エビのビスク

エビのビスク

あけましておめでとー料理しましたエビのビスクですビスクは、炒めた魚介の殻を煮て濾した汁のことを言うらしいですまず炒める野菜なんかとともに白ワインで煮ます味噌汁っぽくなってきました砕いて濾します味ととろ

2018/01/08 20:11