物欲の谷間と俺の生き様

家ラー2

昨日食べたラーメンは 家ラーメン改良エボリューションⅡ って事にしておきます。 ラーメンの器 新しくしたら 面構えだけ生意気なラーメンになりました、、、。

2024/11/27 21:40

家ラー

昨日の家ラーメンはいろんなパーツで作成したが車麩入れて失敗。麩と卵はデカ過ぎてはいかんね。しかし西山の麺 ガラスープで結構上品な味。札幌フーズウインド社の国産…

2024/11/26 08:37

ゆめほなみ

先日食べたラーメンと盛り付けは一緒だけど麺は東洋水産ゆめほなみ と札幌フーズウインドさんの白老の卵とメンマにしてもやし少し煮ただけだけど前回とは味激変！やっぱ…

2024/11/23 13:53

本日のチャーハン

本日の自作チャーハンは卵 ご飯 刻み葱は勿論の事。 レタスの他は白いなるとに 業務スーパー 神戸物産の鯖フレークも入れて味の付加重合に成功したなり。

2024/11/20 21:36

稚内風ラーメン

稚内風ラーメンを作ったがなぜかしっくりこない。

2024/11/18 17:15

朝飯に親子丼

今朝の飯は妹作の親子丼。昨日は夜食べ過ぎだったからちょいと腹には重いが味噌汁 ごま昆布 牛乳にバナナも食べました。まず満足なり！

2024/11/18 08:31

なんだかわからないラーメン

稚内の製麺所の麺に菊水のうま塩ラーメンスープに乾燥しいたけ 木耳 小松菜 人参でラーメン作りました。椎茸だしが効いていて旨かったですよ。

2024/11/17 20:23

握りとじゃがバター塩辛

久しぶりの司寿しで寿司を食べる。 いつも居酒屋使いしてるけどたまには握りもいいね。そしてじゃがバターの塩辛載せ。 究極のサービスなり。勿論塩辛は自家製。 それ…

2024/11/17 14:12

カレーたぬきうどん

今日のお昼はカレーたぬきうどん！ 恵庭まるは製麺所さんの玉うどんを使用。 玉うどんでもコシ強し 新庄剛志w とろみのつけ方がイマイチ技術不足でした。明日はカツ…

2024/11/14 21:02

東洋水産マルちゃん青森津軽煮干しラーメン激にぼ

東洋水産マルちゃん青森津軽煮干しラーメン激にぼが予想してたよりかなり美味しかったというオハナシ。いとしこいしにぼし。  わかるかなあ？ わかんねえだろーなあー…

2024/11/12 14:07

まるは製麺所の生うどん

昨夜の晩飯は恵庭まるは製麺所の生うどんで月見うどん。茹で時間12分オーバーと時間はかかるが麺のコシの強さが半端ないのじゃあ！#まるは製麺所

2024/11/12 08:22

11月3日はチートデイだった。

11月3日の日曜日はチートデイだった。朝からカツ重そしてこのラーメンにとどめにモスバーガー熱量が足りないので 月寒の名店 ラーメン胡桃さんで 味噌󠄀ラーメンを…

2024/11/06 18:41

軌道修正

本日の朝食一見 病院食っぽいけど病院の糖尿病常食には出ない鮭 ごま昆布 ほうれん草など。でも普通に働けるからいいじゃないか？#2型糖尿病 

2024/11/05 09:24

TRIALの三元豚ロースカツ重

本日の昼メシにはスーパーTRIALの三元豚ロースかつ重カロリーは658キロカロリーと意外と少なめであるのと299円てのがネ申なのよね。#2型糖尿病 #食事制限…

2024/11/03 10:20

でびゅう

還暦シニアの初デビュー！イケナイ子は逮捕しますw

2024/11/02 16:39