今日も気ママに

チナムルビビンバ（干し野草ビビンバ）

ダーリンが一年くらい前に買ってきた韓国の乾燥野草。（水につけて戻してます） コンドレ？ ううん、「チ」日本語にすると白山菊といってコンドレ（野アザミ）と同じく食用野草なんだそう。Qoo10や楽天でも買えるらしい これでビビンバ作るよ戻した白山菊を10分ほどぐつぐつ茹でて野蒜（ノビル）のたれと一緒にご飯に混ぜ合わせます。 ノビルはメルカリで買った♪ そんなのもメルカリにあるんだー【たれの...

2022/01/30 08:33

歩けないと思われてた幼児期

気ママじぶん史・その4（マーマ数えの3歳＝2歳) おっ、カラー写真だ！ ちょうど普及し始めた頃なの眉を「へ」の字にして私はおばあちゃんにおんぶされてます。たまたまのおんぶかと思いきやなんと幼稚園にあがるまで外ではこの状態。「あの子、歩けんのやね」とご近所さんから本気で心配されてたくらいだとのちに母曰くです。5～6歳児なら体重20kgはある。米10kgをふたつぶんよ？？？70歳過ぎてよくおんぶできたなぁ…。...

2022/01/29 09:43

ダーリン、台湾デビュー？

ダーリンの店でも提供してる30年変わらない自家製タレは各国のいろんな料理に使える。 ということで！なんとか商品化できないかと考えあぐねてきたところこのたびJETROさんの提案で台湾人KOL の↑ 中華系インフルエンサーボブさんに来店してもらいYouTubeチャンネルで発信してもらえることになりました。ありがたや～ しかし実際に販売するとなるとこのご時世だし課題山積み… （13:13頃からダーリン登場！） ...

2022/01/28 07:48

おばあちゃんと私

気ママじぶん史・その3人生を振り返るならこの人のことを語らずにはいられない。 할머니！（おばあちゃん） 그래요！（そうでーす）私が生まれる前から実家にいたおばあちゃんで血のつながりはないけど家族の誰よりもいちばん私のそばにいてくれた人です。 他人なのにそばにいたの？うちは商売してたから大勢住み込みの従業員さんが同じ家にいた。 そういう時代だったのよね～※現在放映中NHK連続テレビ小説 ...

2022/01/27 16:11

ヴィーガン並みの菜食ベイビー

気ままじぶん史・その2（マーマ1歳）生まれてすぐに小児ストロフルスになる。 ストロ…なに？それ アレルギーの一種虫刺されが原因で体中に湿疹と痒みが起こる乳幼児の疾患です。食べ物が症状の引き金になることもあるらしく私の場合は肉類、魚介類、卵、乳製品だった。 肉屋だったんだけどね～食べちゃうと体中蚊に刺されたような凄まじい痒みが広がる。母曰く「気が狂ったように泣く」ので（そりゃそうだ）動物性...

2022/01/26 10:03

マーマ生まれる

寅年生まれの私はいよいよ今年還暦を迎えます。 ダーリンには一足お先のちゃんちゃんこ組。この機会に人生を一から振り返ってみようと思いました。よかったらおつきあいください。（生後2ヶ月、母に抱かれて）両親30歳双子の兄たちが6歳のとき九州のとある地方都市にて誕生。おりしも中尾ミエさんの『可愛いベイビー』がヒットした年で 可愛いベイビー♪ハイハ～イと歌ってもらってた（ような気がする）当時の日本は戦後...

2022/01/24 07:23

変化の年になりそうです

2022年がはじまって早くも23日。遅くなりましたが皆様、新年あけましておめでとうございます！本当にぼちぼち更新で申し訳ありません じつは今ダーリンと私を取り巻く環境が目まぐるしく変化しようとしていて（左から台湾人、ダーリン、中国人…笑）内容についてはそのうちご報告できるかと。なーんにも変わらないのは愛犬ホニの日常だけ（笑）（すっかりアイドル気分の愛犬）今年もどうぞよろしくお願いします  い...

2022/01/23 09:56