綾歌郡宇多津町「青春のおそばやさん」
香川県の蕎麦を巡る旅、本日は綾歌郡宇多津町「青春のおそばやさん」にお邪魔した。 10割蕎麦だって(^^♪ 「定年退職した方がもう一度輝く場所」「第2章生きがい」とのこと。 しかし、店内に入った感想。 まったくそういう感じはなくて、むしろそういう意識を捨てた方がいいんじゃないかなと思った。なんか背伸びしすぎている感じがした。 プリップリの海老2尾、サツマイモ、ピーマン、タマネギ・・・もうひとつなんだったかな(´・_・`) 過去一のプリプリ海老~ものすごくいい海老を使ってる。使用している油も新鮮。 10割蕎麦前述の天ぷらとあわせて1,800円蕎麦2枚だと2,500円、3枚だと3,000円 1枚で十...
2024/06/20 20:47