堅香子おばさんの産直情報ブログ

おばさん冬眠から覚める！

長い長い冬眠から覚めたおばさんは今年初の山歩き。コゴミにゼンマイ顔を出していました本日の収穫は青コゴミ。おばさんの季節が始まりました

2014/04/23 20:03

特製きのこビッグ肉まん

屋根では雪がおばさんを待っているのに、肉まんが食べたーい！にわかに粉をコネコネしまして、餡は塩だし月山筍と椎茸、舞茸、ネギに豚肉。コネコネして特製ビッグきのこ肉まん出来上がり！ これで明日も雪下ろし頑張れます！

2014/01/16 23:00

屋根の上から雪景色

おばさんの毎日は雪下ろし。今日は時折吹雪の中、銀像印の黄色のスコップともに頑張りました！

2014/01/10 21:14

トマト鍋を堪能

困った時の「鍋」頼みトマト鍋と洒落てみました。82歳のばあちゃんの口には合わないかなと思いきや、「こんなうめもの食ったごどねーうめごどうめごど」と好評。（註釈 うめごどとは美味しいことの意味）ばあちゃん、もっとうめものかせっさげな（食べさせる）

2014/01/04 23:56

おばさん特製「水ようかん」

毎年近所の親戚のおばさまから小豆を沢山頂いていたのですが、昨年は水害が多くて小豆は不作だったそう今年も異常気象が続くのかなと心配です市販のこし餡で水ようかん作りましたおばさんの水ようかんは寒天と植物性ゼリーの素を半々ぐらい使って作ります柔らかいけれど型

2014/01/02 21:42

明けましておめでとうございます。

おばさんパワーアップの年になりますようにと願を掛けて望んだ某ホームセンターの福引きすでに夕方で一等も二等も引かれた後、見事赤い玉が弾き出た「おめでとうございます三等賞です」 台所用洗剤をいただきましておばさんパワーアップができるなとにんまりしたおばさん

2014/01/01 20:05

2013年最後の料理は卵づくし！

伊達巻です決して玉子焼きではありませんおばあちゃんの玉子寒天。さすが熟練の仕事です。2013年最後の料理は卵づくしになっちゃいました来年もおばさんパワー全開で頑張らなきゃ皆様良いお年をお迎え下さいませ

2013/12/31 22:47

「続」お正月の支度！

今日は餅つき！ おばあちゃんがちぎった餅をおばさんのたくましい手が可愛らしくくくっていく 白いお餅と草餅、とち餅を二升ずつ作りまして、もういつ正月が来ても大丈夫

2013/12/30 22:48

お正月の支度！

お正月の準備は「産直あさひグー」でとちもち、草餅、お供え餅揃っております本日のおすすめは「手づくりこんにゃく」 わかめ入りにひじき入りなどがあるのですが、お刺身で食べるのがグーです。酢味噌あえにしてみました

2013/12/28 19:52

雑草畑のおばさんの「青こごみ」

雑草畑のおばさんから「青こごみ」をいただきました。おばさんの雑草畑ももちろん雪の中 こごみはハウスの促成栽培天ぷらとごま和えにしましたこれから本格的な雪の季節なのですが、美味しい青こごみを食べて早くも春の山菜シーズンが待ち遠しいおばさんでした

2013/12/27 20:18