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1歳と14歳

しんいち14歳。さち1歳。今日はしんいちの誕生日です。ホームセンターのペットコーナーで出会った猫で、一応、血統書もあるので、誕生日は確定されています。この子を飼わなかったら、今でも猫を飼っていることはなかったかな…。さちは、便宜上1歳。保護したときは7月。その日に病院に連れて行って、1ヶ月から、1ヶ月半くらいだと思うって、お医者さんが言っていたので、しんいちと同じ日に生まれたことに私が決めました。しんいちはもうじいちゃんだから、寝てることが多いですが、さちはまだまだ若いので元気一杯です。少しでも長く一緒にいられますように1歳と14歳

2022/05/30 06:38

たまご3個 牛乳180 砂糖大さじ3

私が小さい頃母が作ってくれたフレンチトーストは、塩コショウのどちらかといえば食事系のフレンチトーストでした甘いフレンチトーストは、自分でもあまり作らないし、ましてや外食のときチョイスするなんてこともありませんでした。外食で登場するようになったのは最近？でも、今回きっかけがあって作ってみた。こんなに砂糖入れるのって驚いたけど、パンの塩味も引き立って絶妙に美味しかったです。甘いフレンチトーストもありだな。いつだったか…テレビで観たインタビューで、坂口健太郎くんが「最近作った料理は？」と聞かれて、答えたのが「フレンチトースト」分量覚えてたらしく教えてくれたそんなわけで「フレンチトースト」でした。「フレンチトースト」でググると一番最初に出てくる（加えてバニラエッセンス適量と書いてあったかな）パン2枚分の分量ですね。フレ...たまご3個牛乳180砂糖大さじ3

2022/05/29 08:38

ピーマンの肉詰め…の巻

実は…手作りハンバーグを作るのは苦手理由はいろいろあるのだけど、一番は焼き方が難しいと思う。生焼けだったり…焼きすぎだったり…オーブンで焼いてみたりしたけど…な〜んか違うんだな…同じ理由で「ピーマンの肉詰め」も苦手。その上あれはピーマンから肉だねが外れないようにしないとなので難易度も上がる。ハンバーグとかよりも作らないですね。私の作った「ピーマンの肉詰め」はまだ子供も生まれていない頃、一回食卓に登場したかどうか…ちなみに、夫の実家のピーマンの肉詰めは「揚げる」のが定番。私の実家は「焼く」。揚げるのも美味しそうだけど、揚げ物と考えるとその調理法は私は敬遠としたいと思う。そんな我が家の「ピーマンの肉詰め」事情に変化がやってきた。娘が「煮る」という方法を持ち込んだわけです。甘辛く煮たピーマンの肉詰めは美味しかった。で...ピーマンの肉詰め…の巻

2022/05/24 07:51

2022-05-20

娘に買ってもらいましたありがとうね母の日は娘はお仕事だったので一週間遅れでつれだって買い物へ…まだ使ってない💦このままおいてあります。このまま奥の方に追いやらないようにしないと💦一つの事柄が終わるとまた一つやってくるひとつひとつは多分大した事ないのだけどなぜ一気に押し寄せてくる💦休ませてくれよ〜いや…休んではいるのか…とりあえず1個は終了一番気持ちをキープするのが大変そうなやつから片付けた。嫌だな…って思うことからやっていかないと…と、わかってはいるけれど…こういうとき日々の家事は嫌いなのは手抜きになっちゃう…掃除…やろうっと…2022-05-20

2022/05/20 06:33