珈琲の淹れ方勉強中〜コーヒーを楽しみたい〜

大阪市立自然史博物館で1日過ごしてマンデリンコーヒーで締め

​今日は朝から大阪市立自然史博物館へ。 バードウォッチングに参加したり、学芸員さんのお話を聞いた事の覚書。 ・冬鳥と呼ばれる鳥は、だいたいGW頃まで大阪にとどまる。 ・寒い日は鳥を探すのに向かない

2019/04/27 19:15

コーヒーって苦いんだっけ その3 スタバの「フレンチロースト」

​今日も苦いコーヒーを求めて深煎りを。 スターバックスさんで一番の深煎り「フレンチロースト」をプレスサービスでお願いしました。 独特の香りがします。 一口。 苦味は感じますが、一瞬で消える感じ

2019/04/26 21:25

兵庫県立人と自然の博物館の「化石発掘体験セミナー」に行ってきました

​兵庫県立人と自然の博物館の「化石発掘体験セミナー」に行ってきました。 博物館の敷地内の一角が会場です。 道具はちゃんと準備されています。 この袋に入った石を割って化石を探すのですが… こ

2019/04/23 20:48

コーヒーって苦いんだっけ その2 「星霜珈琲」さん

​​この記事の流れ​で、苦い珈琲が飲みたくなりまして。 深煎り専門の珈琲店、天満の星霜珈琲さんに行ってきました。 ブレンド＃4”ビター”をお願いしました。 到着。 一口。 あ、苦い。でも美味

2019/04/20 22:58

コーヒーって苦いんだっけ？

​「私、ブラックは飲めないんですよね。苦くて」 よく聞く話で。 好みの問題だし、別に今まで気にしたこともなかったんですが。 今日ふと急に気になりました。 「コーヒーって苦いんだっけ？」 最

2019/04/19 21:21

大阪市立自然史博物館：クジラで遊ぶスズメとか。

​​天気も良いのでぶらぶらと大阪市立自然史博物館へ。 博物館前の広場にどーんと吊られているクジラ骨格。 その中で、スズメが遊んでいました。 第二展示室、大阪にこんなの居たんだなぁのマチカネワ

2019/04/16 21:58

混雑の心配をしつつ、大阪市立美術館のフェルメール展へ

​​​コーヒーマーケットさんでランチ​の後、歩いて10分程で大阪市立美術館に到着。 到着時刻は14：30すこし過ぎたくらい。 チケット売り場、入場ともに待ち列なし。 ロッカーは満杯。運よく帰る人とタイミン

2019/04/12 21:55

フェルメール展の前に「コーヒーマーケット」さんでランチ

​大阪市立美術館で開催中の「フェルメール」展へ。 間違いなく混雑してるだろうなーと、平日のお休みを利用していってきました。 フェルメール展公式ツイッターによると、15時以降が一番ゆったりと見られると

2019/04/12 21:44

大阪市立自然史博物館、「フォーレスト」さんのテラス席でのんびり

​​大阪市立自然史博物館併設の、「フォーレスト」さんにはテラス席があります。 カレーからコーヒー。 今の季節は気持ちがよいです。展示を見る合間にのんびり休憩。 ただひとつ、バーベキューエリ

2019/04/08 18:54

楽天のお買い物マラソン前に、コーヒー用品買い足し計画中

​​楽天市場のお買い物マラソンが4月9日から始まりそうなので、コーヒー関連の品を物色中。 ○ナイスカットミルの掃除関連 ミル掃除用のミルブラシ。 ​ 【メール便対応専用】 Kalita(カリタ) エスプレッソ用

2019/04/04 21:42

カリタ：ナイスカットミル NEXT Gを初めて掃除した時の話

​私の使っているミルは、カリタのナイスカットミル NEXT Gです。 使ってると中に豆の削りカスが溜まってくるので掃除します。 この写真の赤丸部分のフタを外すのですが。 初めて外した時、ばさーっとかなり

2019/04/02 19:36