「つ」な関西人の観察日記-第二章-

2021年総括

毎年恒例の年締めです。今回は後期偏重のためちょっと下半期シフトか。○波カフェ(147店(12/30に1店増えました))KALM(上野毛)写真撮影に煩くなった分、客層も洗練されつつある一軒家の自家焙煎珈琲店。ちえの実 平塚(平塚)平塚駅北口の地味系古民家自家焙煎珈琲店。ゆめたま(多磨)多磨霊園表参道沿いの築100年超石材店の宴会場転用(文化財級)古商店カフェ＆イベントスペース。角砂糖(...

2021/12/31 23:50

2021年下半期総括

いつものこの時期がやってまいりました。まとめだけはblogに残しておきます、2021年の後半戦結果。○波カフェ(104店)角砂糖(近鉄郡山)奈良は矢田寺近くの元喫茶店再リノベ系喫茶店。昭和感を活かした奈良は比較的珍しいコンセプト、もちろんK COFFEEさんの豆も「○」。FAR EAST KITCHEN(東武宇都宮)宇都宮の市街地西方の住宅街の中にある「カフェ食堂」。道具商も兼務されてお...

2021/12/30 23:25