無塩バターってなんで高いの
最近、クッキー作るのにハマっている。 お菓子作りは工程が多くて面倒なので基本的にはしないが、クッキーはパパッと作れる手軽さがある。 もともとクッキーが大好きなこともあって、2週続けてクッキーを焼いている。 クッキー作りにはバターが欠かせない。 だいたいのレシピでは無塩バターとの指定がある。 無塩バターなどお菓子作りをしない我が家に買い置きはないため、買いに行くことになるのだが、バター売り場で結局有塩のバターを買っている私がいる。 何しろ同じメーカーのバターでも、必ず無塩の方が高いからだ。 だいたい60〜100円くらいの価格差はあると思う。 そもそもなぜ無塩の方が高くて、有塩が安いのか? バター…
2022/12/15 00:23