CAFE MOCHA

夏の日＊Day in summer＊

1日があっと言う間に過ぎていきます。 毎日よく飲みよく寝てしっかり遊んでいます。 ゆっくり大きくなりんさい。

2016/07/20 16:25

産まれました＊It was born＊

日々新しい発見の連続。。。 親友から貰った沢山の温かい気持ち。 本当にありがとう。

2016/03/02 15:05

シラスと青海苔入り卵焼き＊Rolled egg with whitebait and green laver＊

〈材料〉 ＊卵 3個 ＊シラス 大さじ3くらい ＊みりん 大さじ1/2 ＊醤油 小さじ1/2 ＊水 大さじ3 ＊塩 2つまみ ＊青海苔 適量 ＊ハチミツ お好み のんびり卵焼きを焼いてみる。 最近はほんのりハチ

2016/02/10 09:38

自由空間＊Free space＊

数えてみたら、今度の引越しで人生8回目に。 3カ月かけてゆっくり巣作り。 何処に暮らしても 自分のフリースペースは必須だなと 年々思うのであります。

2016/02/06 15:59

謹賀新年＊Happy New Year＊

＊

2016/01/01 01:08

今日の夕食＊Today's dinner＊

＊わさび菜としらすのお浸し ＊冷奴の鰹節と生姜ねぎマリネのせ ＊トマトとれんこんのサラダ ＊酵素玄米（ひきわり納豆、パセリ） ＊豚肉と長ネギの和風煮込み お浸しと煮込みに使っている麺つゆはレシピを

2015/05/01 20:30

チキンと長ネギのキッシュ＊Quiche of chicken and welsh onion＊

里芋のキッシュを更にアレンジ。 ようやく生地レシピが安定してきました。 色々試した結果私はプラスチック密閉容器をフリフリして生地を纏めています。 作り方メモ 18cmフラン型 ＊薄力粉 110g ＊砂糖 （甜

2015/04/26 12:02

ジャーサラダ＊Jar salad＊

ジャーサラダは底抜けに明るい ビジュアルがいい。 ＊サニーレタス ＊きゅうり ＊にんじん ＊コーン ＊トマト ＊たまねぎ ドレッシングを1番最初に、馴染みにくい野菜から入れていくといいみたい

2015/04/26 08:47

りんごとアーモンドのスムージー＊Smoothie of apple and almonds＊

＊りんご 1個 ＊アーモンド 適量 ＊メープルシロップ 小さじ1 ＊えごまオイル 大さじ1 ＊カモミールティー 100ml レシピはいつものこちらを参考に

2015/04/17 23:58

キウイと甘夏とヨーグルト＊Kiwi, amanatsu and yogurt＊

It's fine today. I went to election. .....

2015/04/12 14:36

ローストチキン胸肉＊Roast of chicken breast meat＊

タイトルが日経二世の人の名前のよう。 いつもの塩麹に漬けておいた胸肉を塊のままスキレットで両面を焼き 190度オーブンで40分焼きました。 このままオーブンへ！ 豚肩ロースや、鶏モモ肉を丸

2015/04/06 21:01

トマトソースパスタ＊Tomato sauce pasta＊

前回記事のキッシュの具材をリメイク。 トマト、玉ねぎ、黒にんにくをプラスして。 こういうのが、楽しい。

2015/04/03 19:38

里芋のキッシュ＊Quiche of taro potato＊

よくお邪魔している料理ブロガーさんのレシピ 生地のバターをココナッツオイルに。 アパレイユの生クリームをココナッツミルクでアレンジ。 更に美味しくなりました。 〈具材〉 ＊里芋 ＊豚挽肉 ＊パセ

2015/03/29 18:32

アボカドとレモンのスムージー＊Smoothie of avocado and lemon ＊

＊アボカド 1/4個 ＊レモンの絞り汁 適量 ＊シナモン 少々 ＊えごまオイル 大さじ1 ＊カモミールティー 200ml ＊ココナッツミルク 大さじ2 ＊醤油 小さじ1/4 レシピはこちら マイクのスムージーを参

2015/03/28 12:14

おめざめ＊Morning fruit＊

いつもの。 りんごとはっさくに ヨーグルトとココナッツクリーム。 いただきます そうそう 普段あまりしていなかった場所を掃除してみたら 無くしていたものがでてきて、感動。

2015/03/17 22:51

玄米生活＊Unpolished rice life＊

発酵玄米にひきわり納豆とスプラウト 海苔と黒ごまをトッピング。 美味しすぎて 好き過ぎて 炊飯器を酷使してしまい 釜をお取り寄せ中。。。。w

2015/03/13 21:50