picospoonの小さな毎日　part３

スイートチリソース

昨日は、自家製ホワイトソースとチーズたっぷりのベビーホタテとマカロニのグラタンをギュッと詰め込みましたよ～♬..さて今日は…たった今、スイートチリソース出来上がりました～♪鷹の爪の種も入れたので、スイートと言いながら若干ヒーハー系かも….お弁当の一品に使う際には、少しマイルドにさせていただきますね～♪.では、お口、ヒーハーしながら今日も元気な笑顔で頑張りま～す٩( ᐛ )و..お野菜たっぷり家ごはん弁当、数量限定で...

2020/08/31 07:25

家ごはん弁当

昨日はこんな感じでした～.ニンニクと生姜、クミンとコリアンダー、ミョウガとホワイトセロリ、副菜には米酢、主菜には黒酢、白胡麻、黒胡麻は、炒って磨って、ちょこちょこと免疫力上がりそうなお惣菜♬.お召し上がりくださったお客様ありがとうございました～♬..さて、今日は…今、ホワイトソースを作りました～と言うことで、一品はホワイトソースを使ったもの。ではでは、今日も暑さに負けずに頑張りま～す٩( ᐛ )و..メッセージな...

2020/08/30 07:47

なす茄子なすび

茄子たち、いい笑顔～♬私も元気な笑顔で頑張りま～す٩( ᐛ )و.本日のお野菜たっぷり家ごはん弁当当日受付に少し余裕がございます。ご予約のお電話、お待ちしておりますね～♪.明日以降のご予約やお問い合わせは、13:00以降にお願いいたします。....

2020/08/29 07:13

お休み中です

エアープランツたち、ただ今、ソーキング中～♬めっちゃ気持ち良さそう～🎶私も水風呂にドボ～ンと浸かりたい～！..picospoon、28(金)まで、お休みさせていただいております。.明日は、朝から、病院に滞在となりますので、お電話にでることはできません。.29日以降のご予約は、明後日28日13:00～18:00にお電話にてお願いいたします。...29日～31日、9月1日までは、テイクアウトのみとさせていただきます。.定休日明けの9月4日以降に...

2020/08/26 15:26

お休みのお知らせ

お休みのお知らせ.24(月)～28(金)都合により、上記の期間、お休みさせていただきます。.お休み期間中は、医療機関に滞在していることが多いため、たいへん申し訳ありませんが、お電話にでることはできません。.29日以降のご予約は、28日13:00～18:00にお電話にてお願いいたします。.29日以降の営業につきましての詳細は、後日お知らせさせていただきますね。.お休みをいただきご迷惑をおかけしますが、ご理解の程、よろしくお願い...

2020/08/24 08:04

スイートバジル

スイートバジル～🎶.免疫力アップのβカロテン、歯や骨を丈夫にするカルシウム、活性酸素を抑えるビタミンE、リラックス効果や鎮静作用のリナロール、嬉しい栄養素がたっぷり～♬.夏野菜ですが、薬膳では温性の食物とされています。暑さで弱った胃腸を温めて整えてくれます♬.連日の猛暑で、クタ～ッとなってきたので、一気に収穫して、ペースト作りました～♬..今日は～チキン♪先ほど、ヨーグルトとカレー粉を絡めました…今、冷蔵庫で...

2020/08/23 07:26

芝エビ

芝エビちゃ～ん♬.昨日は、タウリンたっぷりのイカを茄子と一緒にトマト煮込みにしましたよ。.そして、海老もタウリンたっぷり～♪疲労回復にオススメ.殻には、アスタキサンチンたっぷり～♪美肌、生活習慣病予防にオススメ.更に殻には、キチン・キトサンたっぷり～♪コレステロール値の安定にオススメ.身を味わう大きな海老も美味しいですが、栄養たっぷりの殻まで食べられる小ぶりの海老も好きです♬.この海老ちゃんたち、昨日はまだ...

2020/08/22 07:35

スルメイカ

壁には、向日葵のタペストリー🌻.カウンターには、パイナップルコーンと姫パイナップル🍍.BGMは、アロハ～オエ～なハワイアン🌴.そして、キッチンには、汗だくで仕込みをしている、私。.ほんと、今年は激暑～💦💦💦今日は、この暑さでバテバテな体のために疲労回復効果が高いタウリンたっぷりの旬のスルメイカを使います🦑. 疲労回復、免疫力アップの家ごはん弁当ぜひ、ご賞味くださいませ～♬.午後から父の病院に行きますので、お受け取り...

2020/08/21 08:03

今月後半の営業予定

産直野菜を買いに行った所のカウンターにこんなん置いてありました～♪.コロナで売上激減…DAIGOの重なる治療費…それに加えて、7月と8月は、今月末で解約になる父施設利用料と父の入院費用との重なっての請求で…どうしたものかと……めまいがしている今、.この黄色い封筒が、一瞬、金色に輝いて見えました～✨✨✨.それで～よし！宝くじ買いに行くぞ～と思ったら….サマージャンボの販売、終わってたんですね.あぁぁぁ⤵︎⤵︎⤵︎..本日定休日も...

2020/08/20 10:56

定休日

営業日より忙しい定休日.父のこと、家のこと、カフェのこと今日も早朝からバタバタで～す.では～٩( ᐛ )و...

2020/08/19 10:08

DAIGO.7歳🎶

昨日、お弁当容器をきらしてしまってごはんとおかず別々に….お仕事途中のお車の中やテーブルが無い場所でお召し上がりのお客様がいらっしゃるので、片手で持って食べていただけるように一折にお詰めできる容器にしております…が昨日は少し食べにくかったかも……m(__)m.容器屋さんのお盆休みが終わったので、昨夕、購入してきましたよ～.今日から、いつもの一折でお詰めしますね♬..そして、愛猫DAIGO、昨日、7歳になりました～🎶.アカ...

2020/08/18 07:48

水道からお湯…

水道の蛇口から、ぬるま湯が…猛暑あるある～ですよね～.キッチンでは、今朝もやっぱり、ぬる～い水が出てますよ….今日も変わらず暑い一日になりそうですねぇ水分補給と適度な塩分補給をお忘れなく～そして、免疫力アップごはんも、ぜひ～.昨日は、こんな感じ～今日は、茄子とトマトと豚しゃぶ肉と…etc.ではでは～今日も元気な笑顔で頑張りま～す٩( ᐛ )و ...

2020/08/17 08:03

車麩と豆腐

豆腐はしっかり水切り～車麩はふっくら湯戻し～.ご馳走三昧のお盆休み、ちょっぴりオーバーワークの胃腸のために優しい食材の家ごはん弁当本日分、あと数食ご予約いただけますよ～.それにしても、暑い！暑い！暑い！暑いけど～元気な笑顔で頑張りま～す٩( ᐛ )و...

2020/08/16 08:11

人参しりしり

副菜の人気No.1は、pico風の人参しりしり～♬.洋風かぼちゃ煮、塩蒸しとろ茄子、胡麻和え小松菜….さて、今日は何をお作りしましょうか～.これでもかってくらい暑い日が続いています皆さま、水分補給をお忘れなく～.では！首タオルで汗を拭き拭きしながら、今日も～元気な笑顔で頑張りま～す٩( ᐛ )و...

2020/08/15 07:52

山葵わさび

山葵・わさび.ツーン！(>_<)！とするのが苦手な方もおられますが….薬膳では、胃腸を温め、血流をよくし、気を巡らせ、ストレスを解消させ、解魚毒…魚介類の殺菌効果があり生食による食中毒を防ぐと言われています♬.血流がよくなるので、脳梗塞や動脈硬化の予防にも山葵をぜひ！..今日の家ごはん弁当は、コチュジャン使って、ちょっぴりピリ辛な鷄もも肉……etc….山葵ちゃうんか～い(^^;………はい、今日は山葵は使いません…..今週...

2020/08/14 07:45

定休日

本日も定休日～ですが、16:00～18:00お電話をお受けすることができます。.来週まではカフェカレンダー通りの営業、open…14.15.16.17.18.21.22.23..24日以降の営業につきましては、改めてご案内させていただきますね。...ご心配をおかけしておりましたが、父の転院先が決まりました。,約2ヶ月という期限がありますが、看護環境も整っており、療養しながらリハビリも受けられる病院です。.父のケアマネージャーさんとも連携していた...

2020/08/13 10:05

定休日

本日12日、明日13日は、定休日です。..ただ今、コロナウイルス感染症対策として、お弁当のテイクアウトのみの営業です。.家ごはん弁当、800円数量限定で仕込みをいたしております。.ご予約はお電話にてお願いいたします。.当日ですと仕込みが足りない場合がございます。できるだけ、前日までにご予約くださいね。.お受け取り時間は、11:30～14:00別時間のお受け取りはご相談くださいませ。.店内で蜜にならないように、お時間す...

2020/08/12 08:30

マスクかぶれ…

マスクが、体の一部になりつつある今日この頃….先日は、マスクをしたまま、煮汁の味見を…醤油染め～茶色のマスクになりました～(^^;.アゴの辺りが痒いなぁと思っていたら…マスク蒸れ～赤く汗もになってました～(^^;.自分の汗でかぶれる体質なんですゎ….と、いう訳で～皮膚科処方の薬を塗りぬりしながら、今日も元気な笑顔で頑張りま～す٩( ᐛ )و.昨日の家ごはん弁当は、こんな感じ～今日は豚しゃぶ用のお肉を……...家ごはん弁当、800...

2020/08/11 07:38

今からタルタル作ります

もうすぐ、卵が茹で上がりますよ～♬.潰して、マヨと混ぜまぜ～タルタル作って、甘酸っぱい鶏肉に添えますね～♬.では今日も～灼熱のキッキンで～元気な笑顔で頑張りま～す٩( ᐛ )و..家ごはん弁当、800円数量限定でお作りしております。ご予約はお電話でお願いいたします。写真は昨日の家ごはん弁当、、...

2020/08/10 07:52

幸水梨

伊賀白鳳梨・幸水.薬膳では、体を冷やし、痰をきり、喉を潤しストレスによる不安定な心を静めてくれます.今、まさに食べておきたい果物ですよね♪.なんだかなぁ…な、今日この頃…知らず知らずのうちにどど～んとストレス溜まって…でも、梨をひと口食べれば、体スッキリ、心も軽く、幸せになれるかも～.テイクアウトお弁当にちょこんと添えさせていただきますね♬.今日は、生姜をピリリと効かせた煮込みポークハンバーグ♬.あと数食分、...

2020/08/09 08:08

5周年

ありがとうございます(^^).鈴鹿で再オープンして、5周年を迎えることができました。.5年前、オープンして1週間で母が倒れ…5年後の今は、父の転院先探し…愛猫は4回の手術や毎日の注射…介護や看病に追われながらの営業で、心折れそうになる時もありましたが、皆さまの温かい応援で、今日まで続けてくることができました。心から感謝しております♡.今は、新型コロナ感染症の急激な拡大で、先が見えてこない状況でございますが、皆さま...

2020/08/08 10:55

お知らせ

🍀お知らせ🍀.猛威をふるう新型コロナウイルス感染症….この度、三重県知事より、16日までの緊急警戒宣言が発令されました。.状況が日々刻々と変わっており、情報を集め模索しながら営業しておりますが市内でも、急激に感染者が増えてきました。.この為、再度しばらくの間、店内お召し上がりをお休みさせていただきます。.テイクアウトのお弁当は、引き続き承らせていただきますので、ぜひ♬.ご注文はお電話でお願いいたします。前日ま...

2020/08/07 08:28

定休日、精米中～

本日5日、明日6日は、めちゃくちゃ忙しい定休日～.7日からの営業につきまして、後ほど改めてお知らせいたしますね～...

2020/08/05 08:01

ツルムラサキ ♬

ツルムラサキ♬.体内にこもった熱を冷ます寒性とされ、腸内の働きを整え便通を良くしてくれます。.β-カロテンたっぷりで、免疫力アップ～♪カルシウムたっぷりで、骨粗鬆症予防～♪ビタミンCたっぷりで、お肌ツヤツヤ～♪カリウムたっぷりで、むくみ解消～♪.ツルムラサキのビタミンCは水溶性なので、くたくたに茹でこぼしてしまうともったいない…油と相性バッチリなので炒め物がオススメ～やっぱりお浸しで食べたいって時は、ほんの一...

2020/08/04 07:51

ニコちゃん♬

ニコちゃんブロック♬.福岡でpicospoonをしていた時も、鈴鹿で再オープンしてからも、めっちゃ楽しい時も、ふぅ…何だかなぁ……の時も、いつも変わらず、窓辺でにっこり～(^◡^).ただのブロックですが…私の大切な仲間♬.さあ今日も、ニコちゃんブロックと一緒に元気な笑顔で頑張りま～す٩( ᐛ )و...

2020/08/03 07:56

パウンドケーキ♬

ほらほら～焼き上がりました～♪ .粗熱が取れたら冷蔵庫にイン～♪.ブルーベリージャムを添えて～♪.夏の冷んやりパウンドケーキ～♪.どうぞ、どうぞ、召し上がれ～♪.では！今日も元気な笑顔で～♪.頑張りま～す٩( ᐛ )و...

2020/08/02 07:15

8月の営業予定

梅雨明けはまだなのかなぁ…今年は台風来ないなぁ…野菜が高いぞ！！コロナめ！！.例年とは違う日々に戸惑っているうちに8月になりましたね。.引き続き、お席の数を減らしておりますのでお電話でのご予約をお願いいたします。.ご来店後、まずは洗面所で石鹸での手洗いをお願いいたします。.ご使用中のマスクは、テーブルに置かず、お鞄などで保管下さい。.カウンターに消毒液をご準備しております。どうぞ、お使いくださいね。.三密...

2020/08/01 07:57