Festina Lente

久しぶりに投稿

安否確認のようになってしまい、申し訳ありません。相変わらず、楽しく生きています。料理の腕は少し上がったかも知れません。まだまだ気軽にあちこちいくというわけにはいかないご時世ですが、お互いに頑張りましょう。あんなこともあったね、と後年、笑って言えるようになりたいものです。では、また！久しぶりに投稿

2022/02/19 13:57

久しぶりの投稿

久しぶりに投稿します。東京は、今日、真夏のような暑さです。麦茶やコーラをガブガブ飲みました。今夜は中華の予定。そろそろ支度をしなきゃ。まだまだ、頑張れます。皆さんも、どうぞ、お元気で。久しぶりの投稿

2021/06/08 15:31

とても嬉しい

生かされている。生きている。ありがたい、嬉しい、楽しい、幸せ。とても嬉しい

2021/03/21 22:16

生きております

ご無沙汰です。相変わらず生きております。いろいろともがいております。それでも、とても楽しいです。今年もよろしくお願い致します。生きております

2021/01/17 18:37

更新しときます

お久しぶりです。おかげさまで生きています。いや、生かされていると言った方が良いかな。田舎にも介護のために定期的に帰っております。リモートでもリアルでもいろいろ物事が進んでおります。吉野家とか牛角とかモスバーガーとかを創業して陰で支えてたすごい人と知り合いになりました。その人、ものすごく腰が低いのです、驚きです。色々な方に生かされております。近々、また新しいことにチャレンジできることになりました。また、具体的に確定したら、お知らせします。全ては、時運の赴くままに。更新しときます

2020/12/10 00:04

実は、ダイエット中、8キロくらい痩せた

実は、ダイエット中です。三日坊主なので、コーチングを受けて、運動管理、食事管理もしてる。2ヶ月くらい経ったけど、8キロくらい痩せた。まだまだ道半ば、目指すは、20代の頃の体重。来年の3月までには実現できますように。実は、ダイエット中、8キロくらい痩せた

2019/12/08 23:09

先日、夫婦で、神楽坂のイタリアンに行ってきました

先日、わざわざ予約をして、夫婦で、神楽坂のステファノというイタリアンに行ってきた。何年か前にフラッと行って、美味しいジビエ料理なんかを出してくれたので、久しぶりに行ってみた。今回は、フルコースで、堪能してきた。ヴェネト州の郷土料理をアレンジしたもので、「ドヤドヤしくない」優しい料理だった。ワインもお任せで、料理に合わせて、泡、白、赤、重いの、軽いのをいろいろ出してくれて、堪能した。すっかり酔っぱらっちまったけどね。カジュアルなんだけど、ちゃんとしてる、料理作る人の姿勢というか向いてる方向というかがきちんと伝わってくる、そして、楽しい、優しい気持ちにさせてくれる、そんな体験をした。オトナの店なんだな。持ち駒が増えた感じで嬉しかった。またいこ。先日、夫婦で、神楽坂のイタリアンに行ってきました

2019/12/02 03:07

難しいことはいいからできることをやろう

自分は、とても恵まれている。よい家族、よい友人、よいお客さんに囲まれている。だから、自分の出来る限りのことをしてあげようと思う。もっとできることはないか、もっと上手にできないか、日々改良の毎日である。それにしても、家の片付けをしたいものだ。なかなか手がまわらないから。時間を作って片付けしよう。そうすればさらに快適で幸せな気持ちになるだろう。難しいことはいいからできることをやろう

2019/12/01 03:45

田舎にいます

今日は夜田舎に帰ってきた。明日は親を病院に連れていく日だ。出される薬が10種類くらいあって、しかも、朝食前、朝食後、夕食前、夕食後など、飲み方も複雑。これは年寄りには酷だね。薬袋に番号をふって、大きな厚紙に、朝食前に1番、2番、朝食後に3番、4番、5番、7番、8番、夕食前に1番、2番、夕食後に3番、4番、5番、9番、10番、というふうに書いて壁にはってやった。これは、書いてる自分でもわからなくなるほどだ。まあ、親はまだボケてはいないのがせめてもの救いだな。前よりも、良くなってきてはいるように思うが、なにせ、年寄りのこと、いつどうなるか、予断をゆるさない。それでも、楽しく介護してます。親不孝してきたからね、まあ、せめてもの罪滅ぼし。おいら自身は、とても幸せ。いろいろな奇跡が毎日起きてます。日々感謝。田舎にいます

2019/10/08 14:46

地球温暖化は本当か？

あの女の子、スポンサーがいる。某アメリカ大手投資銀行だそうだ。そして、彼女をリクルートしたのは環境問題に熱心なアメリカ民主党の某偉い人らしい。なぜ、不都合な真実なのか？京都議定書で始まった「排出権取引」。地球が温暖化しててくれないと、困る連中がいる。現在の二酸化炭素濃度の上昇と温暖化は、直接関係ないことが、心ある科学者の間では常識だそうだ。でも、人間がプラスチックゴミなんかで、環境を壊していることは事実。だから、なるべく環境に負荷のかからない方法を人間が採る、というのは正しい。現在の温暖化は別の理由。地球温暖化は本当か？

2019/10/02 13:12

最近流行りのMMT

MMTという、経済理論の本をしばらく前に読んだ。いちおう大学で経済学もけっこうやったのでね、言わんとしていることはよくわかる。また、先ごろ、アメリカの美人な大学教授が来日して、「MMTの正しさは日本の金融政策が証明しています」というお話も聞いた。そして、あの「令和新撰組」の山本太郎の掲げる政策もMMTに基づく。MMTとは何か、日本のように、ほとんど国内だけで借金をしている政府は、どんなに国債を発行しても、決して破綻しない、という説のこと。ただし、インフレには気をつけて、通貨の発行量を政府がコントロールすればよい、という説。今、表面上、政府(財務省)と日銀は独立しているけど、政府が発行している国債を日銀が市場通じて買い取っている。それで、安倍政権下で2012年から始まったアベノミクスでは、この手法で、日銀が刷って...最近流行りのMMT

2019/09/12 00:31

午前4時になろうとしています。

きのう、本を読んでいて徹夜しちゃったのに、また夜中に目覚めて眠れない。また、仕事の新しい芽をどのように育てたらいいのか、まだまだ思案中。やはり、ワークショップをやったりしていこうかな。思案ばかりではなくて、実践をしていくのが大事だなあ。ところで、昨日の本、面白かったなあ、中国のSFで、「三体」というやつ。書いた人は私たちと同年代。中国の文革時代から、現代が舞台。少し天体物理の素養がないと難しいかも。これ、三部作になってて、日本語訳は第1作目しかない。英訳が出てるので、第2作目のペーパーバックをさっき買っちまった。明日届くから、ちと楽しみ。さて、明日は田舎に帰ります。ちょっとでも寝よう。午前4時になろうとしています。

2019/08/30 03:55

田舎にて

週一で田舎。今日は、両親を病院に連れて行く。11時頃に寝ついたのが、1時半に目が覚めて、今の時間まで眠れない。考えさせることがあった。政治的なこと、煽り運転のこと、そして、もっと根本のこの世の理不尽のこと。詳しくいつか書きたいけどね。今回は、やめとく。さて、少しでも寝ておこう。田舎にて

2019/08/17 04:36

お盆ですが働いております

週一で田舎に帰ってるがゆえに、お盆休みはとらないで、働いています。それでも、来週末は全休。秋には、セミナーかワークショップをしたいなあ、と考え中。自分の立ち位置を今更ながら考えている。どうにかして独自性を出したいものです。まあね、試行錯誤して見つけていくしかないんだろうなあ。とにかく行動してみることだね。みんなが喜ぶことをしていきたいなあ。お盆ですが働いております

2019/08/13 15:12

週一で田舎に帰ってます

親の具合があまりよくないので、ここのところ、週一で田舎に帰って親の介護やってます。親も歳をとったなあ、と思うことしきり。孝行をしたいときには親はなし、ということわざがあるように、孝行したくても出来ない人に比べたらなんと幸せなことか。まあ、やれるだけ、孝行してやろう。田舎は暑いと思いきや、まあ、たしかに暑いのだけれど、東京に比べたらまだましかも。東京は、冷房ないと死ぬね。今日それを実感した。週一で田舎に帰ってます

2019/08/04 01:48

これからも楽しく生きる

いろいろあって眠りそびれました。楽しく毎日生きてます。でも、最近、また体重増加してる。これからにかけて、締めなければ。ビットコインは、おかげさまで、またいい感じになってきた。これも楽しく生きてるおかげ。感謝します。人生が楽しくて仕方がないです。これからも楽しく生きる

2019/07/04 03:54

僕はユーチューバーになったんだよ！

有名な、政治・経済アナリストの方のチャンネルに登場させてもらっている。あえてリンクはつけないけど、なんと、早々にお仕事の依頼がたくさん来て、ありがたい。でもこれ以上きたら、完全にまわせなくなる。マンパワーの不足のゆえに。今後のあり方を考えさせられる出来事ではある。どうするか、考える時間もないほどにいろいろ忙しいが、なんとか考えてみる。今日は、古い居酒屋でちと飲み会。僕はユーチューバーになったんだよ！

2019/05/29 11:15

何だか流れが変わったね

令和になって、流れが変わったね。空気感というか、密度というか。おいらも、だいぶ変わったよ。多分、これからどんどん変わる。そして、どんだけ変わるか、楽しみににしてる。とにかく健康でいよう。楽しく生きるために。何だか流れが変わったね

2019/05/12 01:56

10連休

10連休が来るね。おいらは仕事するので10連休ではないけど、まばらに休める。昨日、五月の歌舞伎のチケットを奥さんが取ってくれた。歌舞伎に行ったり、おいしいもの食べたり、田舎にちょこっと帰ったり、あとは家の中の片付けしたら終わるなあ、平成最後の、令和初めの連休。海外行くのは、もう少し様子をみよう。歌舞伎は、勧進帳やるからチョー楽しみ。奥さんに感謝。10連休

2019/04/13 09:25

今日は寒い

気温が5度くらいしかない。雨も降っている。今日は東京都下に出没。都心は、人で大混雑、電車も激混み、遅れも出てる。それにしても、ここはのどかだ。もともと田舎者ゆえ、あまり混雑は好きではないし、何年経っても耐性はできそうにもない。かえすがえす思うが、おいらはしあわせだ。価値観を共有できる人々がいる、愛する家族がいる、衣食住困っていない、病気の時は医者に行ける。そして、仕事がある。足るを知る、というのとはちとちがう。本当においらは幸せ者。ところで、先日、AIの博覧会なるものにお誘いを受けて、その講演会に行ってきた。そこで、ベン・ゲーツェル博士という、汎用型AIの世界的権威の人の講演を聞いた。この人は、あのAIソフィアのAI開発の中心的メンバーであり、汎用型AI、つまり、人間のように考え、さまざまなことをこなす人工知能...今日は寒い

2019/04/10 09:58

スプリングバンク

うららかな春の陽気に、こんなお酒を飲んでみました。名前は、「スプリングバンク」、日本語でいうと、「春の堤」という意味。桜の便りもちらほら聞こえてくるこの頃、ふさわしい名前のお酒でしょ？このお酒は、スコッチウイスキーです。ローランド、ハイランド、アイラ島に並ぶ4大スコッチウイスキーの産地、キャンベルタウンを代表するお酒らしいです。まず、グラスに注ぐと、香りがいいです。別名、「香りの宝石」というあだ名もあるらしいですよ。お味はね、シングルモルトで少しピートが効いていていますが、アイラ島のもの、例えばボウモアとかラウロイグほどはピート臭くないです。私は、このくらいのピートの加減が好きです。それに、良く味わうと、ほんのり塩味もします。飲み方は、お好みですが、ロックがいいかもです。つまみは、僕はビーフジャーキーとかがいい...スプリングバンク

2019/03/21 22:51

日本橋

今の職場は、高島屋から徒歩10分くらい。今日は金曜日、妻と食事に行く。明日は温泉に行くつもり。のどかな春ですね、でもまだ寒い。日本橋

2019/03/08 19:19

今日もちょっと夜更かし

今週が仕事のピーク。これが終われば、しばらくボランティア。ボランティアだけど、次の仕事の種になる。今季は動くよ。どこまでも行くよ。その前に、何か美味しいものを食べにいこ。今日もちょっと夜更かし

2019/02/21 01:52

なんだかね、ここのところ夜更かし

夜今ごろ寝て、朝寝坊な生活をしてる。税金の申告のため、計算したり、領収証の整理をしてるから。それもやっと終わって申告してきた。今年は、税金いっぱい払ったよ。頑張ったということで。また頑張ります。最近、妙なシンクロニシティが続いているの。このシンクロニシティはどこまで行くのかな。ちと楽しみ。なんだかね、ここのところ夜更かし

2019/02/08 02:37

神楽坂のフレンチ

奥さんと久しぶりにフレンチ行ってきた。そんなに気取らない大袈裟ではない店。ポーションがデカくて気に入った。魚が売りだな。白子、あん肝、鯛、なんかを満足感タッブリに調理。うまい魚をフレンチで食いたくなったらここにまた来よう。肉もおいしかった。お店の名前は、ラマティエールグラスワインも酸化してなくておいしかった。また行こう。神楽坂のフレンチ

2019/01/31 01:57

人助け

昔の中国の話。3人の男が、敵に追われていた。ちょうど、ある英雄が乗る船が通りかかった。3人は、英雄に船に乗せてくれるように頼んだ。ひとりなら助けてやれるが、3人は無理だと英雄が言った。それを一緒に船に乗っていた部下が、3人助けてあげましょうよ、いざとなったら、見捨てればいいじゃないですか、と言った。それに対して英雄が言った。人を助けたら、最後まで見捨てないのが、人の務めだよ、それが無理なら最初から助けないことだ、と。結局、英雄は3人とも助けて、船に乗せてやった。その後、船は、敵の船に追いつかれて襲われ、英雄は3人を助けて、命を落とした。昔の中国の人は、偉かったなあ。人助け

2019/01/24 01:35

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。さて、気がつけば、もう1月5日か。仕事をもう始めている。ちょっと居場所か変わって、最近は山手線の環内に出没していて、滞在するカフェも変わった。仕事も本来の業務に戻り、可能性に向けて格闘中だ。難しいがやりがいはある。そして、また、新たな可能性も開発中。こっちも大きく育て上げたいと思う。これから約7年かけて大変身できたら面白い。おいらは、めちゃくちゃ運がいい。そして、とても幸せだ。今年もこの調子で、楽しく生きるぞ！相変わらず、ブログは、不定期、気まぐれ更新。あけましておめでとうございます

2019/01/05 09:16

ダイ・ハード

やあ、どっこい、生きてるんだなあ。俺は、ダイ・ハードなんだわ。俺にひどいことをしたやつらを赦してやろうと思う。しかし、我ながらすごいと思ってしまう。ものすごくツイテル。それでも自分を買ってくれる人がいるのは本当にありがたいことだ。その人のために自分の持てる力をフルに出して、出しきって応援する。おもいっきり愛する。おいらはそういう生き方が性にあってるんだな。やっぱり、本音で生きるってのは気持ちいいもんだね。うれしい、楽しい。ホントにおいらは幸せ者。感謝、感謝。ダイ・ハード

2018/12/18 01:20

イスラエルの超コスパワイン、久しぶりに感動！

先日、奥さんと、若い女の子と、八重洲の俺のイタリアンに行ったんです。料理も美味しかったんだけど、めちゃくちゃ上手い、赤ワインを飲みました。これは、久しぶりにニュースなので、記事にしときます。飲んだのは、イスラエルのワイン！ゴラン高原あたりで取られるカベルネ・ソーヴィニヨンです。しかも、結構リーズナブル。これは、お正月用に買っておこうと思います。ヤルデンカベルネソーヴィニョン2015YardenCabernetSauvignonゴランハイツワイナリー赤ワインイスラエルフルボディ即日出荷ミレジム<span>価格：3964円（税込、送料別)(2018/12/13時点)楽天で購入イスラエルの超コスパワイン、久しぶりに感動！

2018/12/13 01:31

最近ハマっているチーズ

久しぶりの美味しいもの投稿。最近ハマっているのは、このチーズです。このチーズは、べッピーノ・オッチェリというイタリア北部ピエモンテ州のチーズ会社のトリュフ入りチーズで、「クルティン」と言います。ドライタイプなので、パルミジャーノのように少しポロポロしますが、口に入れると、ホロリと溶けて、ほんのりトリュフの香りとまったりチーズの味が渾然一体となり、ん〜まい、です。画像の黒いポチポチが、トリュフですね。も〜、私は、これに病みつきで、冷蔵庫に常備、冷凍庫にストックしてます。冷凍ストックしても大丈夫でした。これに、僕の大好きなワイン、フォンタネルを合わせます。肉を食った後に、このチーズを食べながら、さらにフォンタネルを楽しむ。このマリアージュは、正直、美味すぎて、マズイです。ベッピーノ・オッチェリ熟成チーズ『クルティン...最近ハマっているチーズ

2018/11/11 02:03

感謝

今の自分があるのは、私と関係した人々のおかげです。ありがとう、感謝しています。感謝

2018/11/08 10:50

シェ・キノシタ行ってきた

奥さんの誕生日に、代々木の「シェ・キノシタ」に行ってきました。料理を取るのは無粋なので、画像は一切なしで申し訳ないです。コースは、プリフィックスを頼んで、前菜、スープ(またはサラダ)、メインは魚か肉、あとは、デザート、コーヒー。お酒は、アペリティフにシャンパン、それから、グラスワインを頼んだんだけど、グラスワインが、いまいちピンとこなかったので、白を一本、赤を一本頼んだ。白は、ジャン・マルク・ボワイヨさんのピュリニー・モンラッシェの2005年白なのに、樽の香りが程よくして、少し渋い。僕は、こういうの好きです。オマールによくあいました。[2005]ピュリニー・モンラッシェ1er"シャン・カネ"（ジャン・マルクボワイヨ）PulignyMontrachet1erCru"ChampCanet"(JeanMarcBoil...シェ・キノシタ行ってきた

2018/10/28 22:01

自分で自分の機嫌を取ることの大切さ

気に入らないことがあると、すぐに機嫌を悪くする人がいる。これは、やばい。自分の機嫌は自分で取る。人は、いつも上機嫌でいなければならない。不機嫌になると、波動が下がる。波動を下げると、幸せから遠ざかる。だから、いつもワクワクして毎日過ごし、いつも上機嫌で、人の悪口は言わない。こうしていると、必ず、大きな幸福、奇跡がやってくるよ。人を恨んでも、その人はちっともこたえないよ。逆に、悪感情を持って過ごすと波動が下がり、自分に悪いことがやってくるよ。頭にきても、つとめて、上機嫌でいよう。それが、幸せになる秘訣だよ。いつも楽しく、幸福で、嬉しい、感謝して、人をゆるす、こうして、毎日ワクワクして生きれば、何事も必ずうまく行くよ。最新の量子力学も、人は、自分の思った通りの現実を引き寄せる、と言っているよ。だから、どんなときも、...自分で自分の機嫌を取ることの大切さ

2018/10/28 03:35

自分を取り戻す

色々なことに麻痺して、我を失っていたここのところ。ようやく取り戻した。もともと楽天家で、ネガティブなことはあまり考えないタチなのだが、なんか強迫観念に取り憑かれていたのかもしれない。一言で言えば、自分は、人が良すぎた、ということ。自分の手押し車を、伏せて置かないと、その中に他人は、どんどん、いろんなものを放り込んでくる、ということ。だから、私は、もう、そうさせないようにした。やっと、自分らしく、楽しい時に笑い、悲しい時に涙を流し、自分に正直に生きていくことができる。これが、自分の生き方、ということ、これだけは、やはり譲れない線だったということ。この基準を持ち続けないと、私は、精神の均衡を失う。今まで、この当たり前のことを忘れていたというか、軽視していた。世の中の心を病んでしまう人々は、おそらく、この辺りを、同じ...自分を取り戻す

2018/10/24 03:32

自由はいいね

仮想通貨は、半分くらいになっちゃったけど、元はとったあまりなので、別に損はしてないの。今後、どうなるか、まだワクワクしながら見ています。主体的な活動とはいいもんです。瞑想もいい感じです。私は、今、最高に幸せです。自由はいいね

2018/10/07 01:52

瞑想その後

朝晩瞑想をしている。瞑想続けてそろそろ2ヶ月になる。我ながらよく続いているなあと思う。なぜ続いているのか考えてみると、瞑想中の幸福感がハンパナイのである。そういうわけで、私は、いつも元気で上機嫌である。瞑想で鬱が治ったというひともいるとか。瞑想も、まだまだ続けてみる。瞑想その後

2017/09/28 12:41