ブログを少しお休みします☆

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酵素シロップを作っています。 フルーツとハーブの重量1に対してお砂糖1.1のみ、毎日素手でかき混ぜるだけの作業。。。 のはずが、10日ほど経つのにシュワシュワ発酵が始まらない。。。 発酵に必要な温度も夏なの