お菓子と本の日記

tarte classique aux pommes

林檎のクラシックタルトが焼けました。スーパーで紅玉が売っていたので、嬉しくなってつい一袋買ってしまいました🍎6個入りでしたが、中にソテーした林檎3個、上にカ…

2016/11/02 21:17

プレーンスコーンとカボチャプリン

プレーンスコーンとかぼちゃプリンが出来ました。プレーンスコーンは、今回はベーキングパウダーも入れたので、ちゃんと膨らみましたしっかり焼き色をつけたくて、指定の…

2016/10/22 22:08

プレーンスコーン

プレーンスコーンを作りました。ザクザク食感のスコーンが食べたくて、レシピを探してたのですが、先日ジャムを買いに行ったついでに買った、いがらしろみさんのスコーン…

2016/10/16 18:12

バナナとクルミのケーキ

バナナとクルミのケーキを作りました。またも離乳食用に買っても余らせてしまうバナナを使いました。グラニュー糖を、切らしていたのを忘れてたので普通のお砂糖で作っち…

2016/09/15 22:22

バナナブレッド

バナナブレッドを焼きました。離乳食用にバナナを買ったんですが、まだそんなに食べないので、残りが黒くなってきてしまったため、バナナのお菓子でも何か作ろうかしらと…

2016/06/26 10:56

charlotte rouge

赤い実のシャルロットを作りました。旦那さんのお誕生日と息子のハーフバースディを兼ねて、久々にまともなケーキを作りましたとはいえ簡単なやつなんですけどね前日に準…

2016/05/28 20:56

シフォンケーキ

シフォンケーキを焼きました。ちょっと前ですが…。お友達が遊びに来てくれたので🍰前回、頭が焦げてしまう、と書きました。今回どうかなぁと思って、じーっと見てたら…

2016/05/24 15:41

flans au caramel

プリンを作りました。実は先週、今の電子レンジで初めてプリンを作ったのですが、大失敗しまして…。温度が低すぎたのか全然焼けず、高くしたら、カップが溶けてヘニョヘ…

2016/04/28 10:19

フランボワーズチョコタルト

フランボワーズチョコタルトを作りました。フレッシュなフランボワーズが手に入らなかったので、苺を飾ってますが、チョコガナッシュにフランボワーズピューレが入ってま…

2016/04/10 12:11

スフレチーズケーキ

スフレチーズケーキを作りました。切り口が汚くてすみません高校時代の友達が遊びに来てくれたので、12センチの小さいサイズで。これも混ぜて焼くだけなので簡単です。…

2016/03/23 19:21