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フードアナリスト2級。 ・ワイン ・食育 ・地産地消 に関心があります。
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2012/12/24
2023年7月
細つけ麺 一風堂・大須店
一風堂・大須店細つけ麺 ¥890煮玉子 ¥140一口餃子 ¥250麺はメニュー名通り、こだわりのストレート細麺。つけ汁は熱々で提供されますが、食べ進むうちに結構冷めてきます。スープ割りがあるかはあえて聞きませんでしたが、それほど濃厚なスープでは無いので、そのまま飲めました。から玉と辛味噌が付いてますが、それほどきつい辛さではなかったような。ただこれも、辛いのが苦手な僕は半分しか入れませんでしたが...
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