苺ジャムレシピ覚え書き
自家製の苺ジャムレシピです。苺は姿のまま、透明な赤がきれいですっぱめ甘めな濃いジャムになります。道具・ホウロウ鍋(ルクーゼ22cm)・大きめ鍋(煮沸用)・セラミックペティナイフ・お玉(非金属製)・スケール・保存用の蓋付きガラス瓶(瓶250ml×2個、アオハタジャム瓶小1個ぐらい)・トング・ケーキクーラー(網)・あればジャム瓶用漏斗材料・苺(小粒な物)…4パック(おおよそ1kg)・グラニュ糖…おおよそ500g へたを取った苺...
2021/03/31 14:40
2021年3月 (1件〜100件)
「ブログリーダー」を活用して、まなさんをフォローしませんか?