屋久島高平窯

やっと尻が上がる 29日

家内が80歳の誕生日を迎え私は12月に迎える。 天気良好。昼から薄曇りで、14時からやっと尻が上がり、草刈りを 始めた。コードを引きまわして、上段の芝生の端面と花壇の中に草刈り機を入れた。1時間でへとへとになって作業中止。草刈りは、後1時間＊4回はかかるであろう。 まだ芝刈りも残っている。体力が作…

2024/07/29 21:35

私にとって初めての料理 28日

朝の09時、昨日作ったプラムチャウダーを1/4食べる。 それから餃子の皮でピザを作る。 皮を2枚敷板ものと1枚のものを試す。具は玉ねぎ、ピーマン、ベーコンと臭いクンミンの入ったチイーズを載せて、それを耐火陶磁器プレートに乗せてでオープントースターで焼く。食べると生地は餃子で中身はピザである。皮が小さ…

2024/07/28 20:19

体調は良好 26日

07時起床で24時就寝。食欲はないが2食摂っている。体重63㎏を維持して、浮腫みはない。 ストレッチを行っているが、庭仕事は足と手の引きつりが恐ろしくてやめている。 毎日4時間本を読み、2食の献立を考えている。 肉をネットで手配した。 牛バラ1㎏は牛甘辛煮込み100g毎に冷凍保管でどんぶりとうどん用。 …

2024/07/26 21:39

日韓交流の歌番組 24日

日韓交流の歌番組 24日 やっと日本の歌が日本国旗が掲げられて韓国TV番組で放映されていた。 歌心りえの歌が韓国人の心をとらえたようである。 Youtubeで歌心りえで検索できる。 しかし韓国人の反日と嫉みの心は変わらないであろう。

2024/07/24 23:51

足の浮腫が再発 19日

利尿剤トルバブタン15mgを11日から4日間飲んで、尿も1日2000cc出て、体重が68㎏から62㎏に減量して一気に足の浮腫みが無くなった。尾之間クリニックで16日副作用が大きいのでこの薬をやめることになって、血液検査をおこなった。薬をやめると尿が1日250mmccになり、4日目に足の浮腫みが起こり体重が6…

2024/07/19 21:14

早朝作業 17日

1週間ぐらい晴天が続くと思われるが夜になるとよく雨が降る。昼間は熱いので早朝7時から庭仕事をする。気象庁から九州南部の梅雨明け宣言が発表された。 14日に畑の草刈りとコンポストの移動。

2024/07/17 13:36

3時間作業により筋肉の痛み 15日

昨夜は1時間ごとに足の筋肉が痛み目が覚めた。やはり昨日の3時間作業が足に来た。 生の豚バラブロックは3.5㎏であったがベーコンが完成したが乾燥して2.7㎏になり2.3割減少した。 今回脂身が少なく赤身であったためと、保温が長すぎたのでベーコンらしさのうまみが足りない。 小さな電動芝刈り機が届いた。重量…

2024/07/15 20:23

家回り作業 14日

08時から燻製の用意をしたが、500W電気コンロでは桜のチップに点火できないので、杉板を燃やして桜チップに点火して1時間燻製を行った。 電動草払い機で畑とその周りの草払いを1時間おこなった。 高圧洗浄機で北側のコンクリートと置き石の苔を吹き飛ばして滑る安全を確保した。玄関側のタイルと置き石の苔を洗…

2024/07/15 00:20

今日は引きこもり 13日

炊飯器から豚ブロックを取り出して冷凍室に吊り下げた。24時間70度で保温したので肉がホロホロになっていた。豚のだし汁も茶碗一杯取れた。今日はこのまま乾燥して、明日14日に燻製する。 伊豆の西瓜は18時発送であるから16日ごろ届くであろう。そのつなぎとして、西瓜を追加で1玉3000円で発注したが同…

2024/07/13 20:05

ベーコン製作 12日

10時ごろ冷蔵庫から乾燥された豚肉をラップで包み3個づつ,水なしで炊飯器保温に入れた。

2024/07/12 16:20

足の浮腫み対策 11日

7月2日ごろから体重が減り、浮腫みも少し減ってきた。 3日に鹿児島大学心臓内科で新しい利尿剤を指示されたので、11日尾之間クリニックに行って、足の浮腫みを治すためトルバプタン0D錠15mg服用を開始した。この薬は後発医薬品である。 https://kusuri-jouhou.com/medi/heart/tolvaptan.html ................…

2024/07/11 18:51

浮腫みが少し減った 7日

7月2日ぐらいから足の浮腫みが減って体重が68㎏から64㎏に落ちた。 まだ足首付近が腫れている。

2024/07/07 19:49

ゴールデンシャワー 6日

07時起床で、ペペロンチーノスパゲティーを50g作る。スパゲティーを湯がいたお湯を使ってニンニクとベーコンでルーを作ったため塩気が強くなった。ニンニクとベーコンのルーとスパゲティーを合えてペペロンチーノスパゲティーの完成したが塩気がきつい。 筋肉がつくような体操をYoutubeにコピーして、ゆっ…

2024/07/06 20:28

鹿児島市内から帰宅。 5日

2日に鹿児島市に行って夕食はめっけもんの寿司を食べる。5皿で満腹。ホテルの部屋に入ると床が大きなシミだらけ、ウオッシュレットの水が少なくて用を足さない。2時間経過しても室温が30度である。フロントに電話して空調を入れてもらった。 3日の朝に部屋の不具合を言って部屋を変更してもらった。 鹿児島大学病…

2024/07/05 21:57

久しぶりの庭仕事 7月1日

朝から足の浮腫みがなくなった。体重も68㎏から65㎏になっていた。そんなに急に状況が変わるものだろうか。6月13日から17日間抗がん剤ペプミトコ錠をやめた効果だろうか。明日に浮腫みがないことを期待する。 庭の草がぼうぼうである。天気が良いので10時から電動草刈り機で庭の周囲の雑草を刈る。次に芝刈…

2024/07/01 20:54