選ばざるを得なかった仕事に黙々と熱狂する秘訣とは?

選ばざるを得なかった仕事に黙々と熱狂する秘訣とは?

嶺川です。今あなたが15歳だとして「お前は料理人になれ」と家から一方的に追い出されたらどうしますか?中国料理シェフ脇屋友詞さんの著書「厨房の哲学者」を読みまし…