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農村の歴史や現状を分析し、今後の可能性を紐解いています。
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2012/09/08
2022年5月
農作物の流通の仕組み。農家がちゃんと稼いで消費者が良いものを手に取るために。
新たな売り場づくりと応える物流網が農業を変えていく
農業は徹底した客目線が勝敗を分ける
”蕪主(かぶぬし)”と共に楽しみ、消費者と生産者を繋げる農業ビジネス
有機農業に憧れて就農した若者の多くが、なぜ3年で辞めるのか?
活力ある農業を生み出す⇒法人化したりんご農家が目指す、りんご産業を牽引する集団づくり
日本のコメの遺伝的多様性は非常に貧弱で、種として危機的状況②~未だ固定種が主流であることの可能性
日本のコメの遺伝的多様性は非常に貧弱で、種として危機的状況①~品種改良の歴史と脆弱化の経緯
農家がシェフに野菜の使い方を提案する?「提案型農業」が次の農業をつくる
アブラムシや蜂などの防虫
農業は可能性だらけ。農業を盛り上げる、ベジオベジコの挑戦
雑草をコンパニオンプランツに!草生栽培で病害虫を駆除しましょう
進む農家間連携
年5万人が訪れる「水田に浮かぶホテル」。地方の課題丸ごと解決を目指す
農業経営におけるポイントは“確実に作物を買ってくれる人”
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