冠...
2014/09/25 17:16
2014年9月 (1件〜100件)
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