とまこの麺日記

カルボナーラ

久々に、カルボナーラ作りました。友人とその娘ちゃんが遊びに来て、カルボナーラ好きで前に来た時も作ったんです。その時のレシピを久々に見返して。↓『牛乳でカルボナ…

2024/03/30 18:10

キャベツと鶏肉のペペロンチーノ

お昼ペペロンチーノ作りました。春キャベツと鶏肉 鶏胸肉 プライン液いつも、これで漬けて柔らかおいしい胸肉作ってます。砂糖塩水だけ。魔法の水『ブライン液』…

2024/03/26 13:53

ドトール ミラノサンドB

母と、ランチドトールわたしは、昔からミラノサンドB昔からエビ好き。久しぶりに食べたけど、なんとなく、パンが軽くになったかなーもーちょっとフランスパンみたいにカ…

2024/03/25 08:28

ニャンズはわたしに寄ってくる

このところ、寝室を別にしました。特に仲が悪いとか、そーいったことではなくて、お互い自分の時間も大事にできればと言うことで。私が下の部屋で寝るようになりました。…

2024/03/23 10:45

森田MiUさんのニャンコトート

本日は、母と妹とお墓参りに行ってきました。そのあと、いつものパドマ(イタリアン)で、ご飯食べよと言ってました。今行っちゃうと、少し時間が早いなー？お腹あんまり…

2024/03/20 22:50

手羽元 名古屋風

手羽先を買ってあり、名古屋風？に焼いて煮からめてみました。醤油みりん酒大さじ2砂糖 少々ニンニクチューブ1センチくらい小麦粉つけて焼いた手羽先に、タレを絡め最…

2024/03/20 07:35

誕生日

わたくし、一つ歳を重ねました。誕生日🎂兄さんが、ぜーんぶご飯作ってくれました。オムライスそして、エビ好きのわたしにエビフライ(さぼてん)買ってきてくれた〜なか…

2024/03/18 21:04

谷中散歩 お寿司

友達と、谷中銀座をお散歩。暖かくて、天気良くて、お散歩日和でした。骨董市がある、、って勘違いして行ったのです。来月でした、上野まで歩いて、その途中、ガマの油を…

2024/03/16 20:52

サーモンカルパッチョ

サーモンがお安かったので、買ってありました。かつて、コストコに行く時は、サーモン目当てで行ってました。もう、全く行っておりませんが、、近所のスーパーでも、大き…

2024/03/11 19:53

パン教室 シュトロイゼルクーヘン わかば工房

ずっと通っていた、わかば工房さんですが、私の体調不良で一旦辞めておりました。先生から、単発レッスンいかがですか？ってお声かけいただいて、行ってきました久しぶり…

2024/03/10 15:34

めんたいこスパゲティ

業務スーパーで買った、めんたいこチューブ(冷凍)で、めんたいこスパゲティ作りました。バター、マヨ、めんつゆをちょい足しして。取り皿一つしか写っておりませんが、…

2024/03/07 13:04

昭和大好き

わたくしいま、すっかり気分は昭和です。ドラマの、不適切には程がある、阿部サダヲさんのを見てるのもあり、友達と甘酸っぱい昭和の交換日記見たり。しばらく前に、カセ…

2024/03/04 16:35

風凛 川越

中学からの友人と、久しぶりに会いました。川越にて。風凛さんでランチ。こちらのお店、行ってみたかったのですよく調べないと、見逃してしまう入り口。奥へ進むと素敵な…

2024/03/03 08:29