宮崎県児湯郡の創作レストランるりや

ナンプラードレッシング『アジアの熱風（かぜ）』の原点は「春雨サラダ」と「トムヤムクン」

                      私も大好きな春雨サラダ。今の季節はゴーヤ・オクラ入り。るりやの料理は「パエリヤいろいろ」「雲丹のパスタ雲丹の」「…

2016/07/19 07:09

七月は たなばた そしてパリ祭と色々ありまして・・・。

昨日 七月十四日は パリ祭の日でした。 その昔々宮崎市で、レストランと並行で夜の店（ピアノバー・ナイトクラブets・・・）をやってた頃の七月は本当に大変でした…

2016/07/15 06:43

朝霧の中の子猫達・・・。蒸し暑い日は冷た～いチリメンパスタなど。

 二三日前 早朝、厨房から外を見ると、一面の深い霧でした。その中で早起きのノラさん達が遊んでおりました。      今日も暑い一日になりそうですね。大きな…

2016/07/08 07:25

パエリヤランチとピアニスト愛菜ちゃんはスティービーワンダー？

昨日のお客様達、楽しく美味しくパエリヤや雲丹パスタ、シーザーサラダを召し上がってくださいました。 可愛いお客様「愛菜ちゃん」が大人気！初めはちょっとご機嫌なな…

2016/07/04 05:55